作者李宏弟先生簡(jiǎn)介：
李宏弟，網(wǎng)名拓荒者，研究生學(xué)歷。
中華詩(shī)詞學(xué)會(huì)散曲工委委員兼辦公室主任，陜西省秦風(fēng)詩(shī)詞學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，陜西省散曲學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)，陜西省詩(shī)詞學(xué)會(huì)常務(wù)理事，潼關(guān)縣文聯(lián)黨組書(shū)記、主席，《中華散曲》副主編，《潼河》主編，《九州散曲》、《潼關(guān)文藝》微刊主編，著有詩(shī)詞集《古關(guān)風(fēng)韻》。
套曲〔雙調(diào)?新水令〕陜西菜潼關(guān)肉夾饃見(jiàn)聞（中原音韻）
〔新水令〕誰(shuí)家門(mén)外攘熙熙，拐彎彎一排長(zhǎng)隊(duì)。惹得俺循聲尋奧秘，抬眼探稀奇。左腳前移，右腿相隨，健步如飛，翹首門(mén)楣，哎呀呀！原來(lái)是潼關(guān)肉夾饃作的妖祟。
〔駐馬聽(tīng)〕俺直瞅臺(tái)池，燒餅圓嘟嘟的挨個(gè)擠；緊盯案幾，肉丁香裊裊的聚成堆。師傅把刃豁著犁，熱饃裂嘴騰著氣。不由得涎水滴，看把門(mén)前食客都饞的。
〔喬牌兒〕熱饃張口催，涼肉夾心沸。熱饃涼肉成標(biāo)配，爽歪歪的真叫一個(gè)美。
〔雁兒落〕新朋等不急，老友排無(wú)誨。先拿一個(gè)吃，再帶三兜起。
〔得勝令〕找個(gè)地兒俺身把火爐隈，嘴把肉香迷。咥一口饃酥酥胸前綴，沾一嘴油漬漬指縫滴。薄脆脆的皮垂，只聽(tīng)得隱隱的饃花碎：黃澄澄的渣遺，忽看得紛紛的麻雀追。
〔川撥棹〕肉饃瘦兼肥，肥而不膩?zhàn)臁３磷砟窍樵茍D案饃皮，好像那一朵朵金梅，一溜溜花葵，一道道虹霓，一只只神龜，一面面龍旗，酷似那一個(gè)個(gè)幽池，一樹(shù)樹(shù)黃鸝，一尾尾蛤蜊，一首首詩(shī)題，一卷卷頭髻，樂(lè)了山妻，醉了他姨，通了靈墀，點(diǎn)了心扉，這可不是瞎吹。莫管誰(shuí)誰(shuí)，讓粉絲樂(lè)此不疲，一嘗都愛(ài)你。
〔七弟兄〕這邊廂把帥哥看得美的，那邊廂把靚妹吃得暈的，抬望眼把老太太聞得醉成泥，猛回頭把老頭兒饞得難尋著北。嘻嘻！肉饃不光好賣(mài)更無(wú)欺，不光好吃還實(shí)惠。
〔梅花酒〕“一饃夾天下”美譽(yù)弛，不管盱眙，無(wú)論藍(lán)旗，莫道蘭溪。暢銷美利堅(jiān)，紅火法蘭西，不要說(shuō)澳悉尼，不必?cái)⒙迳即?，不妄言海參崴，打通了烏拉圭，包攬了亞歐非，勝過(guò)了肯德基，蓋過(guò)了韓式炸雞，沉醉了老鐘馗，饞死了李家逵，羨煞了漢鐘離。
〔收江南〕中央電視作傳媒，陜西日?qǐng)?bào)占頭魁，抖音直播響驚雷。幸名傳萬(wàn)里，迎來(lái)了點(diǎn)贊一堆堆。
〔鴛鴦煞〕可喜的是抱團(tuán)取暖咱欣慰，名牌打造咱欽佩?？少澋氖瞧放票Ｗo(hù)，申報(bào)非遺。暢道政府有支持，運(yùn)行有協(xié)會(huì)，多虧了弄潮兒梁喜娃劉吉祥王華鋒劉超諸多推波助瀾的先鋒隊(duì)。潼關(guān)饃天下皆知，猜想著千年前的秦王欣聞也會(huì)醉心里。
