正如麻氏賢達(dá)麻茂和先生所譽(yù):
精靈青龍守東崖
威武臥虎護(hù)西山
巍巍鐘山北斗濟(jì)
南傍龍溪澤芝川
翠碧交輝顯異彩
長(zhǎng)廊玉立村宇間
山水澤雅無(wú)限美
唯有長(zhǎng)廊先迎客
(筆者曰:醉贊長(zhǎng)廊迎客仙)


青龍與白虎山

今天在開業(yè)現(xiàn)場(chǎng),又見(jiàn)到上次那位安徽寶馬車大哥,楊德臣,是李總鐵哥們,今天來(lái)`打雜′也是吃的最認(rèn)真最香的客戶。記得上次,李總很過(guò)意不去,很不好意思,但楊哥說(shuō)相信會(huì)搞好,這次真的來(lái)了,且滿意而歸。在現(xiàn)場(chǎng),我見(jiàn)到李總謙虛謹(jǐn)慎的一桌一桌的問(wèn)客人,這味道如何,居然桌桌都滿意,無(wú)論是分量、配菜組合,還是囗感都十分地道。幾位美女用紙巾優(yōu)雅的擦著額頭香汗,開心又略帶羞色的說(shuō):這麻辣蘑芋鴨愛(ài)死個(gè)人。男人們搶著手抓羊肉,邊煎邊吃,外脆肉酥,香氣四溢。

藤橋來(lái)的王先生講,今天這菜和上次那根本不是一個(gè)極別!上次那羊肉軟綿綿的還有騷味。旁邊李先生風(fēng)趣的搶過(guò)話頭:今天你吃了,回去準(zhǔn)發(fā)悶騷!引起一陣哄笑。
筆者下午見(jiàn)到三批散客,都是五六人一桌。
其中有位約三十歲左右的帥哥帶來(lái)四位美女,
說(shuō)是達(dá)州人,剛從山上下來(lái),四川話聽(tīng)起很親切,可惜想點(diǎn)的三個(gè)菜都沒(méi)有了。前臺(tái)和老板都來(lái)解釋,今天剛開業(yè),沒(méi)想好菜都沒(méi)有了,特別是河魚。于是點(diǎn)了別的菜,但吃的也很開心。
藤橋某五金鎖具有限公司李總還帶來(lái)一位胡子大帥,不知是新疆老板還是阿富汗商人。仰義某五金公司蘇總和李總訂的都是秘制烤全羊。
據(jù)李總講,從17號(hào)到19號(hào),連續(xù)三天都是全場(chǎng)8點(diǎn)8折,并贈(zèng)送小禮品一份。

對(duì)于我們外鄉(xiāng)人來(lái)說(shuō),
賞罷美景,樂(lè)享美食,來(lái)人之醉意不在此山水也,
畢竟山外有山景外景,你我皆為他鄉(xiāng)人
山環(huán)水繞,五彩鄉(xiāng)村
既無(wú)法擁有更是帶它不走
停車坐愛(ài)山寨晚
圖在恩施齊岳山風(fēng)味烤全羊方乃初心
長(zhǎng)廊外,龍溪邊
土家山寨里
鄉(xiāng)愁山外山
一瓶啤酒一支煙
臘肉火鍋慢慢品
煩惱拋九天
管他三七二十三
秘制烤全羊上半邊

來(lái)看這里有什么好吃的
咸菜配上臘肥肉片
滿嘴是油又逮(吃)柏楊豆腐干卷蔥蒜

洋荷炒瘦臘肉

青砂石打造的擂缽(炭燒青椒+鹵蛋)

來(lái)自利川




