粗茶淡飯吧
吳長澤 吳家海
一友做生意掙了些錢，不嫖不賭，還算好人。但口味特重，更喜下飯店喝酒，到飯店只點(diǎn)口味重刺激的好吃的，不想不到五十就掛了。
什么原因，誰也查不出，大多認(rèn)為與猛吃海喝有關(guān)。
近日海天醬油鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)，大伙一看，果然添加劑很多。別的大多也如此，美其名曰用高科技改善人們的生活。許多人認(rèn)為醬油不就是醬油嗎？是醬油，但應(yīng)稱為高科技添加劑勾兌醬油（大多數(shù)）；酒，應(yīng)稱為高科技勾兌酒（大多數(shù)）；雞，應(yīng)稱為高科技添加劑催肥雞（大多數(shù)）等等，不一而足，比比皆是。
這還算有良心的好的，吃了一時(shí)半會廢不了，就是多點(diǎn)病。多到什么程度，大小醫(yī)院爆滿，我國僅兒童患癌癥者，就高達(dá)12萬多，比人口差不多的印度高出40O多倍。
有的商家更黑更狠，在運(yùn)輸及銷售環(huán)節(jié)，為使雞魚肉等更好看，直接用甲酫浸泡，掌握的劑量只要不馬上吃死人就行。
許多飯店為使菜品更好看更有味，用盡了所有調(diào)味品，只為迎合消費(fèi)者舌尖上的刺激，健不健康，天知道。
作為一個(gè)普通的消費(fèi)者，斗也斗不過來，氣大財(cái)粗的老板更斗不過。咋辦？其實(shí)有個(gè)笨法，簡單又實(shí)用。這就是我們老祖宗留下的法，粗茶淡飯法。
飯店少去，做菜健康第一。調(diào)味品能不放就不放，能少放就少放。吃的粗一點(diǎn)簡單一點(diǎn)，寧吃饃頭，不吃面包；寧吃碗米飯，別吃方便面。寧少吃點(diǎn)本地的活魚，也別吃凍的魚；寧喝杯開水，也別喝飲料；寧喝杯茶，也別喝酒。不但省了錢，而且少生病，不說到醫(yī)院得花多少錢，更少受罪。
經(jīng)三年五年，逼使商家重視消費(fèi)者意見，把消費(fèi)者健康放到首位，否則，你罵千遍萬遍沒用，商家是追求利潤的，只有使商家認(rèn)識到，只有注重消費(fèi)者健康才有利潤時(shí)，才能使商家改變習(xí)慣，才能使商家從養(yǎng)、造、運(yùn)、銷上把健康放到第一位，徹底的改變我們的飲食習(xí)慣，改變我們的互害行為。
2022年10月于山東
【作者簡介】吳家海， 男，60歲，山東省滕州市人，筆名海言、成言。兩次上軍校，文理雙學(xué)位。三次榮立軍功，現(xiàn)為滕州市融媒體主任記者，散文、評論多次登上《人民日報(bào)》重要版面，多次榮獲全國征文大獎(jiǎng)。
