唱響時代凱歌 綻放青春色彩
返鄉(xiāng)青年劉小衛(wèi)創(chuàng)辦樂健榨油坊紀實
本網(wǎng)陜西渭南訊(記者 劉大衛(wèi)) 十一月二日上午十點，中央廣播電視總臺制播中心陜西采編站一行二人，專程前往渭南市華州區(qū)大明鎮(zhèn)白泉村劉靠柱的健樂榨油坊進行采訪。
這個健樂榨油坊的創(chuàng)辦人是一位返鄉(xiāng)靑年名叫劉小衛(wèi)，現(xiàn)在大家看到的畫面正在接受采訪的就是劉小衛(wèi)。
面對當前疫情形勢依然嚴峻，各級政府積極作為，全民團結發(fā)揮優(yōu)勢同抗疫情，在黨的二十大勝利閉幕之際，國家對個體戶出臺了《促進個體工商戶發(fā)展條例》，很多個體戶看到了星火之光，熱血沸騰，有相當一部分人積極響應鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，返鄉(xiāng)凝聚智慧共建美麗鄉(xiāng)村。劉小衛(wèi)就是其中一員。
劉小衛(wèi)出生于1990年，學校畢業(yè)后一直在外打拼，經(jīng)多年辛勤奮斗也取得了一定的成績，但他時刻沒有忘記家鄉(xiāng)的山和水、人與情，每次回家都會問問村子發(fā)展了什么產(chǎn)業(yè)，什么項目適合在本地發(fā)展，當他得知好多農(nóng)民在承包地栽植了核桃樹以及沿秦嶺山一帶的核桃全部處于滯銷狀態(tài)時，劉小衛(wèi)心里非常焦急，為弄清核桃銷售難的癥結所在，劉小衛(wèi)馬不停蹄的深入沿山一帶進行認真調查研究，決定在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)等辦一個榨油坊，他立即買了相關資料，暗暗在鉆研掌握植物油提取技術，讓小核桃內(nèi)升值、外暢銷，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，為群眾排憂解難，和村民一起致富奔小康。
劉小衛(wèi)介紹到秦嶺南山有一種堅果，有著“萬壽果”、“智慧果”之稱，營養(yǎng)物質豐富，既可生食亦可入藥。它就是上天賜予我們秦嶺山脈一種特殊產(chǎn)物核桃，現(xiàn)在生產(chǎn)的核桃油就是用我們秦嶺山深處的野生山核桃通過現(xiàn)代低溫冷榨工藝壓榨而成，核桃的油脂含量高達65%～70%，居所有木本油料之首，有“樹上油庫”的美譽。在國際市場上，核桃油被譽為“東方橄欖油”，同橄欖油一樣備受消費者青睞。
目前，劉小衛(wèi)的樂健榨油坊加工已經(jīng)逐步進入正軌，下一步將緊跟時代步伐，乘二十大的強勁東風，加強術業(yè)交流，嚴格按照政府管理制度，錨定航向，不斷進取、情系于民，砥砑前行，做新時代的創(chuàng)業(yè)者，在新征程中為全區(qū)鄉(xiāng)村振興建設和中華民族的偉大復興貢獻出自己的一份力量。
編輯: 大地之光
審核: 孔建超
