童年往事：吃伙飯
文/于禮謙
今年以來(lái)，由于疫情的原因，已經(jīng)好久沒(méi)能回老家與親人團(tuán)聚了。這不，國(guó)慶小長(zhǎng)假，我們一家人回了趟老家。聽(tīng)說(shuō)我回老家的消息后，提前幾天，哥哥就到集市上購(gòu)物備貨，還一一通知了所有的親人。那天，哥哥親自掌勺，運(yùn)用在部隊(duì)學(xué)到的烹飪技術(shù)，做了好幾桌豐盛的美味佳肴。午飯開(kāi)始后，哥哥深情地說(shuō)道：“這幾年，因?yàn)橐咔?，咱們這一大家子，很久沒(méi)有在一起團(tuán)圓了，今天借老四（我在家排行老四）回老家的機(jī)會(huì)，我把親人們家召集在一起，就是為了吃頓團(tuán)圓飯，嘮嘮嗑，敘敘舊，加深一下親情和感情！親戚越走越親，朋友越走越近說(shuō)的就是這個(gè)道理。于是，讓我們珍惜最珍貴的親情，讓我們關(guān)愛(ài)身邊的親人，讓親情時(shí)時(shí)陪伴在我們左右！祝愿姐姐、弟弟的家人們生活美滿，家庭和睦---！”望著這滿桌的美味佳肴，聞著那飄香的美酒，聽(tīng)著哥哥發(fā)自肺腑的話語(yǔ)，頓然間，使我想起了小時(shí)候生產(chǎn)隊(duì)里吃伙飯時(shí)的情景-----那場(chǎng)景是多么的快活和溫馨呀！
說(shuō)起吃伙飯，它類似于大鍋飯。聽(tīng)村里的老人們說(shuō)，1958年7月，人民公社誕生，每個(gè)大隊(duì)、根據(jù)人口數(shù)量分成幾個(gè)或十幾個(gè)生產(chǎn)小隊(duì)。社員們一起搞生產(chǎn)，一起免費(fèi)吃飯，無(wú)憂無(wú)慮地生活。每天，當(dāng)吃飯的鐘聲一響，全村人便三個(gè)一群，五個(gè)一伙兒，拿著碗筷，有說(shuō)有笑地從各自家里趕去集體食堂吃飯。那時(shí)的社員們過(guò)著無(wú)憂無(wú)慮的生活，沉浸在歡笑和幸福之中?？墒?，好景不長(zhǎng)，人民公社大食堂只持續(xù)了三年，就自動(dòng)解體了。集體食堂解散后，各個(gè)生產(chǎn)隊(duì)每年地里打下的糧食分配時(shí)，都是按人口和工分比例分給各家各戶，每戶自己起灶做飯。但是，除了分給社員的口糧外，每年生產(chǎn)隊(duì)里都存留一定數(shù)量的糧食，一來(lái)留足來(lái)年的種子，二來(lái)部分糧食用做急需。那個(gè)年代，每年都有不少的家庭常常是吃了上頓兒沒(méi)下頓兒，生活極度困難。為了解決社員們的溫飽問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候生產(chǎn)隊(duì)里便從存留的糧食中拿出一些出借給那些揭不開(kāi)鍋的困難戶，以解決燃眉之急。特別是過(guò)年的時(shí)候，大多數(shù)家庭都沒(méi)有白面吃，各個(gè)生產(chǎn)隊(duì)又會(huì)按人口把存留的麥子拿出一部分，確保家家戶戶都能吃上一頓白面餃子。
記得在上世紀(jì)六、七十年代，農(nóng)村實(shí)行集體所有制體制期間，由于大隊(duì)、生產(chǎn)隊(duì)沒(méi)有資金來(lái)源，經(jīng)濟(jì)十分落后。有的生產(chǎn)隊(duì)里的莊稼因?yàn)榈貌坏健盃I(yíng)養(yǎng)”，造成了糧食大減產(chǎn)，分到各家各戶口里的細(xì)糧少之又少。平時(shí)，社員們主要靠紅薯和少量高粱、玉米充饑，能吃上一頓白面饅頭就是最大的奢望。因此，生產(chǎn)隊(duì)里吃伙飯就成了社員們最大的期盼。這不，每每在三夏大忙時(shí)節(jié)和秋收秋種時(shí)節(jié)，每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)為鼓勵(lì)全隊(duì)社員參加勞動(dòng)，生產(chǎn)隊(duì)便提供飯菜，參加勞動(dòng)的社員可以放開(kāi)肚皮吃飽吃好。一般吃伙飯大都選擇在中午，為的是讓社員們?cè)诖筇飫趧?dòng)吃完飯后繼續(xù)干活。那時(shí)打麥場(chǎng)是最累最臟的活，也是隊(duì)里參加勞動(dòng)人員最多的時(shí)候。于是，生產(chǎn)隊(duì)里便隔三差五地吃頓伙飯，犒勞犒勞大家。當(dāng)社員們吃完伙飯后，顧不上休息，拾起掃把、木锨、杈子接著干活。當(dāng)時(shí)麥場(chǎng)院里干活的青壯年婦女比較多，每次吃伙飯，不分男女老幼，大家扎堆在一起，有說(shuō)有笑，好不熱鬧！你看！俊山大叔，端著大瓷碗在人群里一邊吃一邊轉(zhuǎn)圈圈兒，咕嚕咕嚕喝燙的聲音特別響亮；你瞧！鳳英大嬸一邊吃飯還時(shí)不時(shí)來(lái)段灰色段子，常常逗得人們前仰后合；你聽(tīng)！被大家譽(yù)為“歌唱家”的紅梅姐姐，似乎忘記了饑餓，剛吃了一碗飯就被社員們請(qǐng)上了“舞臺(tái)”。她一連給大家表演了好幾段革命現(xiàn)代京劇樣板戲《紅燈記》、《沙家浜》、《智取威虎山》選段。她圓潤(rùn)的歌喉在麥場(chǎng)上空顫動(dòng)，聽(tīng)起來(lái)似乎遼遠(yuǎn)而又逼近，委婉動(dòng)聽(tīng)，不時(shí)引起陣陣熱烈的掌聲！那場(chǎng)面真是熱鬧極了，大家似乎被這愉悅的場(chǎng)景陶醉了，忘記了勞累，忘記了炎熱！累并快樂(lè)著，幸福著！
我清晰地記得十三歲那年，正是夏收夏種時(shí)節(jié)，學(xué)校放假，我們這些小學(xué)生都積極投入到搶收小麥的大軍中。為了節(jié)省時(shí)間，搶收搶種，生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)就會(huì)安排隊(duì)里三、四個(gè)婦女在食堂里蒸饅頭、做大鍋菜，然后用扁擔(dān)挑著送到田間地頭給拔麥子的人食用。正在勞作的人們，看著那一個(gè)個(gè)白白的大饅頭，聞著那飄香的大鍋菜，社員們顧不上洗臉洗手，有的用兩只手在衣服上蹭幾下，就拿起饅頭狼吞虎咽起來(lái)。我和最好的小伙伴虎子，占平也不甘示弱，每人抄起兩個(gè)大饅頭就吃起來(lái)。那天中午，我們?nèi)齻€(gè)小家伙兒， 每人吃了三個(gè)大饅頭，還吃了兩碗大鍋菜，真的是好好解了一次饞。打這以后，只要生產(chǎn)隊(duì)里干活吃伙飯，我們?nèi)齻€(gè)好伙伴兒都積極參加。記得有一次，我患了重感冒，咳嗽得很厲害，渾身無(wú)力，可這天我們生產(chǎn)隊(duì)里剛好打麥場(chǎng)，中午要吃伙飯。我知道后，一骨碌從炕上爬起來(lái)，要去參加勞動(dòng)。母親見(jiàn)狀，說(shuō)啥也不讓我去。母親深情對(duì)我說(shuō)：老四呀，你的感冒還沒(méi)好，娘心疼你，怕累著你。如果你想吃頓好飯，娘中午就給你做你最喜歡吃的攤面餅。決心一下，無(wú)論母親怎樣勸說(shuō)，我就是一門心思想去打麥場(chǎng)，和社員們一起吃伙返。一到麥場(chǎng)，我就投入到勞動(dòng)中。晌午到了，生產(chǎn)隊(duì)里將烙的白面烙餅派專?人送到場(chǎng)里后，社員們立即將手里的家伙什隨地一扔，就拿起烙餅吃了起來(lái)。當(dāng)時(shí)我也許是因?yàn)楦忻鞍l(fā)燒的緣故，一點(diǎn)食欲都沒(méi)有，但為了下午能繼續(xù)干活也就勉強(qiáng)吃了兩小角烙餅，喝了一碗菜湯就又投入到勞動(dòng)當(dāng)中去了。勞動(dòng)中，我專揀最苦最累的活干，很快就累得滿頭大汗，感覺(jué)全身輕松了許多。誰(shuí)知，到了下午五點(diǎn)多鐘，我不僅咳嗽好了，而且還感到渾身有使不完的勁兒。晚上回到家中后，母親看到我精神抖擻，興高采烈地樣子，臉上也綻開(kāi)了笑容。于是，她立馬給我攤了雞蛋面餅，我一連吃了四、五張。此時(shí)此刻，我沉浸在美好生活的憧憬里。第二天，我就完全康復(fù)了，一吃過(guò)早飯，我就結(jié)伴占平，虎子跟著大人們到地里干活去了。
貧窮的年代，理想是溫飽。那個(gè)時(shí)候，人們一年半載也吃不上一頓餃子，一頓肉菜。肚里沒(méi)有油水，人們飯量普遍出奇得大。我記憶最深刻的是1973年秋收時(shí)生產(chǎn)隊(duì)里吃伙返的情景，至今想起來(lái)還清晰如昨。記得那天中午，生產(chǎn)隊(duì)里為了犒勞社員們，煮了三大鍋面帶子（面帶子----就是比現(xiàn)在的面條要寬好幾倍），也許是好幾個(gè)月沒(méi)有吃上白面了，當(dāng)一大鍋面帶熟了后，人們很快就搶光了。和大家一起參加刨紅薯的堂哥叫占杰，其實(shí)他就比我大四歲，個(gè)頭還沒(méi)有我高，可吃起伙飯來(lái)，就像是餓了幾天沒(méi)吃過(guò)飯一樣，一連吃了五大碗面袋子，結(jié)果撐得他靠在大樹(shù)上一點(diǎn)也不敢動(dòng)彈，否則就有可能造成生命危險(xiǎn)。下午，他不僅不能參加勞動(dòng)，還成了人們的笑柄。幾十年后的今天，提起此事，堂哥還覺(jué)得不好意思呢！ ?記得有人說(shuō)過(guò)：回憶讓生命完美。她寄托著所有人的希望，是夢(mèng)的光點(diǎn)，是幸福的港灣，是輪回的開(kāi)始……。誠(chéng)然，生產(chǎn)隊(duì)里吃伙飯，在給社員們提供了改善生活機(jī)會(huì)的同時(shí)，但也生出了許多傷痛的故事。不是嗎？為了吃頓飽飯，饑餓的堂哥----占杰，不顧身體受到傷害，搭上了臉面和尊嚴(yán)，還差一點(diǎn)危及到生命；為了改善一下生活，年紀(jì)小小的我，不顧感冒發(fā)燒的帶來(lái)的痛苦，“謝絕”母親的好意，硬是堅(jiān)持去打麥場(chǎng)參加勞動(dòng)；為了讓年幼的弟弟解解饞，18歲的大姑娘柳玉，偷偷將兩張烙餅裝進(jìn)自己口袋里被人發(fā)現(xiàn)時(shí)的尷尬場(chǎng)景-----這些故事，是一種無(wú)奈，更是人們對(duì)美好生活的一種向往和憧憬！是啊！貧窮實(shí)際上帶給人最大的傷害不僅僅是單純的物質(zhì)匱乏，而是內(nèi)心的貧窮，是在物質(zhì)匱乏的基礎(chǔ)上，精神的極度匱乏！因?yàn)椋毟F能夠限制人的潛能！只有通過(guò)自己的努力和勞動(dòng)才能創(chuàng)造出屬于自己的財(cái)富！
童年的回憶是我們最寶貴，最值得回憶的記憶，只要我們用心去品味，就猶如一盞淡淡的香茶，讓人回味無(wú)情。是??！歲月如梭，韶光易逝。我的童年時(shí)代，雖然伴隨著時(shí)光的軌跡早已遠(yuǎn)去，但卻永遠(yuǎn)不會(huì)褪色。時(shí)下的祖國(guó)，國(guó)興家和，繁榮富強(qiáng)。新興的農(nóng)村早已發(fā)生了天翻地覆的巨變，老百姓的生活水平有了顯著的提高，人們不愁吃，不缺穿，日子過(guò)得紅紅火火。昔日的生產(chǎn)隊(duì)，作為一種組織形式早已不復(fù)存在，社員們一起干活一起吃伙飯的往事也早已消亡。但是小時(shí)候那些快樂(lè)的場(chǎng)景，那些溫馨的畫面將永遠(yuǎn)駐留在我的心中----- 作者簡(jiǎn)介：于禮謙，石家莊市人，祖籍河北省無(wú)極縣，中共黨員，大學(xué)文化，原北京軍區(qū)某部政委，轉(zhuǎn)業(yè)后任河北省交通運(yùn)輸廳國(guó)資中心主任、書記。自幼喜歡讀書看報(bào)，興趣愛(ài)好廣泛。喜歡詩(shī)歌、散文、書法、唱歌、體育競(jìng)技等活動(dòng)。作品經(jīng)常在報(bào)刊、雜志，網(wǎng)絡(luò)發(fā)表。河北省名人名企文學(xué)院院士，河北書畫惠民公益活動(dòng)簽約書畫家，河北省毛體書法家協(xié)會(huì)會(huì)員，河北省音樂(lè)文學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員，河北省老年書畫研究會(huì)會(huì)員，河北省老年文藝協(xié)會(huì)會(huì)員，中華詩(shī)友學(xué)會(huì)會(huì)員，石家莊市詩(shī)詞學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)，石門詩(shī)刊副總編輯，石家莊市長(zhǎng)安區(qū)美術(shù)家協(xié)會(huì)理事，無(wú)極作家協(xié)會(huì)會(huì)員。著有詩(shī)歌散文集、生活隨筆等著作。 
