周敦頤在《愛(ài)蓮說(shuō)》說(shuō)：“牡丹，花之富貴者也。菊，花之隱逸者也。蓮，花之君子也?！毖稣讨芪暮乐?，菊花堂而皇之登上了花中隱士的榜首，此后百花縱然齊放，亦無(wú)法再撼動(dòng)她的江湖地位了。
物以類聚，人以群分，世間人鶩趨富貴，自然鐘情于牡丹；而周敦頤本人，則愛(ài)蓮之出于淤泥而不染的君子之風(fēng)；至于菊隱士的代表人物，自然是厭惡官場(chǎng)而歸隱田園的陶淵明了。
“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山?！鼻О倌陙?lái)，那是多少文人名士夢(mèng)寐以求的境界。即使是名利場(chǎng)上客、醉鄉(xiāng)夢(mèng)里人，哪怕他們說(shuō)一套做一套，但起碼口頭上亦是仰之彌高，憧憬不已的。
歷史上的黃巢，以農(nóng)民起義領(lǐng)袖而聞名于史。他本是個(gè)落第秀才，后來(lái)成了大唐帝國(guó)的造反頭頭，曇花一現(xiàn)地做了一回大齊皇帝。文學(xué)非其所長(zhǎng)，但卻有三首著名詩(shī)作傳世，如這首《自題像》說(shuō)的是他起義失敗后落發(fā)為僧隱跡避禍之事：
記得當(dāng)年草上飛，
鐵衣著盡著僧衣。
天津橋上無(wú)人識(shí)，
獨(dú)倚欄干看落暉。
英雄落幕皈依佛門(mén)，當(dāng)年的殺星成了今日吃齋念佛的信徒，也可以說(shuō)是放下屠刀，立地成佛，是最圓滿的歸宿了。而他另外兩首詩(shī)，都是寫(xiě)菊花的。其中一首《題菊花》：
颯颯西風(fēng)滿院栽，
蕊寒香冷蝶難來(lái)。
他年我若為青帝，
報(bào)與桃花一處開(kāi)。
菊花在颯颯的秋風(fēng)中盛開(kāi)，但花蕊是冰冷的，香氣亦透著寒意，所以連那些蜂蝶都不愿意來(lái)光顧。對(duì)此令人深感不平：菊花是生不逢時(shí)的。如果他年自己做了主宰春天的東方之神，便讓菊花在春天里跟享受世人追捧的桃花一起盛開(kāi)。黃巢為菊花鳴不平，其實(shí)是對(duì)自己的遭遇抱不平。詩(shī)中也透射著他的遠(yuǎn)大理想——我要成為青帝，主宰世界。這詩(shī)應(yīng)該是他未起義前寫(xiě)的，可謂雄心勃勃意味深長(zhǎng)，值得玩味。
菊花給人的印象，每是與黃色、秋天聯(lián)系在一起。陶公棄官歸來(lái)，“三徑就荒，松菊猶存。”自然也是秋盡蕭索時(shí)節(jié)。而黃巢的另一首菊花詩(shī)《不第后賦菊》，更是將這些元素推向了極致，深植于后世人心中：
待到秋來(lái)九月八，
我花開(kāi)后百花殺。
沖天香陣透長(zhǎng)安，
滿城盡帶黃金甲。
此詩(shī)是極度的霸氣，猶如花中霸王一般，秋菊一開(kāi)，能扼殺一切鮮花，黃菊花開(kāi)滿城，如金甲林立的戰(zhàn)士一般。黃巢這位落第書(shū)生后來(lái)起義，將大唐江山攪得搖搖欲墜，總算是宣泄了他落第時(shí)的憤懣心情。
而實(shí)際上，春夏秋冬皆有菊花，而顏色也是五顏六色，黃、白、紫、紅、粉、綠、墨、泥金、雪青等五花八門(mén)，甚至還有復(fù)色的，種類不可勝數(shù)，花瓣也是形態(tài)萬(wàn)千，不勝枚舉。而顏色多以黃、白兩色為普遍。
關(guān)于菊花記載，在先秦的《禮記·月令篇》中，有這樣的記述：“季秋之月，鞠有黃華”。古人將菊稱作鞠，而記載的正是黃色的秋菊?？梢?jiàn)菊花的祖宗，應(yīng)該是黃色的野生秋菊，這也符合菊花的文化基因。
菊花在詩(shī)詞的作品中，出現(xiàn)得比較早的應(yīng)數(shù)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的《離騷》：“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”、“春蘭兮秋菊，長(zhǎng)無(wú)終兮終在”。朝飲蘭露，夕餐落英。春天的蘭，秋天的菊，是永恒的存在?？梢?jiàn)屈原吟詠的主題依然是秋菊?！跋Σ颓锞罩溆ⅰ边@句便很有意思，他說(shuō)木蘭花上的滴下的朝露，是自己的早餐；而秋菊的落瓣，則是自己的晚餐。這跟餐霞飲露的神仙，基本是看齊了。這當(dāng)然是他夸張的說(shuō)法，但關(guān)于秋菊落瓣，這個(gè)應(yīng)該是歷史上記載得最早的文獻(xiàn)了。
而菊花的特性，偏偏落瓣的現(xiàn)象是非常罕見(jiàn)的，一直到花枯萎了，干枯的花瓣依然是緊擁枝頭，不會(huì)下落飄零的。如宋代吳潛一首關(guān)于菊花的詩(shī)：
粲粲黃金裙，亭亭白玉膚。
極知時(shí)好異，似與歲寒俱。
墮地良不忍，抱技寧自枯。
在他的詩(shī)中，菊花雖然謝了，也是不舍得脫離枝頭墜地，寧可抱枝而自枯的。
宋代，菊花是極受文人青睞的，尤其它那凌風(fēng)傲霜的品格，百花凋零后它獨(dú)自怒放的孤獨(dú)寂寥形象，賦予它獨(dú)立獨(dú)行，絕不同流合污的清高個(gè)性，成了那些潔身自好，于世俗洪流中堅(jiān)持雅操者的知音。
南宋滅亡后，愛(ài)國(guó)詩(shī)人鄭思肖痛心疾首，他隱居蘇州，終身未娶。曾賦《寒菊》以明志：
花開(kāi)不并百花叢，
獨(dú)立疏籬趣未窮。
寧可枝頭抱香死，
何曾吹落北風(fēng)中。
詩(shī)人以花自喻，百花開(kāi)時(shí)我不開(kāi)，這便是不隨波逐流。我開(kāi)時(shí)獨(dú)立疏籬，孤芳自賞，花謝后寧可抱枝頭而枯死于宋朝的樹(shù)，也不隨北風(fēng)飄落元朝的土地。這是詩(shī)人借菊花這種傲骨凌霜、孤傲絕俗的品性，來(lái)表達(dá)自己高潔情操，寧死也不肯向元朝投降之決心。
同時(shí)代的朱淑真亦有類似的《菊花》詩(shī)：
土花能白又能紅，
晚節(jié)猶能愛(ài)此工。
寧可抱香枝頭老，
不隨黃葉舞秋風(fēng)。
秋菊抱香枝頭老，自開(kāi)花到凋謝，始終不隨秋風(fēng)飄零。對(duì)比這兩首絕句，后兩句極度相似，文義基本一致，其中一位便有了抄襲之嫌。論時(shí)代，朱淑真時(shí)代比鄭思肖要早，所以只能說(shuō)是鄭抄襲了朱詩(shī)。
菊花凋謝花瓣不落，從古至今，在世人的認(rèn)識(shí)中，可謂根深蒂固。但他們都淡忘了詩(shī)人屈原以脫落菊瓣為晚餐的典故。即使是大文豪蘇軾也犯了這毛病。傳說(shuō)年輕狂放的他因?yàn)檫@個(gè)嘲笑過(guò)王安石，以致被貶黃州，才得以親眼見(jiàn)證菊花落瓣。據(jù)馮夢(mèng)龍的《警世通言》說(shuō)，蘇軾在湖州做官，三年任滿回京師。自忖當(dāng)年因得罪了王安石，咎由自取，俗話云：“未去朝天子，先來(lái)謁相公。”于是便先去丞相府拜謁王安石。恰巧王安石正在午睡，蘇軾便在書(shū)房恭候，偶然見(jiàn)書(shū)案上有王安石題的兩句《詠菊》詩(shī)：
西風(fēng)昨夜過(guò)園林，
吹落黃花滿地金。
素來(lái)自負(fù)的蘇學(xué)士一見(jiàn)，便又自以為是起來(lái)了，笑道：“此老不但江郎才盡，簡(jiǎn)直是亂彈琴?！彼麨槭裁催@樣說(shuō)呢？因?yàn)橐荒晁募局?，春天吹的稱和風(fēng)，夏天為薰風(fēng)，秋天為金風(fēng)，冬天為朔風(fēng)。和、薰、金、朔四風(fēng)配四時(shí)。因?yàn)槲鞣綄俳?，?shī)中所說(shuō)的西風(fēng)，也就是秋天的金風(fēng)。金風(fēng)一起，梧葉飄黃，群芳零落。但偏有一種花例外，這便是菊花。菊花的個(gè)性，通常是隨你焦干枯爛，也不落瓣。這種觀念，是深深的烙印在蘇軾的腦海中的。所以他認(rèn)為王安石的“吹落黃花滿地金”根本就違背物性，是開(kāi)口亂道。他一時(shí)技癢，忘乎所以，便提筆依韻將詩(shī)續(xù)完：
秋花不比春花落，
說(shuō)與詩(shī)人仔細(xì)吟。
他怕王安石起床后見(jiàn)了自己的續(xù)詩(shī)，擱不下面子，于是將詩(shī)稿疊好放回原處，自己先告辭走了。王安石醒后發(fā)現(xiàn)續(xù)句，問(wèn)知是蘇軾所作，大為生氣：“蘇軾小子，雖遭挫折，輕薄之性不改，不道自己學(xué)疏才淺，竟敢來(lái)譏訕老夫！明日早朝，奏過(guò)天子，務(wù)必將他削職為民。”火氣過(guò)后，又轉(zhuǎn)念想道：“他應(yīng)是不曉得黃州菊花落瓣，須怪他不得，但不能就此便宜他，得讓他赴黃州吃點(diǎn)苦頭，吃點(diǎn)教訓(xùn)才行?！?/p>
于是第二天奏過(guò)天子，將蘇軾貶作黃州團(tuán)練副使。蘇軾自然明白這是續(xù)詩(shī)招的禍，王安石心胸狹隘，公報(bào)私仇，他心里雖然不服，但也無(wú)可奈何，自得認(rèn)命了。
光陰迅速，蘇軾到黃州上任將近一載。重陽(yáng)過(guò)后，連日大風(fēng)。一日風(fēng)突然停了，蘇軾想起后園中定惠院長(zhǎng)老送他的那幾棵黃菊，于是決定去觀賞一番。
來(lái)到后院的菊棚下，眼前的景象卻讓他張口結(jié)舌，驚詫得說(shuō)不出話來(lái)——但見(jiàn)滿地鋪金，全是黃菊瓣，而枝上一朵菊花都沒(méi)有了。此刻蘇軾大為慚愧，沒(méi)想到黃州的菊花果然會(huì)落瓣，王安石將他貶到此地，原來(lái)并非是公報(bào)私仇，而是要教訓(xùn)他的狂妄，專門(mén)讓他來(lái)實(shí)地看落瓣菊花的。于是他心生慚愧，對(duì)王安石心服口服，不敢再抱成見(jiàn)了。
以蘇軾的博學(xué)多才，居然也不曉得世上有落瓣菊這樣的品種，足見(jiàn)菊花落瓣是非常罕見(jiàn)的，所以屈原所飲的菊花落英自然是稀有品種了。食菊的記載，最早的當(dāng)然要數(shù)屈原的“夕餐秋菊之落英”了，菊花作為一種常用的中藥材，有清熱解毒，清肝明目的功效，這個(gè)人們并不陌生。而清涼飲料菊花茶更是現(xiàn)代人喜愛(ài)的飲品。古人喜愛(ài)食用菊花，亦不乏其人。
宋代楊萬(wàn)里對(duì)菊花便頗是鐘愛(ài)，甚至逾于黃金，他在詩(shī)中說(shuō)：
但捋青蕊浮新酒，
何必黃金鑄小錢(qián)。
半醉嚼香霜月底，
一枝卻老鬢絲邊。
他嗜菊之情，可見(jiàn)一斑。而那位不知菊花有落瓣的蘇軾，就更嚴(yán)重了，他嗜食的不只是菊花，而是全菊：“常食杞菊，及夏五月，枝葉老梗，氣味苦澀，猶食不已?！本盏闹θ~老梗，雖然氣味苦澀，但他津津有味，照吃不誤，甚至宣稱：“吾以杞為糧，以菊為糗，春食苗，夏食葉，秋食花實(shí)而冬食根，庶幾乎西河南陽(yáng)之壽?！?/p>
糗也就是干糧，他對(duì)于枸杞和菊花這兩樣植物，是春季吃其苗，夏季吃其葉，秋季吃其花果，冬季吃其根?？傊荒晁募?，長(zhǎng)吃不缺。他可謂是名副其實(shí)的“杞菊地黃丸”始祖了。
菊花時(shí)節(jié)，多在重陽(yáng)節(jié)前后，所以又蒙上了老氣橫秋的色彩。正如陸游的《九月十二日折菊》所云：
黃花芬芬絕世奇，
重陽(yáng)錯(cuò)把配萸枝。
開(kāi)遲愈見(jiàn)凌霜操，
堪笑兒童道過(guò)時(shí)。
重陽(yáng)時(shí)節(jié)，是登高插茱萸的日子，而此時(shí)鮮黃的菊花正盛。菊花盛開(kāi)，令人喜愛(ài)，本來(lái)是要采摘茱萸的，卻采菊來(lái)替代了。菊花在深秋凌霜而盛開(kāi)，更見(jiàn)其不畏嚴(yán)寒的高潔情操，而那些幼稚無(wú)知的小孩，卻嘲笑這是老氣橫秋、過(guò)了時(shí)的明日黃花，真是可笑至極了。百花多開(kāi)于春夏，因?yàn)榇号ㄩ_(kāi)，暖意是花的催化劑。而菊花之性，偏開(kāi)于露結(jié)為霜的深秋時(shí)節(jié)，是姍姍來(lái)遲的花。
所以詩(shī)人杜甫感嘆言：“寒花開(kāi)已盡，菊蕊獨(dú)盈枝?！奔词故悄切┰诤渖钋锊砰_(kāi)放的花，也都一律凋謝了，菊花才盛開(kāi)，可見(jiàn)其遲了。而同時(shí)代的元稹則更有名句吟詠遲菊的特性：
秋叢繞舍似陶家，
遍繞籬邊日漸斜。
不是花中偏愛(ài)菊，
此花開(kāi)盡更無(wú)花。
屋舍周圍的籬笆，遍被盛開(kāi)的菊花圍繞，與斜陽(yáng)相映。并非是對(duì)菊花有特殊的偏愛(ài)，而是因?yàn)榇嘶ㄊ前倩ㄖ袎狠S之花，菊花開(kāi)過(guò)之后，這一年就再?zèng)]有花開(kāi)了。元對(duì)菊花的珍愛(ài)，是因?yàn)檫@是“最后的晚餐”，所以對(duì)她是另眼相看。菊花之遲，簡(jiǎn)直被他說(shuō)絕了。
其實(shí)話說(shuō)回來(lái)，如果說(shuō)菊花是秋季壓軸花，尚說(shuō)得過(guò)去，因?yàn)槎灸巳皇怯谢ㄩ_(kāi)的。正如十二花信風(fēng)所排序：九月菊花，十月木芙蓉，十一月山茶花，臘月水仙花?？梢?jiàn)“此花開(kāi)盡更無(wú)花”的說(shuō)法，雖然流傳甚廣，其實(shí)并不符合客觀事實(shí)呢。
菊花雖然五顏六色，種類繁多，但最經(jīng)典最古老的主色是黃菊，所以菊花又有金英、黃華等別名。古來(lái)文人吟詠菊花，多以黃菊為主。而時(shí)至今日，白菊可謂亦占半壁江山，極為普遍。但追溯菊花史，白菊其實(shí)是后起之秀。
詠白菊的名人，最早應(yīng)數(shù)唐代的劉禹錫和白居易二位。劉禹錫一日到令狐楚家作客，與主人把玩白菊，興起而和詩(shī)《和令狐相公玩白菊》：
家家菊盡黃，梁國(guó)獨(dú)如霜。
瑩靜真琪樹(shù)，分明對(duì)玉堂。
仙人披雪氅，素女不紅妝。
粉蝶來(lái)難見(jiàn)，麻衣拂更香。
向風(fēng)搖羽扇，含露滴瓊漿。
高艷遮銀井，繁枝覆象床。
桂叢慚并發(fā)，梅蕊妒先芳。
一入瑤華詠，從茲播樂(lè)章。
劉禹錫的詩(shī)，對(duì)白菊是極度贊賞的，別人家里的都是黃菊花，唯令狐相公家里的卻是雪白如霜的白菊，說(shuō)明他那個(gè)時(shí)代，白菊還是稀有品種。這白菊與玉堂爭(zhēng)相輝映，有如晶瑩的玉樹(shù)一般，仿若披著雪氅的仙人，又如不飾脂粉的素顏美女。因其雪白，甚至是彩蝶都發(fā)現(xiàn)不了她。人從花叢行過(guò)，拂動(dòng)的衣裳帶著菊香。那些白菊隨風(fēng)飄拂，猶如搖動(dòng)的羽扇，菊瓣落下的露珠，猶如瓊漿玉液一般。那白菊的姿態(tài)，譬如被遮掩著高雅艷麗的銀井，又如繁枝上覆蓋的象牙床。跟她同時(shí)開(kāi)放的桂花自慚形穢，后她而開(kāi)的梅花則心存妒忌其搶先一著。這一簇簇的雪白菊花讓人如入瑤池觀花海，歡樂(lè)無(wú)盡焉。
另外還有一首有趣的詩(shī)，證明中唐之前，白菊是很少的。白居易一生游歷頗廣，他在蘇杭、洛陽(yáng)等地所見(jiàn)的菊花皆是黃色的。晚年，一次他出席重陽(yáng)節(jié)的宴會(huì)。這個(gè)節(jié)日自然少不了菊花點(diǎn)綴，他突然見(jiàn)滿園的黃菊叢中，有一簇極為醒目的白菊花，精神不禁為之一振，于是即席賦詩(shī)《重陽(yáng)席上賦白菊》：
滿園花菊郁金黃，
中有孤叢色似霜。
還似今朝歌酒席，
白頭翁入少年場(chǎng)。
滿園菊海金黃一片，當(dāng)中有一簇雪白如霜的孤菊，分外醒目。寫(xiě)到這里，本來(lái)是平淡無(wú)奇的。沒(méi)想突然筆鋒一轉(zhuǎn)，直接將場(chǎng)景嫁接到宴席上，這滿園的黃菊，猶如宴席上濟(jì)濟(jì)一堂的少年人，而那枝白菊，就如自己這位白頭翁，來(lái)到了一班少年郎的宴席之中。這是多么形象的譬喻，將菊花與重陽(yáng)席上的人物高度地融為了一體，可謂是白樂(lè)天的神來(lái)之筆了。
到了晚唐時(shí)期，栽種白菊應(yīng)該是漸漸風(fēng)行起來(lái)了，當(dāng)時(shí)李隱商便有了“霜天白菊繞階墀”的吟詠。在他《和馬郎中移白菊見(jiàn)示》詩(shī)中，是這樣描寫(xiě)的：
陶詩(shī)只采黃金實(shí)，
郢曲新傳白雪英。
素色不同籬下發(fā)，
繁花疑自月中生。
浮杯小摘開(kāi)云母，
帶露全移綴水精。
偏稱含香五字客，
從茲得地始芳榮。
此詩(shī)作于會(huì)昌四年，李商隱當(dāng)時(shí)是離職退休了。其時(shí)友人馬郎中作了一首《移白菊見(jiàn)示》，于是李商隱唱和了此詩(shī)。菊癡陶淵明平時(shí)吟詠的只是黃菊，而如今郢曲（戰(zhàn)國(guó)時(shí)楚國(guó)首都）吟詠的卻是白菊花。這潔白的菊花，冰肌雪骨，如白玉琢成，似秋霜初降，玲瓏剔透，實(shí)在不同于陶淵明東籬下那些凡花俗卉的黃菊，而好像是來(lái)自月宮的寶物。摘取那些未完全綻開(kāi)的白菊放入杯中，就如白云母漂浮在水面一樣，而菊瓣上的露珠，則如會(huì)漂移的水精。
末句引用了“含香”、“五字客“的典故，來(lái)贊美馬郎中的原詩(shī)?！昂恪笔侵笣h代舊儀中，尚書(shū)郎在光明殿奏事之時(shí)，嘴含丁香。據(jù)郭頒的《魏晉世語(yǔ)》的記載，司馬師命中書(shū)令虞松作表，虞松修改呈遞了兩次都沒(méi)通過(guò)，被駁回再改，虞松才盡，求教于中書(shū)郎鐘會(huì)。鐘會(huì)只是對(duì)原稿稍為改動(dòng)了五字，便大獲司馬師贊賞，因而讓虞松徹底的拜服，這便是“五字客”的典故了。
李商隱在詩(shī)中將馬郎中比作五字客鐘會(huì)，說(shuō)正因?yàn)橛旭R郎中的杰作，白菊從而生得其地，終于可以一顯芳榮。這當(dāng)然是李商隱的客套奉迎之辭，實(shí)際上馬郎中的平庸原作早湮滅于歷史長(zhǎng)河，而李商隱的唱和之作倒傳世不朽了。
【作者簡(jiǎn)介】
梁國(guó)德，嶺南洪拳名家，廣東省社科院國(guó)學(xué)研究中心理事長(zhǎng)，廣東省武術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，廣東省象棋協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，作品散見(jiàn)于《人民日?qǐng)?bào)》《中國(guó)日?qǐng)?bào)》《詩(shī)刊》《羊城晚報(bào)》《廣州日?qǐng)?bào)》《中華詩(shī)詞》《詩(shī)詞百家》《環(huán)球日?qǐng)?bào)》《茂名日?qǐng)?bào)》《南方城市周刊》《詩(shī)詞月刊》《當(dāng)代詩(shī)詞》《嶺南詩(shī)歌》《詩(shī)詞報(bào)》《高涼詩(shī)詞》《新華在線》《嶺南文化》等。
