河源市東源縣柳城鎮(zhèn)石側(cè)村：油茶果變“黃金油”
近日，東源縣柳城鎮(zhèn)石側(cè)村的3000多畝油茶林里，一顆顆圓潤(rùn)飽滿的油茶果掛滿枝頭，幾十名村民背著背簍在林里穿梭，嫻熟地將新鮮的油茶果采摘、打包、裝車。
3000畝油茶迎來豐收
在油茶種植戶蒙新梅的院子里，幾名老人正忙著將油茶果中的茶籽分揀出來。因?yàn)橛筒璧漠a(chǎn)品特性，采摘回來的油茶果需堆放5—6天，等待果殼開裂。由于油茶果無法用機(jī)器分離茶籽，只能依靠傳統(tǒng)的手工剝離。“在家打麻將不如來這剝茶籽，一邊剝茶籽，一邊聊天，還能賺點(diǎn)外快?！?3歲的李綠英已經(jīng)剝了10多天的油茶籽了，她坐在簸箕旁，雙手靈活地將一顆顆油茶果剝殼留籽。
村里的油茶種植面積達(dá)3000多畝，這個(gè)月村里的大部分老人都在圍著油茶轉(zhuǎn)。83歲的陳思英說：“人老了一樣可以靠勞動(dòng)賺錢，不會(huì)覺得自己無用?！辈烧筒韫?，剝油茶籽，這些活工作量都不大，大家聚在一起邊勞作邊話家常，每個(gè)老人的臉上都洋溢著喜悅。
提高農(nóng)戶自我發(fā)展能力
“近年來，石側(cè)村為了大力推廣油茶種植，建立油茶基地，成立牛欄崗農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，鼓勵(lì)引導(dǎo)20多戶村民種植油茶?！笔瘋?cè)村黨支部書記張麗華介紹，通過“基地+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，建立健全穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，提高農(nóng)戶自我發(fā)展能力。這種經(jīng)營(yíng)模式有兩個(gè)好處，一方面提供更多就業(yè)崗位，增加村民收入，另一方面，基地向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民租地，重新盤活了土地。
村民李偉華內(nèi)心深處有著“回到故鄉(xiāng)，解開鄉(xiāng)愁”的美好情懷。2014年，李偉華積極響應(yīng)村里號(hào)召，返鄉(xiāng)種油茶，化身新農(nóng)人?！拔覀兇鍤夂驕睾?、雨水充足，非常適合油茶生長(zhǎng)。實(shí)在是不忍心看著這么好的山荒了啊?！崩顐トA種植了200畝油茶樹，今年產(chǎn)油茶籽兩萬斤，大約可榨1400斤油，“按80元一斤算，利潤(rùn)還是非?？捎^的?！崩顐トA說。
蒙新梅說，現(xiàn)在國家支持油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，她也搶抓機(jī)遇，成立農(nóng)民專業(yè)合作社，與村民簽訂用工協(xié)議，既保障了村民農(nóng)閑時(shí)的收益，又保證了油茶林的品質(zhì)。
接下來，石側(cè)村將立足土地資源優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)村民發(fā)展油茶種植和品種改良，在油茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效上做文章，打造石側(cè)油茶品牌，使油茶產(chǎn)業(yè)變成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)，成為當(dāng)?shù)卮迕裰赂坏闹еa(chǎn)業(yè)之一。
