奶奶的油條
曹文軒(億利東方學(xué)校四年級(jí)4班)

我的奶奶廚藝驚人,她做的美食無人能敵,尤其是她炸得油條。
有一次我放學(xué)回家,看見奶奶正在發(fā)面。我知道奶奶肯定又要給我做好吃的呀,忙問"奶奶今天吃什么呀!”奶奶笑瞇瞇地說:“今天我們吃油條?!蔽腋吲d地一蹦三尺高。
下午,面終于發(fā)好了。肚子咕咕叫的我,迫不及待地想要吃奶奶做的油條了。我跑進(jìn)廚房幫忙,見奶奶正好把發(fā)好的面端出來。第一步揉面。奶奶把發(fā)好的面團(tuán)放在面板上,開始揉面,本來看見很大的一團(tuán)面,揉了幾下就變小了。因?yàn)槊胬镉泻芏嗟臍馀?。揉面的時(shí)候氣泡就被擠壓了出來,還發(fā)出“噗噗”的聲音。
面揉好了,然后奶奶把面切成一條一條的長(zhǎng)方形,在中間再劃上一刀,奶奶拿出鍋倒上油,等油熱了,就把油條放入鍋里?!按汤病币宦?,油鍋里冒起了泡,軟軟得面團(tuán)頓時(shí)變粗變硬,金黃金黃的像金箍棒,上去大大咬一口,哇,脆脆的,香香的,啊呀,好燙,真香??!
奶奶炸得油條,真是天下第一美食。我最愛吃奶奶的油條,我更愛我的奶奶。