《好一碗武漢熱干面》 請您來品嘗撰稿：沈修琴
如果你向任何一位美食家問起武漢最有特色的地方小吃是什么，相信你得到的一定只有一個答案，那就是“武漢熱干面”。
武漢熱干面以其獨特的制作技法和風味，讓來自天南地北的食客們“一見鐘情，兩廂情愿，三鎮(zhèn)風行，四海傳揚”。這是《好一碗武漢熱干面》的作者羅建華老師給武漢熱干面的一個準確定義。
《好一碗武漢熱干面》的作者羅建華老師是長江日報高級編輯，省市作協(xié)會員。他曾任長江日報長江周末編輯，文化報副總編輯，集團辦公室兼黨委辦公室主任、武漢晨報總編輯兼總經理。長江日報報業(yè)集團黨委委員，董事等職。享受政府專家補貼。三獲中國新聞獎，獲湖北省第三屆新聞名人提名獎。武漢市五一勞動獎章。是華中科技大學，中南民族大學外聘教授。他發(fā)表的各類文學作品計百余萬字。
羅建華老師是一位地地道道的武漢人。出于對家鄉(xiāng)深深的熱愛，他以最能反映武漢地區(qū)民風民俗的熱干面為題材，以最原生態(tài)的筆觸，把街頭巷尾、名鋪小攤前，形形色色、生性灑脫的市井生活，展示在廣大觀眾和聽眾面前。
來自“武漢炎黃品讀藝術沙龍”、“武漢炎黃文化讀書會”的藝術家們，用地道純正的武漢方言，詮釋了《好一碗武漢熱干面》的那份熱情爽朗、干練敏捷、明快麻利、內蘊豐富和美，味道厚重濃烈。
由羅建華創(chuàng)作的《好一碗武漢熱干面》，我們非常榮幸邀請到了武漢作家協(xié)會主席董宏猷先生，于12月28日完成最后剪輯合成并在網絡平臺推出，受到各界的關注點贊，好評如潮。12月31日不幸的消息傳來，董宏猷先生因病醫(yī)治無效離我們而去，他詼諧幽默的聲音永遠留在了《好一碗武漢熱干面》里。董宏猷老師早年當知青的時候，就借用《我愛祖國的藍天》的曲子，改編出《我愛武漢的熱干面》。不僅慰藉了游子的鄉(xiāng)愁，還喚起了城市的驕傲。在此讓我們一起緬懷著名作家，小朋友的大胡子爺爺，愿您在天堂里一切安好！
武漢熱干面，上至中央首長吳官正、全國著名藝術家田克競，下至市民百姓，都把熱干面當做了一張令人驕傲的城市名片。熱干面曾兩度躍上紐約時代廣場大屏幕。在這個“世界十字路口”大大咧咧宣告：武漢人每天可以吃掉六百萬碗熱干面。
總策劃代新元，策劃兼編導李瑛率20位武漢藝術家齊聚云端，一起朗誦大型方言合誦節(jié)目《好一碗武漢熱干面》。一起見證武漢熱干面，一起見證武漢人的海量，一起見證武漢人的胸懷。祝武漢方言合誦《好一碗武漢熱干面》圓滿成功，能夠給您帶來滿滿的快樂和幸福！
