“東源仙湖茶”是廣東省名優(yōu)綠茶之一,據(jù)資料記載,“仙湖茶”的種植有500多年的歷史,目前種植面積達3333公頃。東源仙湖茶的生產(chǎn),嚴格按照生態(tài)有機茶葉種植方法,并輔以客家傳統(tǒng)手工加工技藝,最大程度保留了茶葉的特有成分,深受消費者的喜愛。通過申請地理標志證明商標,可以合理、充分地利用與保護自然資源、人文資源和地理遺產(chǎn),有效地保護優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品和促進特色行業(yè)的發(fā)展,對提升我市特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度、競爭力和附加值,促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效,帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展有著重要而深遠的意義。