小寒節(jié)氣
文/耿國新
“二十四節(jié)氣”是中國古代訂立的一種用來指導農事的補充歷法，是中國古代勞動人民長期經驗的積累和智慧的結晶。不論是春分時節(jié)、雨水天氣，還是白露漸深，冬至大寒，二十四節(jié)氣就像一個默默行走的旅者，每一個節(jié)氣都飽含詩意。諺語說,“小寒大寒,凍作一團”。小寒帶著一個“小”字，這時的天氣不似“東風吹雨小寒生”的隨性，也無“綠楊煙外曉寒輕”的靈動，北方天寒地凍，滴水成冰；南方霜雪交加，冷透肌骨，常常是一年中最冷的時候。 小寒是二十四節(jié)氣中的第二十三個節(jié)氣，時間是在公歷1月5-7日之間。對于中國而言，這時正值“三九”前后，小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子，也是舊年近暮，新歲將至的時刻。進入小寒年味漸濃，人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續(xù)為春節(jié)作準備。古時，人們對小寒頗重視。
每年從小寒開始，進入冬天的最后一個月。小寒節(jié)氣的養(yǎng)生重點：固腎、暖心、排下身寒濕這個月的養(yǎng)生要花點不一樣的心思，不能再像初冬和仲冬那樣進補。凡是進補，都要注意，一定要給人體內的病氣留下一個排出的通道。這就好比:在室內燒暖氣，若是門窗封閉得死死的，一味地燒，那就會憋悶得受不了，這時候就要開一點窗，讓濁氣排出去。我們進補的時候，也是同樣，不論怎樣大補，總要配一點“泄”的東西才不會變成呆補。每年小寒節(jié)氣要吃的糯米紅豆飯，正是這樣。特別今年更要注意。在《順時生活2023》日歷書中，今年小寒的配方我做了一點調整。小寒紅豆糯米飯原料：赤小豆100克、糯米100克、紫蘇子、椰子油、鹽各少許做法：1. 赤小豆加清水入鍋，煮開后 10 分鐘關火2. 在炒鍋內放多一點油，燒熱后放少許鹽，放生糯米用小火不停翻炒3. 炒到糯米微微發(fā)黃，把赤小豆連湯一起倒入，小火燜熟后起鍋4. 將紫蘇子放炒鍋內，不要加油，開小火炒香，撒在燜好的紅豆糯米飯上注意：陽過的人，吃多糯米不消化。小寒節(jié)氣繼續(xù)喝順時粥就可以了。
今天，我們就一起去尋找那些藏在小寒節(jié)氣里的古詩詞里吧！
《浣溪沙.細雨斜風作小寒》宋-蘇軾細雨斜風作小寒，淡煙疏柳媚晴灘，入淮清洛漸漫漫。雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤，人間有味是清歡。賞析：這首紀游詞，是宋神宗元豐七年（1084年），蘇軾在赴汝州（今河南汝縣）任團練使途中，路經泗州（今安徽泗縣）時，與泗州劉倩叔同游南山時所作。詞的上片寫早春景象，下片寫作者與同游者游山時以清茶野餐的風味。作品充滿春天的氣息，洋溢著生命的活力，反映了作者對現實生活的熱愛和健勝進取的精神。這首詞，色彩清麗而境界開闊的生動畫面中，寄寓著作者清曠、閑雅的審美趣味和生活態(tài)度，給人以美的享受和無盡的遐思。《小寒食舟中作》唐-杜甫佳辰強飯食猶寒，隱幾蕭條帶鹖冠。春水船如天上坐，老年花似霧中看。娟娟戲蝶過閑幔，片片輕鷗下急湍。云白山青萬馀里，愁看直北是長安。賞析：《小寒食舟中作》是唐代詩人杜甫于大歷五年（770年）漂泊潭州（今長沙）時所創(chuàng)作的一首七律。此詩表現了詩人暮年落泊江湖而依然深切關懷唐王朝安危的思想感情。首聯(lián)概括了作者的身世遭遇，頷聯(lián)十分傳神地寫出了詩人舟中的所見所感，頸聯(lián)寫舟中江上的景物，尾聯(lián)總收全詩的思想感情。全詩語言自然凝煉，風格蒼茫沉郁?！缎『诽?元稹小寒連大呂，歡鵲壘新巢。拾食尋河曲，銜紫繞樹梢。霜鷹近北首，雊雉隱叢茅。莫怪嚴凝切，春冬正月交。賞析：詩的開頭“小寒連大呂”一句中“大呂”出自成語“黃鐘大呂”，指的古代音律中的十二律，黃鐘和大呂分別是陽律和陰律的第一律。同時呢，古人也分別用這十二律指代歷法中的十二個月份，黃鐘對應子月，也就是農歷的十一月，大呂對應丑月即十二月。小寒這個節(jié)氣在農歷中一般是在十一月末或十二月初，這也就是詩中“小寒連大呂”的含義?！皻g鵲壘新巢”開始的五句說的是，古代將小寒分為三候：一候雁北鄉(xiāng)（向），二候鵲始巢，三候雉始鴝，都說的是陽氣發(fā)動后鳥類的活動。大雁開始北遷了，喜鵲開始筑巢了，野雞開始鳴叫了。鳥類對天地間的陰陽之氣變化是最為敏感的。從冬至開始天地間的陰氣達到極盛，這同時也是陽氣復生的開始?！澳謬滥?，春冬正月交”這兩句說，雖然仍是嚴冬，但離春天正月已經不遠了。除了說明小寒的寒冷，其實也表達了詩人對春天的期盼。進入小寒，也就進入了農歷的臘月了，這就真的是意味著舊的一年走到了盡頭，新的一年將要開始了?！恫缮Ｗ印非?納蘭容若非關癖愛輕模樣，冷處偏佳。別有根芽，不是人間富貴花。謝娘別后誰能惜，飄泊天涯。寒月悲笳，萬里西風瀚海沙?！秹坳柷吩?馬致遠天將暮，雪亂舞，半梅花半飄柳絮。江上晚來堪畫處，釣魚人一蓑歸去?！端图酒降乐兴慕^》宋-鄭剛中霜風落葉小寒天，去客依依馬不鞭。我最平生苦離別，可能相送不凄然。《竇園醉中前后五絕句》宋-陳與義東風吹雨小寒生，楊柳飛花亂晚晴?？妥訌慕駸o可恨，竇家園里有鶯聲?！遁浨踩藢ぴL後山陳德方家》宋-黃庭堅江雨蒙蒙作小寒，雪飄五老發(fā)毛斑。城中咫尺云橫棧，獨立前山望后山。《窗前木芙蓉》宋-范成大辛苦孤花破小寒，花心應似客心酸。更憑青女留連得，未作愁紅怨綠看。
唐代： 元稹小寒連大呂，歡鵲壘新巢。拾食尋河曲，銜紫繞樹梢。霜鷹近北首，雊雉隱叢茅。莫怪嚴凝切，春冬正月交。小寒元代： 張昱花外東風作小寒，輕紅淡白滿闌干。春光不與人憐惜，留得清明伴牡丹。小園獨酌宋代：陸游橫林搖落微弄丹，深院蕭條作小寒。秋氣已高殊可喜，老懷多感自無歡。鹿初離母斑猶淺，橘乍經霜味尚酸。小酌一卮幽興足，豈須落佩與頹冠？小寒食舟中作唐代：杜甫佳辰強飲食猶寒，隱幾蕭條戴鹖冠。春水船如天上坐，老年花似霧中看。娟娟戲蝶過閑幔，片片輕鷗下急湍。云白山青萬余里，愁看直北是長安。小寒吳藕汀眾卉欣榮非及時，漳州冷艷客來貽。小寒惟有梅花餃，未見梢頭春一枝。早發(fā)竹下南宋朝：范成大結束晨妝破小寒，跨鞍聊得散疲頑。行沖薄薄輕輕霧，看放重重迭迭山。碧穗炊煙當樹直，綠紋溪水趁橋灣。清禽百囀似迎客，正在有情無思間。燭影搖紅張榘 春小寒輕，南枝一夜陽和轉。東君先遞玉麟香，冷蕊幽芳滿。應把朱簾暮卷。更何須、金猊煙暖。千山月淡，萬里塵清，酒樽經卷。 樓上胡床，笑談聲里機謀遠。甲兵百萬出胸中，誰謂江流淺。憔悴狂胡計短。定相將、來朝悔晚。功名做了，金鼎和羹，卷藏袍晚冬小寒，歲月荒蕪散漫，待新年的煙火璀璨，雪花將融化出一個春天。晚冬小寒，
歲月荒蕪散漫，
待新年的煙火璀璨，
雪花將融化出一個春天。
