江山如此多嬌，臨清頭條真好。每篇文章突出一個主題，每篇文章都有教育意義。怡情益智，啟迪人生?？偟?9期。請君分享。
《春節(jié)專刊》
開心過大年，年俗文化代代傳
文/韓積蕊（山東）
中華民族傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長，博大精深。開開心心過大年，處處留心皆學(xué)問，一點一滴彰顯漢民族文化的魅力。春節(jié)是中華民族“節(jié)之首”。源于中華大地幅員遼闊，慶祝春節(jié)的習(xí)俗很多，多姿多彩，各個民族習(xí)俗略有地域差異，基本以漢族民俗為主。
人，生存永遠(yuǎn)是第一位的。咱們先談?wù)劥汗?jié)飲食文化。
過年吃餃子。餃子中有的餡里放糖，用意是吃了新年餃子，日子越過越甜美；有的餡里放花生（亦稱長生果），用意是吃了新年餃子，人可長壽百歲；還特別有一只餃子飽中放一枚金屬貨幣，用意是誰吃到了就"財運亨通"。餃子形似元寶，新年就餐，面條和餃子同煮，美其名曰“金絲穿元寶”。吃餃子是表達(dá)國人辭舊迎新之際，祈福求吉愿望的特有方式。
炸菜合子、炸藕合子，寓意是一團(tuán)和氣，和和美美，順便教育孩子一家人在一起過年，要和諧相處，說話和和氣氣。中午就餐時，教育孩子學(xué)會感恩有愛心，愛國愛家愛親人，有人有愛才有家，家和萬事興，只有家庭和睦，才能萬事興盛，才能興旺發(fā)達(dá)。
新年必吃年糕。蒸糯米紅棗年糕。吃年糕以祝愿生活“年年高”蒸紅棗花糕，祝愿家庭日子越過越好，蒸蒸日上節(jié)節(jié)高。此俗南北同風(fēng)。蘇州的桂花糖年糕，寧波的水磨年糕，北京的紅棗年糕、百果年糕，均為新年糕點的佳品。
新年吃飯，必有炒青菜，說吃了“親親熱熱”；吃豆芽菜，因黃豆芽形似"如意"；祝愿來年順順利利，萬事如意。
新年炸魚，蒸魚，食魚頭不能吃光，寓意是“吃剩有魚（余）”。船家食魚忌翻身。
再說說春節(jié)祭祀和上墳。中國人有慎終追遠(yuǎn)的傳統(tǒng)，過節(jié)總不會忘記祭拜死去的先人，春節(jié)祭祀也是一項重要內(nèi)容。供奉食物或鮮花以表心意，是中國普遍采用的儀式。
祭品的擺放亦有講究。將祖先遺像擺放端正，供桌需要靠墻擺放，供桌上鋪好一塊黃布，以示尊重莊重。亦干凈衛(wèi)生。
供品一定要擺放齊整。
酒茶各一，筷子須擺放整齊。整雞整魚表示全心全意。雞與吉諧音，寓意為吉祥如意。魚和余諧音，寓意是年年有余。豬頭供品寓意為六畜興旺。還有各類糕點。
祭祀祖先水果類必不可少，排成一列，各種天然水果，如鳳梨、香蕉、蘋果、甘蔗、柑橘、芒果、龍眼、香瓜、 哈密瓜、柚子等。任選五樣稱“五果”。忌用蕃石榴、蕃茄、李子......等水果。
蘋果的諧音是平，寓意為平平安安，萬事周全。甘蔗，意謂甘甜美好，節(jié)節(jié)高升?；瘕埞⒁饧t紅火火。菠蘿外皮一節(jié)一節(jié)的寓意節(jié)節(jié)高，香瓜、哈密瓜甘甜可口，寓意為甜美日子呱呱旺，美好生活萬年長。等等，
上墳祭拜祖先。借此良機(jī)，給孩子們講一講祖父母輩的光輝業(yè)績，說一說祖父母輩精彩的人生故事，傳承家族優(yōu)秀的光榮傳統(tǒng)，以及良好的家風(fēng)家教，鼓勵孩子們奮斗不息，爭創(chuàng)一流，為祖國建功立業(yè)，為家族增光添彩。
賀新春貼春聯(lián)，傳統(tǒng)民俗過大年！
最后談一談貼春聯(lián)，春聯(lián)文化淵源流長，直接體現(xiàn)春節(jié)文化。紅底黑字或紅底金字的春聯(lián)，似金龍出海，狂鳳起舞，洋溢著中華民族特有的紅色喜慶和春意。正所謂“總把新桃換舊符”，春聯(lián)已成為辭舊迎新的標(biāo)志，春聯(lián)也是人們對美好未來的寄托。春節(jié)期間，家長帶著孩子貼春聯(lián)是教育孩子涵養(yǎng)家國情懷的最佳時機(jī)。
小時候，在康莊老家，每逢春節(jié)，爺爺就帶著我貼春聯(lián)。那時候，沒有印刷品，都用毛筆書寫的，臨近春節(jié)，到書店或雜貨鋪買幾張紅紙，用小刀裁成寬窄不一的長條，看著《農(nóng)家歷書》或《對聯(lián)集錦》書寫喜歡的春聯(lián)。爺爺會寫毛筆字，在餐館大堂的桌子上，揮毫潑墨，寫好一副就讓我讀，還端詳一番，再繼續(xù)書寫。書寫完了精心折疊在一起放到櫥柜頂上，像珍寶似的。到了大年三十這天，熬好漿糊，專等叔叔們在家時，其樂融融地張貼春聯(lián)，還讓我和小叔大聲讀出來，宛若一場春節(jié)大戲，鄭重其事。
爺爺貼在大門上的春聯(lián)是：忠厚傳家久，詩書繼世長，這是爺爺最喜歡的經(jīng)典，幾乎每年都寫，他無聲地教育兒孫修身立德，讀書成材，光宗耀祖，“忠厚傳家，詩書繼世”幾乎成為全體中國人的家訓(xùn)。
春節(jié)文化淵源流長，豐富多彩，家長教育孩子可擇機(jī)而談，繪聲繪色，寓教于樂，激發(fā)興趣，讓孩子感受春節(jié)習(xí)俗文化的魅力，讓優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大。
和孩子說教時，要簡單明了，禁忌絮絮叨叨，點到為止，作為一家之長，不僅明白家和萬事興，更懂得家衰口不停的道理。凡是愛嘮叨，愛挑刺的人，家庭不睦，是非不斷，家道很難長久不衰。
爺爺在世時，家大業(yè)大人口多，他有兩個弟弟，一個妹妹，六個兒子，三個閨女，子孫滿堂。和和睦睦一大家人。爺爺上過私塾有文化，脾氣大，善說教，但從不嘮叨，勤儉持家，愛心包容。我記得有一年春節(jié)，不小心打碎了一只茶杯，父親剛想大聲呵斥我，爺爺急忙把手一揮，‘大過年的，別批孩子’過來，過來，到爺爺這里來，一把將我攬在懷里，碎碎平安，歲歲平安，沒事的。自古以來 ‘爺爺疼孫子，強(qiáng)似攢金子’ 隔代更親是中華民族生生不息代代相傳的優(yōu)良傳統(tǒng)。
開開心心過大年，年俗文化代代傳！
爺爺不僅帶著我貼春聯(lián)，還教導(dǎo)我好好做人。去年，我寫過一篇文章《爺爺和父親教會我做人》。原創(chuàng)首發(fā)在中國民主同盟臨清總支主辦的《家庭家教家風(fēng)》公眾號上。
《爺爺和父親教會我做人》
作者：韓積蕊
家庭教育主旨是培養(yǎng)孩子健全的人格，培養(yǎng)孩子適應(yīng)社會的能力。孩子的好壞不能單單以成績的高低為標(biāo)準(zhǔn)或?qū)颉碛薪∪娜烁窈土己玫男袨榱?xí)慣，才是孩子健康幸福的根本所在。
教育孩子學(xué)會做人，學(xué)會做事，學(xué)會共處，學(xué)會學(xué)習(xí)。
家庭就是最初的苗圃，父輩就是最初的園丁，祖父輩的教育對孩子成長成才起到至關(guān)重要的作用。
說起家庭教育這個話題還得從祖父輩談起。我從小就和爺爺一起生活，影響我奮斗一生的第一位高人就是我的爺爺。高人就是指比自己優(yōu)秀的人。
現(xiàn)實生活中，你和誰在一起的確很重要，和什么樣的人在一起，就會有什么樣的人生。和勤奮的人在一起，你不會懶惰；和積極的人在一起，你不會消沉；與智者同行，你會不同凡響;與高人為伍，你能登上巔峰。門第家教，書香熏陶，耳濡目染，家風(fēng)遺傳，為孩子成人后有所作為奠定基礎(chǔ)。
爺爺有魄力，敢作敢當(dāng)。有脾氣，說一不二，威懾力強(qiáng)。上過私塾，識字有文化，腦瓜活絡(luò)，經(jīng)營生意紅紅火火。生活能力卓越超群，勤儉樸素，善于積累財富，家大業(yè)大人口多。還非常重視孩子學(xué)習(xí)，六個兒子、三個女兒都有文化，都在康莊完小、康莊中學(xué)讀過書。爺爺對孩子們的就業(yè)用心引領(lǐng)，對孩子們的發(fā)展前途亦有遠(yuǎn)見卓識。其樂融融一家人，書香文化大家庭。
文化是民族的根，文化是家族的魂，優(yōu)秀的文化傳承對促進(jìn)家族興旺發(fā)達(dá)起到不可替代的作用！
小時候，在康莊老家每逢春節(jié)，貼在大門上的春聯(lián)就是：忠厚傳家久，詩書繼世長，無聲地教育兒孫修身立德，讀書成材，光宗耀祖，“忠厚傳家，詩書繼世”幾乎成為全體中國人的家訓(xùn)。
爺爺言傳身教，給我灌輸了三大治家理念，影響我一生的成長和發(fā)展。
第一是好好讀書，做個文化人，能寫會算，與人方便，自己方便。
第二是創(chuàng)造財富，勤儉持家多攢錢，多置宅子多置地。爺爺?shù)脑捨依斡浽谛?，一向謙恭待人，拼搏奮斗，勤儉持家過日子。
第三是社會階層意識和力爭上游的素養(yǎng)啟蒙。他經(jīng)常說，人分三六九等，菜分酸甜苦辣。人往高處走，水往低處流。上游者生活在都城府地，中游者生活在郡縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)，下游者生活在窮鄉(xiāng)僻壤。社會就是一個金字塔，底層的人們拼搏一生往頂層奮力攀爬。你若讀書學(xué)習(xí)，，博學(xué)多才，求取功名，鴻儒碩學(xué)，你爬的快點、高點，你不讀書，不學(xué)習(xí)，無知無識，愚不可及，永遠(yuǎn)活在金字塔的底層。這是最基本、最樸素的人文階層意識。在上個世紀(jì)五六十年代，耕讀為傳家之本，爺爺有如此意識也是難能可貴的。
時至今日，改革開放四十多年，人們的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，仍然還是生活在大都市的人們幸福指數(shù)高，所以今天的年輕人都喜歡去大城市發(fā)展。根據(jù)《中國經(jīng)濟(jì)生活大調(diào)查》發(fā)布了中國十大美好生活城市：1.上海。2.長沙。3.長春。4.北京。5.青島。6.昆明。7.濟(jì)南。8.?？?。9.深圳。10.廈門。
爺爺常常鼓勵我力爭上游，學(xué)第一等識，為第一等事，立第一等志，做第一等人。源于祖父輩的教誨，恢復(fù)高考后我考上大學(xué)，成家立業(yè)后，我又鼓勵孩子們考大學(xué)，考研究生，考上國家公務(wù)員。
父親也有三大家教理念：
一是凍死迎風(fēng)站，餓死不彎腰。做人貴在有骨氣。
二是寧在直中取，不在彎中求。不沾他人便宜，不取不義之財。
三是但行好事，莫問前程。無論在家庭還是在單位做人、做事大度包容，要有大局意識和團(tuán)體觀念。
我扎根杏壇38年，在工作單位從不挑肥揀瘦，盡職盡責(zé)，兢兢業(yè)業(yè)，獲得社會百姓的好評。
祖父輩給我們整個家族留下了許多的優(yōu)良品質(zhì)，這是一個非常巨大的資源庫。從這個寶庫中，我們可以提取更多的人生哲理、人生智慧與人生品格。
爺爺和父親教會了正直做人，踏實做事，教會了我與他人和平共處，教會了我讀書學(xué)習(xí)。爺爺和父親離開我們好多年了，其音容笑貌常常浮現(xiàn)在我的夢里，諄諄教誨時?？M繞我的耳畔，鞭策激勵我成長.......
【老韓知心話】
親愛的讀者朋友，文化含金量，影響代代人。春節(jié)期間，講文明，樹新風(fēng)，給孩子講一講春節(jié)民俗故事，背一背古詩，唱一唱童謠，讀一讀金句，陪伴孩子學(xué)點東西。打打撲克，看看電視，做做游戲，享受美好生活，享受天倫之樂，讓孩子快樂成長，陪伴家人過一個有意義的春節(jié)。
【作者簡介】
韓積蕊，筆名寒冰，山東臨清康莊人。中學(xué)退休教師、山東省作協(xié)會員、民盟盟員、京杭書院講師團(tuán)成員、臨清市關(guān)工委宣講團(tuán)成員、山東省“五老”志愿者，聊城市老教師宣講團(tuán)成員，臨清市宣傳部思政理論講堂宣講人，臨清市老年大學(xué)古典文學(xué)講師。著書立說搞講座，舉辦讀書報告會，為社會為百姓做公益。
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