洱源地處洱海源頭，境內(nèi)江河湖泊眾多，全縣濕地資源隨山勢分為兩個小流域，其中洱海流域牛街、三營、茈碧湖、鳳羽、右所、鄧川6鎮(zhèn)鄉(xiāng)分布有彌苴河、永安江、羅時江、鳳羽河、海尾河、彌茨河等主要河流及與之連通的海西海、茈碧湖、東湖、西湖、綠玉池、三岔河水庫等主要湖泊和水庫。
近年來，洱源縣貫徹落實(shí)“一定要把洱海保護(hù)好”的重要指示精神，堅(jiān)持“生態(tài)立縣”發(fā)展戰(zhàn)略，牢固樹立“洱源凈、洱海清、大理興”的理念。以洱海保護(hù)為中心，堅(jiān)持自然濕地與人工濕地相結(jié)合，生態(tài)環(huán)境功能和水質(zhì)凈化功能相結(jié)合，實(shí)施了一系列的濕地生態(tài)建設(shè)和修復(fù)工程——全面推進(jìn)洱海源頭萬畝濕地建設(shè)、全力打造萬畝生態(tài)隔離帶、綜合治理萬米河道。
近日，生態(tài)環(huán)境部發(fā)布了全國地表水環(huán)境質(zhì)量狀況通報(bào)。洱海水質(zhì)連續(xù)三年評價為“優(yōu)”；生態(tài)環(huán)境監(jiān)測部門數(shù)據(jù)顯示，綜合反映洱海保護(hù)治理工作成效的全湖透明度，提升至近20年最高水平。隨著洱海治理成效的顯現(xiàn)，洱源縣借力揚(yáng)帆，助推鄉(xiāng)村振興的發(fā)展——牛街鄉(xiāng)的溫泉經(jīng)濟(jì)逐漸繁榮，花木產(chǎn)業(yè)不斷壯大，水果產(chǎn)業(yè)暢銷省內(nèi)外……
中國溫泉城：十里一潭，五步一泉
北緯26°3'36"，東經(jīng)99°2'57"——云南省大理州洱源縣牛街鄉(xiāng)，境內(nèi)居住有漢、白、彝、傈僳等8個民族。
這穿越時空，你會看到，這里是茶馬古道上的重要驛站，歷史文化資源豐富。古民居建筑、寺廟、茶馬古道等保存完好，名人眾多；自然景觀優(yōu)美，地?zé)豳Y源豐富，具有較高的歷史文化價值。
滄桑的歷史被沉淀進(jìn)歲月深處，溫情的時光正在蔓延，滋潤養(yǎng)護(hù)著這片歷史文化厚重的土地。
時光，讓這里變得越來越美好。
“仿佛玻璃漾水晶，宛若珠璣盛琥珀”——是一句描寫溫泉的詩句。
漫步牛街，處處可見氤氳縷縷，氣蒸霧繞。在煉渡村的溫泉水井邊，勤勞質(zhì)樸的白族村民，在這里打一桶溫泉水帶走，用于洗衣做飯。水井旁，傳統(tǒng)古樸的煉渡澡堂，仍以5毛錢一位的價格對外開放……
牛街溫泉資源豐富，溫泉滋養(yǎng)著世世代代的牛街人，同時也給外來的游子帶來無限溫情。
來自迪慶香格里拉的的老漢劉曉捌，已經(jīng)66歲，退休后和老伴每年都來牛街療養(yǎng)一段時間。春節(jié)過后，他開車帶著老伴和孫子來到牛街溫泉山莊時，發(fā)現(xiàn)這里已經(jīng)住滿了同樣來自藏區(qū)和迪慶的老人們。好在他之前預(yù)定了一個小院子，才得以曬著溫暖的太陽，在小院子里煮著酥油菜；老伴在整理著從菜市場買來的新鮮青菜，準(zhǔn)備做午飯了；小孫子在院里院外跑跳著，恣意著孩子的天性……
牛街溫泉山莊的老板馮忠華，自幼隨父親馮林才從餐飲業(yè)起家，見證了牛街一帶溫泉業(yè)的發(fā)展和崛起。
“隨著洱源地?zé)豳Y源的發(fā)展，現(xiàn)在匯集到牛街一帶的客人越來越多。”馮忠華介紹，另外，來自麗江、怒江、昆明和楚雄一帶的客人占了半數(shù)。一些北方的中老年人，因?yàn)橄矚g這里的暖冬，有時就在這里“貓冬”一兩個月。因此，牛街的各家溫泉經(jīng)營者，都在窮盡辦法，在客棧的布局上做文章，以優(yōu)雅的布局、貼心的服務(wù)，形成差異化競爭。
在競爭中發(fā)展，在發(fā)展中競爭。已經(jīng)成為牛街溫泉行業(yè)發(fā)展的一股不容小覷的動力，有力帶動了旅游業(yè)的崛起。
暖居溫泉，一個溫馨的名字，也是一個溫馨的小院子，里面只有6間房子。80后女子申泉芳，早年在昆明打拼，5年前回來洱源經(jīng)營KTV，去年才將老家的房屋倒騰成了溫泉民宿。這里房間雖然不多，但用心收集擺設(shè)的一些老物件，讓人油然升起一種悠悠的鄉(xiāng)愁。“每次來這里，看到這些老物件，都會觸景生情，想起當(dāng)年的青春歲月……”住在這里的王先生，打量著這些和他差不多年齡的老物件，眼睛里洋溢著濃濃的鄉(xiāng)愁。
古道湯池溫泉酒店，一個大氣的名字，同樣有一個大氣的老板娘黃艷平。對每一位到這里的游客，她都是真心實(shí)意地招待他們。以至于多年之后，一些當(dāng)年的游客還像是朋友一般，和她保持著聯(lián)系，經(jīng)常帶朋友過來。這里提供的中藥沐浴包和免費(fèi)的牛奶、飲品，更是讓她這里每天門庭若市……
牛街鄉(xiāng)文旅資源豐富，地處大理—麗江—香格里拉滇西北黃金旅游線路的必經(jīng)節(jié)點(diǎn)，境內(nèi)地?zé)豳Y源豐富，是發(fā)展旅游業(yè)的核心資源，素有“溫泉之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。同時牛街是歷史上茶馬古道有名的驛站，兼具“茶馬文化”“民族文化”“紅色文化”資源，2008年牛街村被評為省級歷史文化名村，2016年列入國家傳統(tǒng)村落名錄。牛街鄉(xiāng)兼具山水田林湖自然風(fēng)光資源，生態(tài)良好，是云南省生態(tài)文明鄉(xiāng)，為農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的資源稟賦。
致富新希望：花中仙子，生態(tài)農(nóng)業(yè)
北緯25°14'37"，東經(jīng)99°59'11"——位于洱源牛街鄉(xiāng)的北京市花木有限公司云南分公司。
在母本大棚里，一簇簇、一團(tuán)團(tuán)的花卉，在初冬的暖陽里盡情綻放著；扦插車間里，工人們忙碌地照顧著雙腺藤和天竺葵……
北京城建園林花木公司云南分公司于2016年在洱源縣注冊成立，主要發(fā)展無病毒無性繁殖插穗、宿根花卉和成品盆花3項(xiàng)業(yè)務(wù)。花卉種植按照現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)引進(jìn)了荷蘭最先進(jìn)的全自動化控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了溫室內(nèi)全自動環(huán)境調(diào)控和水肥一體化灌溉，現(xiàn)已種植雙腺藤、鼠尾草、天竺葵、火炬花、松果菊、福祿考等近200多個花卉品種，每年生產(chǎn)約2000萬株高質(zhì)量商品插穗，主要銷往北京、西安、廣州等地。
“牛街的氣候，很適合花卉的培育和生長。目前，公司在探索‘溫泉+’模式，充分利用牛街豐富的地?zé)豳Y源，實(shí)現(xiàn)全年無間隙的種苗培育?！?/span>
北京城建園林花木公司云南分公司大理基地負(fù)責(zé)人李偉峰介紹，基地2019年向北京世界園藝博覽會提供600多萬株種苗、向一帶一路懷柔區(qū)主會場提供300多萬株種苗、向70周年國慶200多萬株種苗。2020年向一帶一路西安主會場提供200多萬株種苗；2021年向建黨100周年慶祝大會天安門廣場提供100多萬株種苗；為聯(lián)合國生物多樣性大會會場提供10萬多盆成品盆花、生根穴盤苗300多萬株，用于打造立體花壇“共生共融”（花仙子），并榮獲“中國·昆明立體花壇大賽”金獎，成為昆明市新晉網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。
基地2020年實(shí)現(xiàn)銷售收入1180萬元；2021年上半年，實(shí)現(xiàn)銷售收入572萬元。2020年按每畝1200元的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放土地流轉(zhuǎn)費(fèi)61.68萬，惠及農(nóng)戶332戶；2021年每畝標(biāo)準(zhǔn)提高到1320元，預(yù)計(jì)發(fā)放土地流轉(zhuǎn)費(fèi)67.8萬元。
昆明cop15主題雕塑“共生共融”（花仙子）
公司按照“公司+農(nóng)戶”的模式，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶共同發(fā)展，讓更多的農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)在自家門口就業(yè)。
基地負(fù)責(zé)人鮑青松是縣政協(xié)委員，積極發(fā)揮自身企業(yè)委員優(yōu)勢，以實(shí)際行動助推鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果和鄉(xiāng)村振興，在加強(qiáng)提供就業(yè)崗位、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)拓展等方面積極發(fā)力，解決了技術(shù)不高、技能不強(qiáng)、就業(yè)不穩(wěn)等難題，保障農(nóng)戶有穩(wěn)定就業(yè)環(huán)境和收入。
目前，公司平均每天用工約120人，每人每天可收入80-100元。2017到2020年，共支出勞務(wù)費(fèi)1198萬元。2021年1—3季度，支出勞務(wù)費(fèi)258萬元。
2021國慶天安門中心花壇
“下一步，基地將建設(shè)智能化連棟溫室27000平方米和種子資源圃2000平方米，利用地?zé)豳Y源發(fā)展花卉種植，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用、無污染、零排放的目標(biāo)?！崩顐シ灞硎?，基地將繼續(xù)發(fā)揮公司負(fù)責(zé)人是縣政協(xié)委員的優(yōu)勢，積極建言獻(xiàn)策，以實(shí)際行動助推鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果和鄉(xiāng)村振興。
在加快鄉(xiāng)村振興建設(shè)步伐中，小花草長出了群眾致富新希望。
洱海新農(nóng)人：綠色種植，金色收獲
北緯26°8'24"，東經(jīng)99°59'45"——位于洱源縣三營鎮(zhèn)的洱源凌福蘋果種植有限公司。
近年來，洱源縣積極發(fā)展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體實(shí)行綠色、有機(jī)化種植，在洱海源頭涌現(xiàn)出了一批新農(nóng)人，為發(fā)展綠色、有機(jī)化種植注入新活力。
洱源凌福蘋果種植有限公司負(fù)責(zé)人凌體超，從2006年開始，就在洱源種植蘋果。
近年來，為了保護(hù)洱海，實(shí)施鄉(xiāng)村振興，建設(shè)美麗家園，洱源縣積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展，走綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。凌體超一家看到了綠色有機(jī)化種植的發(fā)展前景，于是因地制宜探索綠色有機(jī)蘋果種植，在牛街鄉(xiāng)孤老山和三營鎮(zhèn)永樂村，建起了280畝優(yōu)質(zhì)蘋果種植基地，并在2015年成立了洱源凌福蘋果種植有限公司。
“我們圍繞洱海保護(hù)治理，為減少面源污染種植的生態(tài)蘋果，以此來打造洱海源頭水果綠色食品牌。”凌體超介紹，公司專注于無公害綠色健康蘋果種植、各種優(yōu)質(zhì)苗木繁育果苗培育，已擁有17余年在大理高原地區(qū)栽植優(yōu)質(zhì)綠色蘋果的經(jīng)驗(yàn)。
截至目前，公司在洱源縣境內(nèi)自有基地有孤老山、永樂村、火焰山共475余畝優(yōu)質(zhì)蘋果種植基地，擁有“孤老山?”“洱園紅?”兩個品牌。
后來，凌體超發(fā)現(xiàn)大理現(xiàn)有蘋果品種的品質(zhì)及蘋果品種的優(yōu)越性在逐漸退化，于2010年開始先后引進(jìn)了10多個蘋果品種試驗(yàn)。經(jīng)過8年的引進(jìn)試驗(yàn)，優(yōu)勝劣汰，選取了5個適應(yīng)大理地區(qū)種植的早中晚熟蘋果品種：早熟－蜜帥蘋果（7月上旬成熟）、中熟－紅玫瑰和華碩（8月底到9月中旬成熟上市）、晚熟－長富二紅富士和巖富十紅富士（10月中旬成熟上市）。
“通過4年多的土壤改良及種植環(huán)境改善，我們2019年申報(bào)國家級的綠色食品；并且于2020年的12月份，取得了國家級綠色食品證書。”
2018年4月，公司承擔(dān)了縣級科技項(xiàng)目——大理地區(qū)優(yōu)質(zhì)蘋果“環(huán)保生態(tài)、化肥零增長”關(guān)鍵種植技術(shù)研究與示范項(xiàng)目，深入推進(jìn)生態(tài)種植，大力開展耕地質(zhì)量保護(hù)與提升，增加有機(jī)肥資源利用，減少不合理化肥投入。同時，加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行示范和推廣，走高產(chǎn)高效、優(yōu)質(zhì)環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展之路，促進(jìn)蘋果增產(chǎn)、果農(nóng)增收和生態(tài)環(huán)境安全，從而推進(jìn)蘋果種植的優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、高效發(fā)展，為政府打好“綠色食品”牌貢獻(xiàn)力量。
2019年，公司和洱源縣洱園紅蘋果種植技術(shù)協(xié)會，承擔(dān)了1000畝蘋果種植基地項(xiàng)目試點(diǎn)基地，共使用有機(jī)肥1000噸，每畝1000公斤。
“目前，通過我們直接或間接帶動的蘋果種植面積已達(dá)到了3500畝。大理洱源蘋果種植形成一定的規(guī)模后，能一定程度地帶動旅游業(yè)的發(fā)展，形成一種‘春賞花、夏避暑、秋摘果、冬泡泉’的旅游品牌，把大理悠遠(yuǎn)的歷史、深厚的文化、生態(tài)的環(huán)境、民族風(fēng)情多樣化，發(fā)展一個大理的獨(dú)特鄉(xiāng)村旅游方式。”對此，凌體超充滿了信心。（文/張密 圖/洱源縣委宣傳部）
