


攤豆皮
文/謝金城
臨近2023年春節(jié),在城里居住不到半月的菊花娘,總念叨著要回鄉(xiāng)下去。
菊花問:“娘,您掛念鄉(xiāng)下的地沒人種嗎?”
“沒有,地都承包給你二叔了?!?/p>
“那您是不是想念爹了?”
“你爹去世,回家也看不見他了?!?/p>
“那您還回家去做么事呢?”
“菊兒,娘在你這里過不慣,總是難忘家鄉(xiāng)過春節(jié)時的熱鬧情景,你就讓娘回去吧!”
這時,菊花的丈夫黎明,領(lǐng)著幾個文友,手中拎著大包小包說:“娘,我的朋友們想吃你攤的香豆皮呢?!?/p>
菊花嗔怪道:“去去去!好你個黎明,真是哪壺不開提哪壸!娘正鬧著要回鄉(xiāng)下,你卻還給她找事做,煩不煩人?。浚 ?/p>
“菊花,看你說的什么話!我女婿的朋友想吃豆皮,這正是娘的拿手活,我攤,我攤呢!”
菊花娘說完,接過黎明拎來的豆?jié){,高興地走進(jìn)廚房,卷衣挽袖,嫻熟地把黃豆、綠豆和大米磨成的米糊漿,舀一勺放在平底鍋里,旋成一張又薄又圓的豆皮,用文火燒出七成熟后,再包上五花肉丁、香菇、榨菜、蒜苗等作料……
一塊塊香噴噴的豆皮端出來,大家吃得滿嘴流油,額頭冒汗,齊夸大媽好手藝,紛紛邀請大媽去為自家攤豆皮,辦年貨。
菊花娘滿臉笑成了一朵菊花,連連答應(yīng):“好,我去,我去……”
這時,菊花問道:“娘,你現(xiàn)在不回鄉(xiāng)下過春節(jié)了?”
“丫頭呀,我女婿的朋友有求于娘,我都答應(yīng)了人家,總要講誠信吧!”
事后,菊花說:“黎明,沒想到你歪打正著,攤豆皮居然留住了我娘,打消了她回鄉(xiāng)下過春節(jié)的念頭。”
黎明嘿嘿笑道:“我是故意讓朋友請娘去攤豆皮的……”


【作者簡介】
謝金城,中國寓言文學(xué)研究會閃小說專業(yè)委員會會員。在《駿馬》《小小說大世界》《金山》《中國故事》《今古傳奇》《童話寓言》《楹聯(lián)博覽》《精短小說》《農(nóng)村孩子報》《江蘇工人報》等刊文數(shù)百篇。2020年獲巜中國十大閃小說新銳作家》,作品多次獲獎。








