編輯；知音
今日立春好運(yùn)來，
我送詩友幾道菜。
有葷有素上餐桌，
名廚費(fèi)心巧搭配。
? （元宵濃）
過年葷素巧搭配，
餐桌上面多道菜。
誠邀各位表寸心，
盡情品嘗味道美。
（八寶粥）
新歲討個好彩頭，
四喜丸子八寶粥。
過年吃頓團(tuán)圓飯，
壓軸美餐煮鄉(xiāng)愁。
（烤全羊）
內(nèi)蒙名吃烤全羊，
焦黃四溢合酥香。
哈達(dá)留下情意濃，
客人醉在篝火旁。
（開山見寶）
鍋放冷油炒腰果，
核桃百合配蘿卜。
甜粒玉米西芹丁，
巧用豆皮來包裹。
（爬肉條）
五花鹵煮油鍋炸，
皮色金黃盤中碼。
塞北名廚一道菜，
肥而不膩入口化。
（響油鱔絲）
仿葷素食一道菜，
響油鱔絲名在外。
主料香菇廚藝巧，
裝盤擺桌是美味。
（紅燒鯉魚）
鯉魚無舌水中狂，
常和漁夫捉迷藏。
一但失身上了岸，
美味佳肴任品嘗。
（油燜雙筍）
熟白籽麻小米椒，
竹筍萵筍美佳肴。
名廚擺盤巧配料，
刮油降脂效果好。
（卓資熏雞）
卓資熏雞撲鼻香，
骨酥肉嫩色焦黃。
天然草原散養(yǎng)大，
塞外名吃美名揚(yáng)。
（香菇油菜）
素菜里面別挑選，
香菇油菜味道鮮。
請客上盤食素菜，
留戀餐桌也纏綿。
（東坡肘子）
色澤紅亮滿屋香，
肥而不膩名遠(yuǎn)揚(yáng)。
千年美食桌上擺，
東坡寓意詩中藏。
（白菜佛手）
白菜生來透晶瑩，
餐桌上面顯清貧。
如若巧廚配佛手，
清香四溢留美名。
（火鍋涮）
爐外佛騰爐內(nèi)紅，
天寒涮鍋熱氣蒸。
鋒刀細(xì)切羊肉片，
水中行舟敬親朋。
（雞蛋豆腐）
雞蛋豆腐吉祥菜，
簡單易做有品味。
家人團(tuán)聚在一起，
美羹用勺不用筷。
（羊雜碎）
雜碎廉價本姓羊，
鮮紅油亮任品嘗。
陳年老湯味道濃，
頭蹄下水一鍋香。
（羅漢炒面）
素食美餐進(jìn)廚房，
油炸豆腐配紅腸。
菩提砂鍋不沾葷，
羅漢妙面特別香。
（四喜丸子）
華夏美食真不少，
四喜丸子美佳肴。
江南稱它獅子頭，
北方喜慶寓意好。
（糯米丸子）
糯米丸子粘又脆，
香甜減膩一道菜。
外色金黃滾球圓，
蘿卜食材也不賴。
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?作者簡介：
劉文
1955年岀生，1977年考入內(nèi)蒙古水
利電力學(xué)校，分配呼市水文局工作
多年，職稱工程師干部。退休后學(xué)
練打油詩，主要以配圖打油詩為
主。
榨油坊成員及投稿人
天隨人愿四時景，
暑過寒來度人生。
滾滾紅塵皆過客，
一身正氣鐵骨錚。
【榨油坊】始建于2017年3月初
創(chuàng)建人:知音、北丐
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配圖：知音
配曲：化蝶
2023年2月4號（農(nóng)歷）正月十四
