七絕·戚繼光故里人三門慶元宵
(平水韻)作者:薛志鵬
淡煮炊羹頻攬袂。
香煎玉露巧逢春。
三門十四元宵節(jié),
對酒南塘故里人。
【注】
①戚繼光故里人:指戚繼光故鄉(xiāng)山東蓬萊的朋友。
②三門,炊羹:地名,指浙江臺州三門;炊羹,指三門美食糟羹。糟羹與麥焦由來:明代抗倭名將戚繼光于1555年-1562年間在浙江沿海一帶抗倭,某年正月十四被困三門仙巖洞。當(dāng)?shù)匕傩諏⒚追?,生、干海鮮,肉,蔬菜及干果等等熬成糟羮,再用薄餅將十?dāng)?shù)種烹炒過的肉及蔬菜卷起來,制成麥焦,供抗倭官兵食用。自此,當(dāng)?shù)孛磕甑恼率倪^元宵節(jié)的習(xí)俗,流傳至今。這一天,家家開門熬糟羹,甚至供路人及游客隨意食用,被食用最多的人家兒倍感榮耀;
③南塘:指戚繼光,字元敬,號南塘、孟諸。
④2023年2月4日正月十四,春之谷一家人同戚繼光故里蓬萊王主任夫婦在俄羅斯南方商會俞會長三門府中共度元宵節(jié),筆者即書。







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