兔年正月的節(jié)日氛圍還沒消退，居庸關(guān)外的桑干河冰凌已然開始消融，料峭春風(fēng)揚(yáng)起久違的春意和桑干酒莊蘊(yùn)含已久的盎然生機(jī)。
應(yīng)中糧長(zhǎng)城酒業(yè)邀請(qǐng)，酒業(yè)公益品牌酉賢創(chuàng)始人、黃河文明與酒文化淵源探索發(fā)起人、酒業(yè)觀察家和培訓(xùn)專家吳勇來到了桑干酒莊，參加了“明思路?揮戰(zhàn)旗?贏2023——中糧長(zhǎng)城酒業(yè)?銷售管理中心2022年度工作總結(jié)暨2023年工作部署會(huì)議”，并在會(huì)上做了主題為“由中糧長(zhǎng)城探析國(guó)產(chǎn)葡萄酒未來發(fā)展——新時(shí)期國(guó)產(chǎn)葡萄酒四大勢(shì)能玉汝于成”的培訓(xùn)分享。
在與長(zhǎng)城酒業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)、管理團(tuán)隊(duì)和一線銷售人員的溝通交流中，吳勇深刻感受他們?cè)趪?guó)產(chǎn)葡萄酒舉步維艱的大環(huán)境中，沒有松懈更沒有放棄，以極強(qiáng)的韌勁和耐力，居危思進(jìn)，創(chuàng)新發(fā)展，取得了非常難得成績(jī)，和眾多國(guó)產(chǎn)葡萄酒同仁捍衛(wèi)了國(guó)產(chǎn)葡萄酒的尊嚴(yán)，可謂艱苦卓絕。
吳勇在培訓(xùn)中結(jié)合長(zhǎng)城葡萄酒的優(yōu)勢(shì)主要講了國(guó)產(chǎn)葡萄酒目前發(fā)展中面臨的四個(gè)方面的勢(shì)能。
作為央企背景的長(zhǎng)城酒業(yè)，其國(guó)貨基因、市場(chǎng)細(xì)分和技術(shù)創(chuàng)新建立起強(qiáng)大的公信力、美譽(yù)度和影響力。吳勇重點(diǎn)講了國(guó)貨潮，當(dāng)下快消品尤其是酒類的國(guó)潮不僅是國(guó)貨之潮，更是國(guó)力、國(guó)勢(shì)和國(guó)運(yùn)之潮。其中有三個(gè)重要元素支撐：民族文化、國(guó)貨品牌和青年力量，三者相輔相成，顯然，除了長(zhǎng)城酒業(yè)等國(guó)產(chǎn)葡萄酒頭部幾家企業(yè)外，大多國(guó)產(chǎn)葡萄酒沒有掌握并合理規(guī)劃統(tǒng)籌和實(shí)施這三個(gè)元素。
吳勇在解析國(guó)產(chǎn)葡萄酒發(fā)展勢(shì)能時(shí)，第一條就是消費(fèi)品市場(chǎng)的強(qiáng)勁勢(shì)能，人均GDP和人均購(gòu)買能力已今非昔比，酒類消費(fèi)升級(jí)的背后是多元化和低度化趨勢(shì)明顯加速，葡萄酒獨(dú)有的魅力日漸彰顯。
第二是酒精飲品在逐漸回歸本源：愉悅和健康。在經(jīng)歷三年疫情后，人們對(duì)酒類的健康屬性開始了前所未有的關(guān)注。尤其是當(dāng)下人口負(fù)增長(zhǎng)的銀發(fā)社會(huì)，她力量和Z世代等更不容忽視。小酌微醺引發(fā)的身心健康已開始涵蓋法定飲酒年齡的各個(gè)階段，葡萄酒是必然的選擇。
第三是通過對(duì)國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家近半個(gè)世紀(jì)的數(shù)據(jù)分析，隨著財(cái)富的積累、社會(huì)地位的提高和個(gè)人美譽(yù)度的塑造等，適度調(diào)整日常酒精攝入諸如烈酒、葡萄酒、保健酒等的比例平衡已顯得更為重要，公眾社交場(chǎng)合飲用葡萄酒將成為風(fēng)尚，葡萄酒將逐漸成為大眾酒類消費(fèi)的首選。
第四是葡萄酒產(chǎn)業(yè)政策更彰顯國(guó)家意志，“限制糧食酒和蒸餾酒發(fā)展”的這一政策雖在2019年被取消，但根據(jù)國(guó)際慣例，以及糧食問題、偏遠(yuǎn)地區(qū)的脫貧解困等，我國(guó)還將繼續(xù)執(zhí)行這一基本方針——換言之，葡萄酒將迎來更大的發(fā)展機(jī)遇。
最后，吳勇講到了國(guó)產(chǎn)葡萄酒的營(yíng)銷問題。
近兩個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)時(shí)間，吳勇以其獨(dú)到的視野和思考贏得長(zhǎng)城酒業(yè)同仁們的贊許和褒獎(jiǎng)，這也是吳勇發(fā)起的酉賢塾兔年新春第一場(chǎng)線下培訓(xùn)課。培訓(xùn)開始前，吳勇參觀了長(zhǎng)城葡萄酒懷來基地和桑干酒莊，深刻感受到國(guó)產(chǎn)葡萄酒的篳路藍(lán)縷，但終將玉汝于成。
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