在河南省洛陽(yáng)市汝陽(yáng)縣城北25公里處有個(gè)村莊杜康村，相傳為酒祖杜康造酒處。杜康為傳說(shuō)中釀酒的始祖，所釀美酒名杜康酒，己有2500年歷史。巜酒經(jīng)》、《酒史》都有論述。杜康酒常被作為佳釀的代名，古代有三國(guó)曹操在《短歌行》中曾以“慨以當(dāng)歌，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”的詩(shī)句，近代有周總理批示：復(fù)興杜康，為國(guó)爭(zhēng)光。
然而，當(dāng)我們高朋滿座、舉杯歡慶的時(shí)刻，有多少人了解杜康酒的歷史變遷？又有多少人知道杜康文化的深刻內(nèi)涵？走進(jìn)杜康老酒博物館，這一切都有了答案。
接待我們的是杜康老酒博物館館長(zhǎng)張占一，他看上去普普通通，卻有著實(shí)干家的執(zhí)著和對(duì)杜康酒文化的熱衷。
張館長(zhǎng)穿越時(shí)空的給我們介紹了那酒香四溢的歲月，為我們?cè)敿?xì)的描繪了釀酒的工藝、杜康老酒博物館的創(chuàng)建以及遠(yuǎn)景規(guī)劃。
通過(guò)座談我們了解到，張館長(zhǎng)原本是一個(gè)杜康酒廠普通職工，從畢業(yè)就到了酒廠車間上班，對(duì)杜康酒情有獨(dú)鐘。改革開放后，由于經(jīng)營(yíng)不善，酒廠面臨破產(chǎn)重組，在杜康酒廠干了二十年的他不得不下崗到洛陽(yáng)尋找商機(jī)。老街古巷、古玩市場(chǎng)、舊書市場(chǎng)、洛陽(yáng)各大博物館，他到處參觀學(xué)習(xí)......五年之后，他明確了方向、確定了目標(biāo)：創(chuàng)建杜康老酒博物館。
在談到創(chuàng)建博物館的初衷時(shí)，他說(shuō)到，杜康酒是中國(guó)最古老的歷史文化名酒，又產(chǎn)在中國(guó)酒文化的搖籃——杜康村，古今中外無(wú)數(shù)名人對(duì)它謳歌贊頌，有力地推動(dòng)了杜康酒的不斷發(fā)展。通過(guò)近年的努力拼搏，杜康酒在強(qiáng)手如林的白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中捷足先登，發(fā)奮圖強(qiáng)，已經(jīng)走在了文化杜康的最前沿。為打造代表中國(guó)白酒文化的世界品牌奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。然而，杜康酒的發(fā)展演變歷史比杜康酒本身更具價(jià)值，因此我選擇了致力創(chuàng)建老酒博物館。
參觀過(guò)程中，我們看到了陳列柜里各個(gè)年代的杜康名酒、裝裱精美的各種證書、成摞擺放的價(jià)目表和邀請(qǐng)函、各個(gè)時(shí)期關(guān)于杜康酒的詩(shī)文美篇。上至周總理的國(guó)宴，下至百姓的美餐，從傳說(shuō)中的劉伶醉酒，到現(xiàn)實(shí)生活中的酒文化論壇.....這些關(guān)于杜康美酒的資料，老酒博物館里應(yīng)有盡有。
在博物館的倉(cāng)房里，堆積著各個(gè)年代的杜康美酒產(chǎn)品，有的灰頭灰臉、有的包裝殘破、有的擠壓變形、有的模糊不清，整體上顯得有些凌亂，但這也從側(cè)面說(shuō)明包裝各異品牌太老，全是名副其實(shí)的老酒啊。
社會(huì)在進(jìn)步，時(shí)代在發(fā)展，杜康酒在崛起，杜康老酒博物館在與時(shí)俱進(jìn)，續(xù)寫著杜康老酒的輝煌歷史。
談到未來(lái)的打算時(shí)，張館長(zhǎng)說(shuō)到，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施乘風(fēng)破浪穩(wěn)步推進(jìn)，杜康古鎮(zhèn)的規(guī)劃建設(shè)正在進(jìn)行，我要配合政府的杜康古鎮(zhèn)建設(shè)把杜康老酒博物館打造成一張古鎮(zhèn)名片和酒文化研學(xué)基地，讓更多的人來(lái)免費(fèi)參觀，了解杜康酒的歷史、享用杜康美酒，過(guò)上富裕的小康生活。
