《南方旅記》（二、茅臺篇）
李曉信
在貴州遵義參觀結(jié)束后，我們急匆匆趕往貴州懷仁市紅花崗區(qū)茅臺鎮(zhèn)游覽參觀，駐茅臺鎮(zhèn)，喝茅臺酒，吃紅軍飯。參觀茅臺酒廠、“紅軍四渡赤水紀念園”等景點。
（李曉信攝影）
使我印象最深的還是“紅軍四渡赤水紀念園”當?shù)卦诿┡_鎮(zhèn)的赤水河上紅軍當年四渡赤水的渡口之一處，修建了此園，左岸河邊矗立著一座“茅臺渡口”的石碑，橫跨赤水河恢復了一座雄偉壯觀的鐵索橋，兩岸的橋樓拾級而上，橋上兩側(cè)紅旗招展、燈光輝耀，站在橋南，遠望茅臺古鎮(zhèn)，最高的樓房是茅臺酒廠集團的辦公大廈，更多看到的是燈的海洋、光的輝耀、酒的工廠、美的古鎮(zhèn)、麗的山崗。邁步在橋上，有一種如坐搖籃的快感，游人在搖晃中前行，在顛簸中上岸?？蛇@座橋是仿制的，旁邊還留了鐵索橋的原型，寒冷的鐵索孤獨的晃動著。當年的鐵索橋自然無法與新橋相比。試想，當年紅軍渡河時，前有堵截，后有追兵，是怎么渡過赤水河的？其艱難困苦、流血犧牲，可想而知。
紅軍四渡赤水的鐵索橋（張淑莉攝影）
過了河，到處是酒店、酒肆，我們隨便進得一家賣酒商店，主人立即熱情招待，請品好酒。酒果然不錯，但價格高昂，標價680元/斤，后380元/斤成交，晚飯大家共飲，不枉茅臺之行。
第二天一早總經(jīng)理郭波先生正在為我們講解醬香酒的生產(chǎn)工藝（李曉信攝影）
第二天（1月18日）一大早，吃完早餐，我和老人二人在赤水河邊遛彎，一位穿西服的小伙，大眼睛、小個子、短發(fā)頭，主動過來搭話。恭請我們到他經(jīng)營的酒店里坐坐。
言說：“不住不要緊，認識一下。外邊冷！我的酒店是國營的。”
我們遠看他的酒店，六層樓房、大廳裝修優(yōu)雅，確實不錯，即應邀走將而入，大廳擺放一長條桌，桌上一排玻璃大酒瓶，每瓶標明年份和質(zhì)量指標。
酒店是一家大型國營酒廠開辦的“飲臺大酒店”，小伙就是茅臺鎮(zhèn)飲臺酒業(yè)集團公司總經(jīng)理兼集團定制酒研發(fā)中心總經(jīng)理、兼飲臺大酒店總經(jīng)理郭波先生。這小子，年齡不大，還是個三料的總經(jīng)理。我們也想了解茅臺鎮(zhèn)的歷史和酒文化，正好是這個本地人的總經(jīng)理的長項。一有話題，小伙子打開了話匣子。
據(jù)這位總經(jīng)理介紹：茅臺鎮(zhèn)起源于食鹽。古有“川鹽走貴州、秦商聚茅臺”的寫照。那時候，鹽老板將四川自貢生產(chǎn)的食鹽通過赤水河用船運到茅臺鎮(zhèn)，再從茅臺鎮(zhèn)賣給馬幫小鹽商，通過他們銷售給西南各地。久而久之，鹽老板賺了錢，就想著投資酒業(yè)，賺更多的錢。于是，先后有了華茅、賴茅、王茅等白酒制造企業(yè)。原來這里叫茅村，是一個茅草滿山的小山村，后來鹽商多了，馬幫也多了，改名叫馬商灣。紅軍四渡赤水，毛澤東、周恩來等紅軍首長在這里喝到了香氣撲鼻的茅臺酒，解放后的1951年，國家將三家酒業(yè)公私合營，成立了茅臺酒廠，馬商灣就改成了茅臺鎮(zhèn)。
茅臺鎮(zhèn)夜景。右邊那座模糊不清的高樓就是茅臺大廈。（李曉信攝影）
茅臺鎮(zhèn)是貴州省遵義市（地市級）懷仁市（縣級市）下轄鎮(zhèn)，是中國醬酒圣地，域內(nèi)白酒業(yè)興盛，1915年茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎；1935年中國工農(nóng)紅軍長征中，在茅臺及附近的渡口四渡赤水，留下了一段紅色佳話。茅臺鎮(zhèn)集古鹽文化、長征文化、酒文化于一體，被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”。
“茅臺渡口”石碑矗立在赤水河西岸。（李曉信攝影）
現(xiàn)在的茅臺鎮(zhèn)，今非昔比已不可同日而語。2016年10月14日，茅臺鎮(zhèn)被列為第一批中國特色小鎮(zhèn)。2017年11月，獲評“2017年度中國十大品質(zhì)休閑基地”。2017年11月，獲評第五屆全國文明村鎮(zhèn)。2019年10月8日入選2019年度全國綜合實力千強鎮(zhèn)前100名。2020年全鎮(zhèn)實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值1092億元。一個鎮(zhèn)產(chǎn)值突破千億，國內(nèi)多少個縣級城市也是達不到的呀！
茅臺集團生產(chǎn)車間一角（李曉信攝影）
1月18日上午，我們看到了古鎮(zhèn)上最高的大樓是茅臺集團的辦公大廈，大廈大樓下的院子里聳立著周恩來總理的塑像，塑像下方的基座上雕刻著“酒父恩來”四個大字。茅臺酒廠的生產(chǎn)基地、制酒車間占據(jù)了古鎮(zhèn)的大半個地界，古鎮(zhèn)到處古酒飄香，濃濃的醬香酒味，飄蕩在古鎮(zhèn)的各個角落。?。∶┡_，人們喜愛的美酒佳肴。
（未完待續(xù)，下一篇桂林篇，敬請期待）
作者李曉信簡介
李曉信、男、陜西省銅川市人，大學文化、EMBA、高級經(jīng)濟師、主管藥師、陜西省作協(xié)會員，先后任多家省、市醫(yī)藥（集團）公司企業(yè)領導、顧問，銅川神州書畫研究會文學藝術顧問。出版有文集《感悟-古都情緣》《感悟-滄桑歲月》；編有《藥品GMP認證培訓教材》等書；近幾年又在國家、省市報刊、網(wǎng)絡，發(fā)表了一百多萬字的文學作品和學術、管理論文。曾獲得省、市級多項榮譽稱號。被譽為“是我省醫(yī)藥行業(yè)資深的專家和模范”其事跡被收入《路在腳下延伸》《歲月如歌》和《天南地北王益人》等書籍。
