“我宣布，‘景谷大白茶’區(qū)域公共品牌，正式發(fā)布?！?月22日上午，云南省普洱市景谷傣族彝族自治縣區(qū)域公共品牌“景谷大白茶”新聞發(fā)布會，在昆明海埂會堂舉行。發(fā)布會上，景谷縣委副書記、縣長鄧世武發(fā)布新聞，并宣布“景谷大白茶”區(qū)域公共品牌正式發(fā)布。
發(fā)布會上，云南省農業(yè)科學院副院長張躍彬介紹了科技助力景谷大白茶產業(yè)高質量發(fā)展相關情況；云南省農業(yè)科學院黨委委員、茶葉研究所黨委書記申時全，景谷傣族彝族自治縣茶葉和特色產業(yè)發(fā)展中心副主任陸傳坤，回答了媒體關心的問題。
一杯歷史悠久的文化茶
據悉，景谷已發(fā)布《景谷大白茶加工技術規(guī)程》《景谷大白茶》兩個團體標準，完成數字白茶產業(yè)鏈追溯平臺和古生物化石展陳館建設，實現(xiàn)景谷大白茶品種“秧塔大白茶”茶樹品種國家非主要農作物品種登記。2022年度，景谷榮獲“白茶產業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展先行縣域”“茶業(yè)百強縣域”榮譽稱號，入選“茶業(yè)最具投資價值縣域”榜單。
景谷大白茶是一杯渾然天成的生態(tài)茶。景谷縣是無量山系一塊美麗富饒的綠色生態(tài)寶地，是北回歸線上的傣彝之鄉(xiāng)，素有“無量寶地·千景之谷，綠海明珠、茶祖之源”的美稱。景谷大白茶在這里起源、繁衍、蓬勃生長，不可復制的地理氣候和優(yōu)越的自然環(huán)境造就了景谷大白茶的優(yōu)良品質，成就了這一“株”來自大自然的白茶。
景谷大白茶是一杯歷史悠久的文化茶。景谷縣是茶馬古道重鎮(zhèn)，是普洱茶和白茶原料重要生產基地，是普洱茶原產地和主產區(qū)，是云南白茶的核心產區(qū)，也是大葉種白茶的發(fā)源地，3540萬年前的茶樹物種始祖——寬葉木蘭化石在景谷出土。
史料記載，清道光乾隆年間，景谷茶農精心采制單芽白茶，用紅絲線編成穗狀“茶束”進貢皇家，因其條索優(yōu)美，猶如龍須一般，茶性高潔、清雅，獨具皇家氣質，深受乾隆皇帝喜愛，被授予“白龍須貢茶”稱號。20世紀80年代，以景谷大白茶為原料制作的“白龍須貢茶”被評為云南八大名茶之一，并作為國家級名茶之一載入《中國農業(yè)百科全書—茶葉卷》。
一杯前景廣闊的致富茶
景谷大白茶是一杯“甜到心里”的幸福茶。景谷大白茶為喬木型，大葉類，芽壯葉大、銀綠批毫是景谷大白茶的最大特點。不經殺青或揉捻，只經過自然萎凋、曬干或文火烘干后的景谷大白茶，外形芽毫完整，滿身披毫，湯色黃綠清澈，滋味甜醇、回甘持久、溫厚滋養(yǎng)，花香高揚，蜜香濃郁持久，是“茶中仙子”。素有“芽如飛刀，毫如雪貂，香如花包，甜如阿嬌”的比喻，享有“甜到心里的茶”之美譽。
景谷大白茶是一杯功效顯著的養(yǎng)生茶。景谷大白茶湯色淺黃透亮，性質溫涼，擁有多種水浸出物和營養(yǎng)成分，富含多種茶多酚、氨基酸、咖啡堿等物質，具有抗腫瘤、抗輻射、抗氧化、抗煩悶；降血脂、降血壓、降血糖、降噪；養(yǎng)氣、養(yǎng)顏、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)心、養(yǎng)神“四降四抗六養(yǎng)”的養(yǎng)生保健功效，能夠幫助人體抵御感染，進一步增加肌體調節(jié)機能，提高人體免疫力。
景谷大白茶是一杯前景廣闊的致富茶。景谷縣大力做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技，以“打造中國大葉白茶之鄉(xiāng)”為目標，堅持“生態(tài)立茶”，加快推進“景谷大白茶”區(qū)域品牌培植，著力打造景谷大白茶+科技+文化旅游+康體養(yǎng)身的產業(yè)體系，推動景谷大白茶產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
目前，景谷大白茶已在全縣10個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）142個行政村2000多個村民小組推廣種植，種植面積20萬畝，有茶農12萬余人，獲得有機茶園認證面積8萬畝，年產量近8000噸、綜合產值26億元，茶葉主要銷往全國各地及東南亞一帶，部分出口歐美市場。（文/張密 圖/景谷縣委宣傳部）
