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蜂蜜的功效與作用
作者:鳳姐
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蜂蜜的功效與作用
蜂蜜是我們居家旅行養(yǎng)生的必備飲品
功效與作用
緩解疲勞、消除積食、解酒
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蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，而且十分常見(jiàn)，是一種受歡迎的滋補(bǔ)品。蜂蜜里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和活性成分，具有緩解疲勞、消除積食、解酒等功效。
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1、緩解疲勞：在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以被身體吸收利用，可緩解疲勞。
2、消除積食：蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能縮短排便時(shí)間。
3、解酒：蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒(méi)有的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。
4、鎮(zhèn)靜安眠：蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。
5，除皺紋養(yǎng)顏，將一小勺蜂蜜倒入掌心，加入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽敷于臉上與手背上，10鐘后洗干凈，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你已開(kāi)始年輕，皮膚漸漸細(xì)嫩，常用，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你臉上的皺紋開(kāi)始明顯減少，消失。
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注意事項(xiàng)
適宜人群
乙肝患者、便秘者、腸道不適者
禁忌人群
糖尿病患者、脾虛瀉泄者
食用方法
直接食用
蜂蜜是可直接食用的純天然營(yíng)養(yǎng)品，最普遍的吃法是沖蜂蜜水，制作時(shí)只需將適量蜂蜜溫用開(kāi)水沖勻即可飲用。蜂蜜不能用超過(guò)60℃的水沖泡，否則蜂蜜中活性物質(zhì)將失去活性，從而降低蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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泡茶
用檸檬、大棗等和蜂蜜搭配制成飲品，具體做法是將檸檬榨成檸檬汁，加入蜂蜜和適量溫開(kāi)水沖勻即可，也可先用開(kāi)水將干檸檬片泡成檸檬水，等水溫降到40℃左右時(shí)再加入適量蜂蜜。
蜂蜜的功效與作用
蜂蜜有滋陰潤(rùn)肺、潤(rùn)腸通便、恢復(fù)疲勞以及解酒等作用，有血糖高、有脘腹脹滿、舌苔厚膩的人不適合用，此外，兒童也不適合服用蜂蜜。蜂蜜在食用過(guò)程中要注意，不能用開(kāi)水沖服，只能用不超過(guò)60度的溫開(kāi)水沖服，每天也不適合服用的量過(guò)多，可以早上空腹時(shí)服用
蜂蜜水什么時(shí)候喝好 功效是什么
建議在清晨空腹、午后或者睡前飲用蜂蜜水。人體夜間睡眠后容易導(dǎo)致嚴(yán)重的缺水，在清晨醒來(lái)后飲用一杯蜂蜜水，可以有效補(bǔ)充體內(nèi)所流失的水份，并且可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，清除腸道內(nèi)垃圾，有效預(yù)防便秘的發(fā)生。午后飲用蜂蜜水，可以有效提神醒腦，補(bǔ)充能量，提高工作效率。睡前飲用蜂蜜水可以有效減輕壓力、舒緩情緒，起到安神助眠的功效。
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蜂蜜的功效和作用是什么
蜂蜜起到溫中、潤(rùn)燥、止痛和解毒這樣的功用，蜂蜜是甘而平的性味，歸肺經(jīng)、脾經(jīng)，也歸大腸經(jīng)，可以治療腑胃虛痛，也可以用于肺燥出現(xiàn)的干咳、少痰，有潤(rùn)燥的功能。另外，可以潤(rùn)腸燥，用于治療腸燥的便秘。蜂蜜不光能夠內(nèi)服，也可以外用，可以用于治療瘡瘍這樣的疾病。另外，也可以用于治療水火導(dǎo)致的燙傷，外涂蜂蜜都能夠起到保護(hù)創(chuàng)口，而且斂瘡生肌的功用。
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巴山文學(xué)院
仧乆文學(xué)專欄
主編: 吳 憲
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