胡扯教授畢業(yè)于加里敦大學(xué),畢業(yè)后先后游學(xué)于法國、日本和美國,回國后便組建了課題組,從事于吃飯和睡覺領(lǐng)域研究,是國內(nèi)該領(lǐng)域的頂尖人物,胡教授課題組共15人,其中博士生3人,碩士生11人,每年研究經(jīng)費1500萬元,胡教授在經(jīng)費不足和人員短缺的情況下,數(shù)十年如一日,終于取得了令人矚目的成就。
據(jù)介紹,我國很多大學(xué)存在著大量像胡扯這樣的專家,只是研究領(lǐng)域不同,都在各自領(lǐng)域做出過杰出貢獻。