為深入貫徹落實關(guān)于職業(yè)技能競賽的重要指示精神，全面落實黨的二十大關(guān)于實施人才強(qiáng)國戰(zhàn)略部署，樹立星級飯店行業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣，促進(jìn)行業(yè)內(nèi)服務(wù)技能交流與學(xué)習(xí)。2023年3月28-31日，由文化和旅游部、中華全國總工會、共青團(tuán)中央、全國婦聯(lián)共同主辦的全國星級飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競賽總決賽在湖北武漢舉辦。
此次大賽是繼2015年以來，時隔8年后再次舉辦的全國星級飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競賽。為充分展現(xiàn)我省星級飯店從業(yè)人員愛崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌和嫻熟精湛的服務(wù)技能，選拔一批優(yōu)秀選手參加全國總決賽，受海南省旅文廳委托，海南省旅游飯店業(yè)協(xié)會承辦了此次省內(nèi)選拔賽和集訓(xùn)等相關(guān)工作。
總決賽中，來自全國各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）31支代表隊123位參賽選手、領(lǐng)隊、教練近200人參加。海南省代表隊，由省旅文廳行業(yè)管理和安全監(jiān)管處帶隊一行9人參加，比賽設(shè)中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)4個競賽項目，選手分別進(jìn)行現(xiàn)場實際操作和理論知識筆試兩個階段。經(jīng)過三天激烈角逐，海南省代表隊最終獲得團(tuán)體項目三等獎的好成績（全國總分排名第十）。
本次大賽是文化和旅游部組建以來，第一次舉辦星級飯店行業(yè)全國性、專業(yè)性的賽事，時間跨度長、參與選手多、規(guī)格層次高。大賽分為省內(nèi)選拔賽和全國總決賽兩個階段，競賽自2022年1月啟動以來，各地行政管理部門、行業(yè)協(xié)會和星級飯店高度重視、廣泛關(guān)注、積極參與。31個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）緊緊圍繞前廳接待服務(wù)、客房服務(wù)、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)4個競賽項目開展崗位大練兵，層層選拔優(yōu)秀選手參加全國總決賽。總決賽突出對星級飯店從業(yè)人員的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)質(zhì)量、溝通協(xié)調(diào)能力、突發(fā)情況應(yīng)對能力進(jìn)行考察，對于引導(dǎo)全國星級飯店適應(yīng)新形勢下新消費(fèi)需求，大力弘揚(yáng)工匠精神，增強(qiáng)星級飯店從業(yè)人員自信，培育更多專業(yè)骨干人才，促進(jìn)星級飯店業(yè)服務(wù)質(zhì)量提升具有積極意義。
責(zé)編/陶玲
監(jiān)制/荊杰
審核/王曉添
