為進(jìn)一步加強(qiáng)春季學(xué)校食品安全監(jiān)管,掌握學(xué)校餐廳飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,確保學(xué)生吃得安全、吃得放心。2023年3月31日,南陽(yáng)市南召縣食安辦主任、市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)王興旺,市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)楊雪宇、一級(jí)主辦袁琳帶領(lǐng)縣食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)股室、屬地市場(chǎng)監(jiān)管所有關(guān)同志到南召縣第一高級(jí)中學(xué)檢查校園食品安全工作并落實(shí)陪餐制度。
檢查組一行深入后廚,對(duì)食品原料采購(gòu)、索證索票、食品加工制作、餐飲具消毒、食品留樣等方面進(jìn)行了詳細(xì)檢查。要求學(xué)校落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,強(qiáng)化食品安全員工作職責(zé),確保在校師生食品安全。同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)校將制止餐飲浪費(fèi)納入學(xué)校日常檢查工作中,通過(guò)校園廣播、黑板報(bào)、懸掛橫幅及宣傳版面、開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)主體校園活動(dòng)等形式,大力宣傳節(jié)約糧食的重要意義,營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的濃厚氛圍。
隨后,檢查組成員在學(xué)校食堂統(tǒng)一繳納伙食費(fèi)、主動(dòng)排隊(duì)取餐,與學(xué)生一起共進(jìn)午餐,并和同學(xué)們進(jìn)行親切的交談,聽(tīng)取學(xué)生對(duì)食堂環(huán)境、飯菜質(zhì)量、飯菜價(jià)格等方面的意見(jiàn),現(xiàn)場(chǎng)督促學(xué)校認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任。
最后,王興旺同志對(duì)學(xué)校食品安全政策落實(shí)情況給予了充分肯定,要求學(xué)校不定時(shí)開(kāi)展學(xué)校食堂陪餐活動(dòng),加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,讓學(xué)生吃的健康營(yíng)養(yǎng),讓家長(zhǎng)放心,讓社會(huì)滿意。(王雅琪)