4月16日，駐馬店市公共關(guān)系協(xié)會餐飲文化專業(yè)委員會暨駐馬店市天中菜研發(fā)中心掛牌儀式在位于中華路西段的春秋莊園舉行，駐馬店市公共關(guān)系協(xié)會各專業(yè)委員會主任、秘書長及秘書處工作人員、駐馬店市餐飲協(xié)會代表、市縣多家大酒店的負(fù)責(zé)人等近百人參加活動。
駐馬店市公共關(guān)系協(xié)會副會長兼秘書長吳忠富主持儀式并向大家分別介紹了出席活動的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓。
駐馬店市公共關(guān)系協(xié)會餐飲文化專業(yè)委員會副主任兼秘書長羅培代表專委會致辭。羅培表示，成立以后專業(yè)委員會和天中菜研發(fā)中心主要職責(zé)是:打造、弘揚(yáng)和推廣“天中菜”這個城市名片，吸引天下游客，帶動駐馬店市經(jīng)濟(jì)發(fā)展；研究、挖掘、創(chuàng)新天中名吃，推廣弘揚(yáng)天中餐飲文化，加強(qiáng)行業(yè)交流，促進(jìn)全市餐飲服務(wù)技能邁上新的臺階，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市助力添彩。
駐馬店市公共關(guān)系協(xié)會常務(wù)副會長黑彥芝和駐會副會長李軍分別宣讀相關(guān)文件，任命馬建華為餐飲文化專業(yè)委員會主任，羅培為該委員會副主任兼秘書長 。
駐馬店二屆政協(xié)副主席、駐馬店市公共關(guān)系協(xié)會會長閆超向馬建華主任頒授駐馬店市公共關(guān)系協(xié)會餐飲文化專業(yè)委員會和市天中菜研發(fā)中心牌匾。
駐馬店市餐飲協(xié)會秘書長張德成代表駐馬店市餐飲協(xié)會對駐馬店市公共關(guān)系協(xié)會餐飲文化專業(yè)委員會和市天中菜研發(fā)中心成立表示祝賀。張德成表示，開發(fā)天中菜是駐馬店餐飲人的共同愿望，馬建華先生多年來一直對天中名吃名菜情有獨(dú)鐘，有馬建華擔(dān)任委員會主任，擎起天中名吃名菜的大旗，一定會把天中菜推向更寬闊的領(lǐng)域。
半罐朗陵酒品天中文化 ，一席天中菜知中原風(fēng)情。河南朗陵罐酒廠張經(jīng)理和駐馬店春秋莊園總經(jīng)理劉冰分別代表戰(zhàn)略合作方發(fā)言，恭賀駐馬店市公共關(guān)系協(xié)會餐飲文化專業(yè)委員會暨駐馬店市天中菜研發(fā)中心正式掛牌成立。
最后，駐馬店市二屆政協(xié)副主席、市公共關(guān)系協(xié)會會長閆超發(fā)表了熱情洋溢地講話。閆超表示，駐馬店有著深厚的餐飲文化底蘊(yùn)，勤勞睿智的天中餐飲業(yè)人士，研發(fā)、烹飪、傳承了眾多的名吃名菜，這些美味佳肴經(jīng)過一代代天中廚藝人的完善，逐漸成為天中人餐桌上的招牌名菜。為把我們天中獨(dú)有的招牌名菜弘揚(yáng)傳承下去，成為獨(dú)樹一幟的中原菜系，豐富我們駐馬店的餐飲文化，希望餐飲文化專業(yè)委員會和天中菜研發(fā)中心不負(fù)重托，不懈努力，取得輝煌成績。
（王紅軍 馮邁春）
