整理/南沙 何金德 陳施芳 通訊/孫藝秋
導(dǎo)讀：
浙江省新昌縣位于剡溪上游，古稱石城，境內(nèi)名山簇?fù)?，風(fēng)景秀麗，千巖競秀，萬壑爭流，內(nèi)藏東晉古剎大佛寺，齊梁間雕鑿的石彌勒像為江南第一大佛；穿巖潛溪峰巒挺秀，碧水縈回。自然景觀優(yōu)美，人文積淀深厚，為歷代詩人所鐘情，素有“東南眉目”之稱。
詩有茶更清雅，茶有詩更意境。近日，由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和紹興市人民政府會同中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會、中國茶葉學(xué)會、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會和浙江省供銷合作社聯(lián)合社共同主辦，新昌縣委、縣政府具體承辦的2023中國茶葉大會暨第十七屆新昌大佛龍井茶文化節(jié)開幕式在新昌康樂廣場舉行。本次活動(dòng)主題以“禪茶一味 大佛龍井”為主題，圍繞茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶品牌，持續(xù)深化新昌精品茶打造，強(qiáng)茶企、助茶農(nóng)、惠茶商，全面推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
一片樹葉看共富路上的浙江新昌
2023中國茶葉大會暨第十七屆新昌大佛龍井茶文化節(jié)于4月12日在新昌縣縣舉行，活動(dòng)亮點(diǎn)紛呈，多方位對接多點(diǎn)服務(wù)“一葉共富”。活動(dòng)以“禪茶一味 大佛龍井”為主題，開幕式上發(fā)布了2022中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）品牌聲譽(yù)百強(qiáng)榜。
今年開幕式上首次采用現(xiàn)場演繹與嘉賓互動(dòng)相結(jié)合的方式，舉行“張茶榜”“溯茶史”活動(dòng)，邀請了大佛寺方丈‘張茶榜’，通過‘溯茶史’把新昌是中國茶道之源概念進(jìn)行具象化表演，傳播新昌茶文化，打造“天姥茶禊”文化IP。 “昌興記杯”第十八屆中國新昌大佛龍井茶王賽、“新昌優(yōu)選”精品茶宕頭采茶專場拍賣會、“品牌引領(lǐng)，一葉共富”論壇、“詩路茶鄉(xiāng) 共富新昌”茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研 、“農(nóng)創(chuàng)興茶”網(wǎng)絡(luò)推介、《詩路茶香》調(diào)腔演出等活動(dòng)亮點(diǎn)紛呈。
在“昌興記杯”第十八屆新昌大佛龍井茶王大賽決賽現(xiàn)場，記者看到， 20名炒茶高手現(xiàn)場較量傳統(tǒng)手工炒茶技藝。經(jīng)過專家嚴(yán)格評選， 59歲的女選手陳小秋奪得“茶王”桂冠。大賽評委組組長、浙江省茶葉學(xué)會副理事長、浙江大學(xué)茶學(xué)系教授龔淑英表示，新昌經(jīng)過連續(xù)多年舉辦這樣的比賽，培養(yǎng)了一大批手工炒制龍井茶高手，選手們對標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知度有了極大的提高，送來的茶樣外觀一致性、香氣馥郁度都把控得非常好。
“新昌優(yōu)選杯”精品茶宕頭采茶現(xiàn)場拍賣會現(xiàn)場，來自該縣12個(gè)精品茶宕的頭采好茶參與競拍?，F(xiàn)場競拍熱情高漲，茶品拍賣價(jià)格也隨之節(jié)節(jié)攀升。最終，來自小打虎精品茶宕的500克大佛龍井頭采茶以22800元成交，12個(gè)標(biāo)的累計(jì)成交價(jià)格達(dá)10.33萬元，進(jìn)一步提升了大佛龍井的品牌價(jià)值。今年3月，該縣啟動(dòng)尋茶記“精品茶宕”評選活動(dòng)，挖掘每個(gè)“宕”特有的品種香、地域香等辨識度，通過層層選拔，綜合評定出22個(gè)“精品茶宕”。此次參與競拍的頭采精品茶來自其中12個(gè)精品茶宕，外形、風(fēng)味等各具特色，可謂是頭采茶中的“優(yōu)秀選手”。開展此次拍賣活動(dòng)，可以進(jìn)一步擴(kuò)大新昌“精品茶宕”的知名度和影響力，讓消費(fèi)者體驗(yàn)“從茶杯到茶園”的尋味之旅，從而令一杯好茶真正體現(xiàn)自身價(jià)值。
主導(dǎo)產(chǎn)品保持優(yōu)勢，茶類結(jié)構(gòu)合理優(yōu)化。新昌是全國龍井茶主產(chǎn)區(qū)，主產(chǎn)品大佛龍井茶產(chǎn)量5262噸、產(chǎn)值12.78億元，分別占全縣總產(chǎn)量總產(chǎn)值90.2%和93.7%，分別約占全省龍井茶產(chǎn)量、產(chǎn)值的21%和23%。在保持大佛龍井平穩(wěn)發(fā)展的基礎(chǔ)上，更是推出了“天姥紅茶”、“天姥云霧”兩大公用品牌，形成“一體兩翼”的品牌發(fā)展戰(zhàn)略格局，為縣域多茶類發(fā)展提供了“新昌智慧”。
基地環(huán)境不斷改善，科技應(yīng)用不斷提高。持續(xù)推動(dòng)茶葉生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè)，五年來，共發(fā)展無性系良種茶園面積2000畝、建成標(biāo)準(zhǔn)茶園3個(gè)（6070畝）；建成省級“生態(tài)茶園”6個(gè)、市級“美麗茶園”6個(gè)；建成茶園精準(zhǔn)施肥示范基地7個(gè)（2730畝）；在東茗鄉(xiāng)推行了茶園綠色防控整鄉(xiāng)推進(jìn)試點(diǎn)，建成茶園綠色防控技術(shù)核心示范區(qū)1個(gè)（11344.5畝），同時(shí)輻射周邊街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶園4萬畝。
品牌影響力不斷擴(kuò)大，市場銷售不斷拓展。新昌縣組織實(shí)施了大佛龍井品牌提升工程，對品牌形牌形象進(jìn)了全方位設(shè)計(jì)，成立大佛龍井產(chǎn)銷聯(lián)盟，成立了大佛龍井鮮葉質(zhì)量檢測中心。大佛龍井品牌知名度進(jìn)一步提升，五年期間共榮獲各類金獎(jiǎng)28個(gè)。
新昌尹桂芳大劇院，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“新昌調(diào)腔”正在上演一個(gè)小鄉(xiāng)村依托茶葉脫貧到全縣農(nóng)民共富的故事。故事原型之一，是新昌縣鏡嶺鎮(zhèn)外婆坑村，靠著種茶、炒茶，村民們的腰包一天天鼓起來，村里飛來了十幾個(gè)民族的“金鳳凰”。該村又順勢發(fā)展民族特色鄉(xiāng)村旅游，打造“江南民族村”，富了一方百姓。
茶葉作為新昌農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的第一大富民產(chǎn)業(yè)，新昌始終把茶產(chǎn)業(yè)作為興農(nóng)富民的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化政策扶持、強(qiáng)化科技支撐、強(qiáng)化品牌培育、強(qiáng)化茶旅融合，茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量和效益顯著提升，成為新昌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“金名片”。
開幕式上，來自德國、俄羅斯、白俄羅斯、智利、馬來西亞等6個(gè)國家十余名在新外籍友人也被邀請共享盛事、共品香茗、共敘友情。外國友人們一邊聆聽新昌茶文化的淵源介紹，一邊品鑒大佛龍井的茗香，通過大佛寺方丈將禪茶文化、茶道之源的具象化表演，沉浸式感受中國茶文化的博大精深，深切感受這片“金葉”在新昌的蓬勃發(fā)展。來自俄羅斯的專家尤里表示，通過這次活動(dòng)，讓自己對茶文化了解更全面，對中國傳統(tǒng)文化的多樣之美體會更深刻，也發(fā)現(xiàn)了中外文化間更多共通之處。新昌縣外事辦也利用此次契機(jī)，以茶文化為媒介，繼續(xù)推進(jìn)中外交流，不斷傳播中國文化，努力打造新昌對外交流新名片，讓更多的國際友人愛上新昌，愛上紹興，愛上中國，同時(shí)也為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和文化傳承注入嶄新的活力。
山水間，天地廣，一片樹葉，印刻了新昌萬千茶農(nóng)因茶致富的一張張幸福笑臉，承載了新昌對于“綠水青山就是金山銀山”理念的生動(dòng)實(shí)踐。新昌讓“小葉子”成為“金葉子”，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，為探索具有普遍意義的山城縣域共同富裕的路徑積累了寶貴經(jīng)經(jīng)驗(yàn)。這片“金葉子”，正在描繪一幅產(chǎn)業(yè)興、茶農(nóng)富、村莊美、生態(tài)優(yōu)的多彩的大美畫卷。(圖文資料由新昌宣傳部提供 攝影/王樟林 潘偉峰 周熠君等）
來源：《時(shí)代中國》雜志
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