馬成福 海博
在烏海市發(fā)展文冠果產業(yè),堅持"綠水青山就是金山銀山"的發(fā)展理念,將有力阻止草原退化、土地沙化和煤礦遺留問題對生態(tài)環(huán)境的侵蝕,從而走上綠色發(fā)展產業(yè)振興的可持續(xù)發(fā)展之路。
荒漠化是指干旱、半干旱和干旱半濕潤地區(qū)由于氣候變化和人類活動的影響引起的土地退化。它的發(fā)生除自然環(huán)境退變的因素外,還有著長期深刻的社會經濟根源,是人類社會經濟活動違背了自然規(guī)律,即人地關系矛盾的必然結果。
烏海市的土地荒漠化過程即是一個人類開發(fā)與自然界發(fā)生矛盾的典型例證。烏海市地處內蒙古西南部,是連接陜甘寧地區(qū)的交通樞紐。這里氣候干旱,生態(tài)系統(tǒng)脆弱,介于草原向荒漠過渡的過渡帶上,長期以來以游牧經濟為主。自清同治朝起,隨著各地人口不斷進入此地區(qū),先后出現(xiàn)了煤炭開采、公路修筑等經濟活動,對環(huán)境造成了一定程度的破壞。
解放后,尤其是1958年"大躍進"運動中,國家開始對此地進行大規(guī)模的開發(fā)。1969年-1975年間國家推行"三線"建設時,因其背山面水的自然條件,這里先后興建了眾多的軍工企業(yè)。盡管這些企業(yè)奠定了日后烏海市的工業(yè)基礎,但是由于盲目追求快速發(fā)展及不合理的建設規(guī)劃對環(huán)境造成了難以估計的破壞,是導致今日烏海市環(huán)境惡化的重要原因。在50年代末,開發(fā)建設之初烏海地區(qū)就開始了植樹造林防風固沙的治理活動,但因不了解此地區(qū)環(huán)境特點,治理遠遠落后于沙化速度。
烏海市成立后,隨著國家實行改革開放政策,烏海市的經濟建設進入了新時期。在推進經濟發(fā)展的同時,烏海市政府深刻認識到協(xié)調環(huán)境與經濟發(fā)展的關系的重要性,加大了對土地荒漠化的治理力度,采取了多項措施使當?shù)氐沫h(huán)境有了明顯的好轉。
烏海市土地貧瘠,氣候旱寒,水源稀缺,生態(tài)脆弱,宜林不宜農。文冠果系北方珍稀鄉(xiāng)土樹種,如果大量推廣種植文冠果,建立一個山川秀美的烏海就不再是夢想。如果大量推廣種植,可破解生態(tài)危機和食用油危機,促使我國生態(tài)、經濟、社會三大效益和諧發(fā)展,為實現(xiàn)中華民族偉大復興之夢做出巨大貢獻。
我國著名科學家錢學森早在1984年,就提出了"沙產業(yè)"的概念和"多采光、少用水、新技術、高效益"的沙產業(yè)理論。他說："我國還有沙漠戈壁,面積大約有16億畝,跟農田面積差不多,每年接受的太陽能也差不多,所以提出沙產業(yè)。"
文冠果喜光,喜歡沙壤土,是沙漠生長的好植物,是抗旱節(jié)水的木本油料樹種,經濟價值高,生態(tài)效益和社會效益好,一定能夠在沙漠里規(guī)?；a業(yè)化發(fā)展。
草原退化是指受自然條件和人為活動影響,草原生物資源、土地資源、水資源和生態(tài)環(huán)境劣化,導致生產力下降的現(xiàn)象或過程。草原退化活動主要包括：草原沙化、草原鹽漬化以及草原污染等。草原退化的自然原因主要包括氣候變化和水文動態(tài)變化,如降水減少、風沙活動加強、地表水和地下水減少等。
草原退化的人為因素主要包括超載放牧、采樵伐木、不合理開發(fā)利用草原資源和土地資源以及采礦、修路等工程活動。草原退化的主要危害是：產草量下降,特別是優(yōu)質草大量減少,雜草等劣質草比例增加,牧畜供養(yǎng)量下降;與此同時,風沙及沙塵暴等災害加劇,對更廣大地區(qū)產生危害。防治草原退化的基本途徑和措施是合理開發(fā)草原地區(qū)的生物資源、土地資源、水資源,維持草畜平衡,保護草原生態(tài)環(huán)境。
錫林郭勒盟休牧的草原
草原退化是全球性的環(huán)境生態(tài)問題之一。在我國,20世紀60年代以來,草原生態(tài)系統(tǒng)普遍出現(xiàn)了草原退化現(xiàn)象,約有90%以上草原處于不同程度的退化之中。
文冠果抗逆性很強,是治理沙化草原的首選樹種。在沙化草原上種草較難,而種文冠果較易。既然是沙化草原,地表就缺乏水分,草是地表植物,因此種草不容易成活。草原深層土壤水分充足,而文冠果是深根性樹種,因此種植文冠果容易成活。這樣種活一棵文冠果,就可以保護一方水土,水草就自然生長出來了,因而就能保護一片草原。種活千千萬萬棵文冠果,就能保護整片草原。
文冠果是我國特有北方唯一的一種優(yōu)良木本食用油料樹種,是上蒼特意賜給北方干旱半干旱半濕潤荒漠化地區(qū)的一大戰(zhàn)略性資源。所謂戰(zhàn)略性資源,就是關乎國家和地區(qū)大局和長遠利益的資源。我國人口不斷增長,耕地面積增加空間卻很小。人民科學家錢學森早在20多年前就提出,我國人口增加到15億、20億怎么辦,他提出要發(fā)展沙產業(yè)。就是用高新技術利用太陽能,在沙漠戈壁上,也可以在鹽堿地、荒坡荒山上發(fā)展現(xiàn)代化農業(yè)型產業(yè)。我們有數(shù)倍于耕地的荒漠化土地可發(fā)展沙產業(yè)、鹽堿地產業(yè)和荒山產業(yè),而首選品種當屬文冠果。
如果通過一二十年時間,把其中五分之一沙漠戈壁變成文冠果林,再加上居民庭院、房前屋后、城鎮(zhèn)道路綠化、各類防護林,至少可造數(shù)億畝文冠果林,生產上億噸文冠果油,同時會產出更多的相關附產品。而且在農田遭遇干旱絕收的情況下,文冠果都可以正常生產。那時我國人民就能吃上文冠果高級保健食用油,過上安全健康幸福的好生活。
沙漠缺水,植被稀少,風吹沙走,危害極大,先壓上草方格,再種草植樹造林,是循序漸進的方法。但壓草方格耗費人工,應該能夠找到比壓草方格還簡單易行的好方法。雖然草方格能夠固定流沙,但壽命較短容易腐爛,往往前功盡棄。如果在草方格內再種上樹造成林,使其長期存活并繁衍下去,是固定流沙改造沙漠進一步的好方法?？煞N什么樹需要認真考慮,種植高耗水的樹肯定活不了,即使種植抗旱節(jié)水的樹,如果只有生態(tài)效益卻沒有經濟效益,僅靠國家生態(tài)補貼或社會贊助,這樣的生態(tài)建設也難以為繼。
建國以來,人工造林面積是國土面積的好幾倍,可是西北依然是光山禿嶺,年年種樹不見樹,主要就是缺少科學技術和好項目,只重視生態(tài)效益而缺少經濟效益,沒有經濟的推動很難把造林產業(yè)做大做強。同樣,荒漠治理和沙漠造林也缺少科學技術和好項目,因此在沙漠里應該種植抗旱節(jié)水喜光固沙且有經濟價值的樹種。我近二十多年對文冠果的深入研究,認為文冠果能夠擔當起沙漠造林的歷史重任。我們要改變生態(tài)造林新思路,選擇像文冠果這樣既有生態(tài)效益又有經濟效益的樹種,這樣的生態(tài)建設事業(yè)才能興旺發(fā)達。
在沙漠肆虐、寸草不生的內蒙古左旗孿井灘,文冠果巍然屹立
我國在治理沙漠方面,還沒有發(fā)現(xiàn)科學治沙的英雄,幾乎都是艱苦奮斗的典型,也沒有發(fā)現(xiàn)好項目好樹種,他們治沙的樹種有的是抗旱節(jié)水的純生態(tài)樹種,甚至有許多耗水速生的樹種,他們的來錢路子一是靠國家項目,二是墾荒種莊稼,周而復始,惡性循環(huán),又回到了先治理,再沙化的老路子上來了。河西走廊是沙漠化較嚴重的地區(qū),我曾經在2000年寫作《流血的石羊河》時,就提出了墾荒濫牧導致生態(tài)危機和水危機的問題。
2020年春,甘肅省科學院自然能源研究所與西北文冠果基地合作,引進西北文冠果基地300棵一年生文冠果裸根苗,種植在古浪縣八步沙內寸草不生的沙丘上全部成活,歷經三個春夏秋冬,如今依然綠意昂然。
2020年春,中科院沙坡頭治沙站引進西北文冠果基地600棵一年生文冠果裸種苗,種植在寸草不生的沙漠里進行治沙試驗。那些苗子當年全部成活,在沒有任何防護措施下又成功越冬。治沙站為了研究其在惡劣生態(tài)環(huán)境的抗逆性,澆水很少,更沒有施肥。至今已經三年了,那些文冠果歷經了干旱、寒冷和無肥等不利條件,依然生機勃勃地生長著。
2020年春,寧夏沙坡頭區(qū)農民引進西北文冠果基地種苗,種植在200多畝寸草不生的沙地上,如今綠意昂然碩果累累。他們每年只搞兩次滴灌,也沒有施任何肥料,如今高的長到了一人高,還結了許多果子,看了讓人喜不自禁。
"礦山復綠"是指通過采用工程、生物等技術手段對因礦山開采引起的地質環(huán)境問題進行綜合治理,使礦山地質環(huán)境達到穩(wěn)定、生態(tài)環(huán)境得以恢復的過程?，F(xiàn)階段,我國礦山地質環(huán)境治理中常采用的礦山復綠技術方法主要有覆土綠化、魚鱗坑蓄土綠化、生態(tài)草毯綠化等。覆土綠化是對礦山開采后形成的面積較大、比較平坦的礦場或其他較為平整的場地配土覆土,種植先鋒固土的草本和灌木防止水土流失。
烏海是一座因煤而建因煤而興的本部煤城,境內礦產資源豐富,是國家認定的31個典型煤炭資源型城市之一。1958年的"萬人上山"開始,以煤炭工業(yè)為支柱的烏海地區(qū)礦業(yè)發(fā)展在短短50多年的時間里為國家和內蒙古經濟發(fā)展作出了巨大的貢獻。但煤炭資源帶動烏海經濟發(fā)展的同時,在礦山開采過程中對生態(tài)、環(huán)境造成了嚴重破壞。比如地面塌陷、地裂縫、土地資源破壞、地下水系統(tǒng)破壞、"三廢"排放污染等問題,嚴重影響著當?shù)鼐用竦纳a生活。
以前,烏海市由于不合理采礦,煤田產生大面積剝采坑,改變了原地貌的性質,在大風和暴雨的作用下,加劇生態(tài)環(huán)境的惡化,影響井田大巷的安全。因此,加強對剝采坑水土保持治理,改善當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,防止土地沙化,維護工程建設區(qū)及周邊地區(qū)的生態(tài)平衡具有重要意義。
文冠果抗旱節(jié)水,全身都是寶,是礦山復綠和煤礦復墾的先鋒樹種。文冠果適應性較強,對氣候、土壤等條件要求不嚴,在半干旱沙漠、固定沙丘、黃土丘陵、土石山地、沖積平原都能生長。對土壤要求不嚴,耐瘠薄,在沙荒地、大石礫地和輕鹽堿地均能生長。對土壤適應性很強,平原、溝壑、丘陵、黃土地和巖石裸露地上都能生長,耐鹽堿,在撂荒地、沙荒地、粘土地都能生長。
文冠果具有抗旱、抗寒和喜光特性,耐半陰;根系入土深,主根發(fā)達,萌蘗能力強,生長速度快,屬水土保持先鋒樹種。一年生苗主根深1米以上,有較大的側根20多條,在土壤疏松的地方根深可達10～20米,能夠吸收土壤深層水分。但不耐水澇,在低濕地不能正常生長。
文冠果抗寒能力強,在氣溫-41.4℃的能安全越冬?？购的芰軓?在年降水量僅100毫米的沙漠戈壁地區(qū)也有散生野生樹木。但能夠生長發(fā)育的地方并不等于它的最佳生長條件,而以肥沃、深厚、疏松、濕潤而通氣良好的土壤生長好,土層深厚的黃綿土和黑壚土上、背風向陽、光照充足,是文冠果的最佳生長環(huán)境,果實體積大,產量較高。
文冠果抗逆性強,適應范圍廣泛,適應能力極強,而且花期較晚,且長達近一個月時間,容易躲避晚霜凍害。她耐干旱、貧瘠、抗風沙,在石質山地、黃土丘陵、石灰性沖積土壤、固定或半固定沙區(qū)都有生長;她對土壤條件要求不嚴,荒山、丘陵、溝壑、沙地均可正常生長。
文冠果具有極強的抗旱能力,極強的耐熱抗寒能力。在陜北黃土高原丘陵溝壑區(qū),文冠果多數(shù)生長在向陽的陡坡、崖畔。當?shù)剞r民說：凡是能落住雨點的地方,文冠果都可以生長。
文冠果樹齡一般在數(shù)百年至2000年,陜西省合陽縣黃甫莊鎮(zhèn)河西坡村有一棵1700年的文冠果古樹,至今仍然能夠開花結果。
陜西省合陽縣黃甫莊鎮(zhèn)河西坡村1700年的開花結果文冠果
文冠果作為北方地區(qū)的鄉(xiāng)土樹種,在長期與環(huán)境的相互影響、相互作用過程中,對北方地區(qū)寒冷、干旱、多風沙的環(huán)境條件已經適應。在北方的油料樹種中,還沒有與之媲美的樹種,這是非?？少F的特征。
中國北方,尤其是西北,土地貧瘠,氣候旱寒,水源稀缺,生態(tài)脆弱,宜林不宜農。文冠果是我國北方特有的生態(tài)先鋒樹種、優(yōu)良木本油料樹種、珍貴的旅游觀賞植物,以及優(yōu)良的木材樹種、常用中藥材,具有較強的適應性和抗逆(抗寒、抗旱和抗鹽堿)能力,是北方水土保持及困難立地條件下,改造生態(tài)環(huán)境的優(yōu)良樹種。如果大量推廣種植文冠果,可破解生態(tài)危機和食用油危機,促使我國生態(tài)、經濟、社會三大效益和諧發(fā)展,為實現(xiàn)中華民族復興之夢做出巨大貢獻。
文冠果(XanthocerassorbifaliaBge)為無患子科文冠果屬(單種屬),又名文官果、文登果、木瓜、崖木瓜、文登閣、長壽果等,是被子植物繁茂時期的第三紀(約6500萬年前)遺留下來的我國北方特有的古老物種,"活化石"?！侗静菥V目》中稱文冠樹,又謂"文光果,天仙果";《救荒本草》名文冠花;《廣群芳譜》名文光果;《東北常用中草藥手冊》名溫旦革子、文冠木,性味"甘,平,無毒。"
文冠果蒙名僧燈(森登)毛道,藏名旃丹、旃檀,佛門弟子尊稱為菩提或阿修羅菩提。森登是蒙、藏醫(yī)傳統(tǒng)的藥用品種,據(jù)文獻記載有三種取材,其中檀香樣(檀紅)森登為文冠果的莖枝。
文冠果,又名"文官果"。明代萬歷年間京官蔣一葵撰《長安客話》載"文官果肉旋如螺,實初成甘香,久則微苦。昔唐德宗(公元780年～805年在位)幸奉天,民獻是果,遂官其人,故名。"這就是"文官果"之名的來歷。
文冠果全身都是寶,具有非常高的食用價值、藥用價值、觀賞價值和生態(tài)價值,是樹木中的國寶,園林中的奇葩。它是我國特有的優(yōu)良木本油料樹種,又是珍貴的旅游觀賞植物,也是優(yōu)良的木材樹種、水土保持樹種和常用保健中藥材。一般植物只有一個產品,而文冠果卻有許多產品,它的籽、仁、油、葉、花等是藥食同源的保健產品,種殼、果殼、枝、根、樹皮等是保健中藥材,都屬于大健康范疇,適于社會發(fā)展需求,市場前景無限廣闊。
文冠果既是防風固沙的先鋒生態(tài)樹種,又是種植效益非常好的經濟樹種,市場潛力巨大,發(fā)展前景廣闊,可發(fā)展成為北方最大的林果產業(yè)。它是北方旱土地造林的好項目,是農民朋友首選的經濟樹種,更是丘陵山區(qū)、干旱瘠薄地區(qū)鄉(xiāng)村振興的搖錢樹。
《本草綱目》載：長壽果稱"文冠樹",又謂"文光果、天仙果"："性甘平,無毒,涸黃水與血栓。肉味如栗,益氣,潤五臟,安神養(yǎng)血生肌,久服輕健,百年不老。樹枝煎熬膏藥,祛風濕,強筋骨。"
現(xiàn)代科研證明文冠果既是抗氧化劑,又是自由基抑制劑,是古今公認的長生不老藥。通過化學成分分析,發(fā)現(xiàn)文冠果種仁中的皂苷為三萜皂苷類物質,該物質還存在于文冠果果殼中。試驗表明,三萜皂苷抗氧化能力強于VC,其中對羥自由基的清除作用大于同濃度的VC,還可以清除DPPH自由基和O2-自由基。在抗腫瘤研究中,文冠果種仁總皂苷可以抑制肝癌細胞--HepG2細胞的增殖并誘導細胞凋亡,且發(fā)現(xiàn)種仁總皂苷在濃度較低的情況下對正常肝細胞的損傷較小(張志宇,2017)。說明文冠果種仁總皂苷在抗氧化和治療肝癌方面具有良好的應用前景。
中國科學院沈陽應用生態(tài)研究所王力華研究員在《文冠果的食用和藥用價值》論文中介紹：文冠果油屬半干性油,不飽和脂肪酸高達94％,多數(shù)為人體必需油脂(不能自身合成),易于人體吸收消化,有降膽固醇、軟化血管的作用,有減少脫發(fā)和發(fā)生皮膚病的作用。文冠果有抗炎、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效;對風濕性關節(jié)炎、消腫止痛、皮膚風熱癥、遺尿癥、老年癡呆、肝炎、中毒性肝損傷等有一定的療效;可降低膽固醇、降血脂;對6種癌細胞(乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肝癌、宮頸癌、白血病)有高抑制活性的作用。文冠果的種仁提取物文冠果皂苷是非常重要的改善腦功能的藥物。
一般植物只有一樣用處,只能做一個產品,而文冠果粗略說有很多作用和產品,細說有數(shù)百樣作用和產品。文冠果最重要的東西是果子,果子里面最重要的東西是種子,種子里面最重要的東西是文冠果油,油里面最重要的東西是神經酸,神經酸是大腦黃金,是黃金的三倍價格。
文冠果神經酸
文冠果油中富含2%-5%的神經酸(Nervonic Acid),學名順-15-二十四碳單烯酸,別名鯊油酸,是一種單不飽和脂肪酸。神經酸是各國科學家公認的世界上第一個,也是唯一一個能修復疏通受損大腦神經通路--神經纖維,并促進神經細胞再生的雙效神奇物質。神經酸是大腦神經纖維和神經細胞的核心天然成分,被譽為大腦黃金和神經再生素,它的發(fā)現(xiàn)為戰(zhàn)勝大腦和神經方面的重大疾病增添了新的銳器。神經酸的缺乏將會引起腦中風后遺癥、老年癡呆、腦癱、腦萎縮、腦梗、記憶力減退、失眠、抑郁、焦慮和精神病等腦部疾病,甚至可引起腦部衰竭死亡。但人體自身又很難生成神經酸,只能靠體外攝取來補充。神經酸對人腦健康的重要性不言而喻,因此文冠果被全球學界稱為"生命之果",已引起廣大醫(yī)藥研究者的興趣。
文冠果神經酸油,是給大腦加的油。神經酸能補充大腦營養(yǎng),修復大腦創(chuàng)傷,利于嬰幼兒大腦發(fā)育,可增強記憶,延緩衰老,預防和治療老年癡呆,被科學家稱為"腦黃金"。文冠果神經酸油還可以有效補腦、健腦、養(yǎng)腦、促進腦細胞再生、激活停止生長發(fā)育的腦細胞重新生長發(fā)育,對于中老年人、孕婦、兒童,科學家、作家、教師等腦力工作者來說,是最佳腦部保健營養(yǎng)品,也是廣大腦萎縮、腦癱、腦中風、腦梗阻、癲癇患者、帕金森綜合癥患者、糖尿病患者、高血壓患者、神經疾病和心腦血管疾病、亞健康人群等最大的養(yǎng)生保健之福音。
來自上海的衛(wèi)生機構聯(lián)合幾家大型醫(yī)院進行的功能檢測及臨床實驗報告證明,服用文冠果油3個月后,腦中風后遺癥、老年癡呆、帕金森病、腦癱、腦萎縮、腦外傷、記憶力減退等腦病平均顯效率96.6%,有效率92.8%,在此展示出了神奇的作用。
英國Stirling大學自然科學研究院生物分子科學實驗室的三位學者(Sargent JR,Coupland K,Wilson R)研究表明神經酸可以改善血液微循環(huán),對高血脂、高血壓、高血糖、動脈粥樣硬化等癥狀有明顯效果,能有效預防心腦血管疾病、糖尿病、腦卒中、老年癡呆等疾病的發(fā)生。
文冠果油
文冠果種子含油率40%,種仁含油率66.8%。文冠果油是高級藥、食兼用油,是植物油中的極品,品質比橄欖油和油用牡丹油都要好。文冠果油不飽和脂肪酸高達94％,易于人體吸收消化,有降膽固醇、軟化血管的作用,可降低膽固醇、降血脂。2006年6月,新加坡南順集團對文冠果油進行了化驗,得出了文冠果油是新時期、新世紀綠色木本食用油,文冠果油的質量比橄欖油、茶油好的結論。
文冠果在我國屬于傳統(tǒng)的油料植物,《GB/T 22515-2008糧油名詞術語》標準中就有文冠果油的定義,但一直缺乏相應的標準,因此其市場僅存在于產地。2019年,國家糧食和物資儲備局制定了《LS/T 3265-2019文冠果油》的產品標準,對其身份進行正式確認。以后可以大量生產走向市場了。
文冠果種仁的脫脂粉含有粗脂肪和17種氨基酸以及水、醣、微量元素。河北地區(qū)婦女有用文冠果餅揉涂在乳房上的習慣,據(jù)說可以起到很好的豐胸作用。利用文冠果油不飽和脂肪酸含量高、皮膚滲透力強的特點,配以抗菌成分、清潔及收效功效因子、護膚成分、天然香料制作成文冠果按摩油,該按摩油有放松肌膚、清潔護理皮膚等作用。
文冠果肽
近年來,肽成了關乎人類健康的熱門詞。在近現(xiàn)代100余年里,27位科學家因為肽的有關研究獲得17項諾貝爾獎。
文冠果種仁營養(yǎng)成分極為豐富,含有人體所需的19種氨基酸和多種微量元素及維生素,粗蛋白高達62%以上,故開發(fā)文冠果肽具有重大意義。
文冠果仁或榨油后的粕可制成文冠果肽營養(yǎng)品,含有1～80％可為人體直接吸收的肽,還含有亞油酸、亞麻酸、油酸、皂甙、VB, W、VE、卜素、鈣、鋅、鐵、鉀、鎂和葡萄糖。
目前,從文冠果種仁蛋白中提取肽是近期的研究熱點?？赏ㄟ^生物酶解法、化學法、發(fā)酵法制備出文冠果肽。文冠果肽不僅具有抗炎、改善心血管、增強免疫力、降血壓等多種調節(jié)人體代謝和生理功能,更易消化吸收,純度高,致敏性低,食用安全性更高?？砷_發(fā)成功能保健食品,適用于吸收能力差、機體營養(yǎng)不足的老年人和病人。既可安全快速地補充人體的蛋白營養(yǎng),還可以起到輔助疾病治療,加快人體機能的恢復。
文冠果油粕的蛋白質含量達到69.7%,是目前植物界含蛋白質最高之一。它含有十八種氨基酸,其中包括人體必需的,而本身又無法合成8種氨基酸,用該油粕加工的文冠果肽,1000單位以下微肽小分子占到65%,是一種非常優(yōu)質的小分子肽。對于身體虛弱、大病初愈、身心疲憊、食欲不振、進食困難者是最佳選擇應用品。
文冠果的果殼
文冠果殼中主要含有黃酮、皂苷、香豆素、甾醇、脂肪酸等物質,其中黃酮具有抗氧化、抗炎、抗病毒和保護心血管系統(tǒng)等作用;皂苷具有抗氧化、抗腫瘤、減肥、美容、改善記憶能力等作用。文冠果果殼可以生產預防治療老年癡呆癥的藥物,生產治療泌尿系統(tǒng)疾病,如小孩尿床、大人尿頻尿滴,男性前列腺肥大、炎癥等藥品的原料,還可以生產減肥和抗肝癌的藥品。果殼還可以制活性炭,提取糠醛,提取褐色素。天然色素是食品工業(yè)的重要原料。
文冠果的鮮果、種仁和餅粕
文冠果嫩果皮色翠綠,種仁清亮,味道甘美,風味十分特別,是特殊的保健水果,其種仁也適合加工制作高檔菜肴,涼拌、煎炒都可制出具有獨特風味的菜品。
文冠果除榨油外,即可炒食,又可當作鮮果直接上市,還可以作為罐藏原料大規(guī)模加工,升值途徑多,潛力大。種仁是優(yōu)良食品,味如栗,益氣,潤五臟、安神,養(yǎng)血生肌,久服輕健。嫩仁色白味美,香氣襲人,小孩最喜歡采其鮮果取食種仁。將這種種仁加工為罐藏食品,具有色白味美、清香宜人、滑爽可口的特點。文冠果嫩仁也適合加工制作高檔菜肴,涼拌、煎炒都可做出具有獨特風味的菜品。
成熟的文冠果種仁可加工蛋白飲料,風味獨特,營養(yǎng)豐富。
文冠果榨油后的餅粕富含蛋白質,含高級食用蛋白和多種營養(yǎng)物質,可提取水解蛋白、氨基酸,生產蛋白食品、蛋白飲料,也可用于生產優(yōu)質飼用蛋白喂養(yǎng)高經濟價值的畜、禽動物。難能可貴的是,文冠果蛋白提取的氨基酸是全價氨基酸,這在一般的谷物里是很少見的。"文冠果蛋白質的營養(yǎng)價值和消化吸收率高于大豆蛋白和葵花蛋白,接近于酪蛋白(王力華,全國文冠果研討會上的論文,2006年9月)"。馬成福提議把餅粕制作植物奶,引領植物奶新風尚。
文冠果枝、葉和花的價值
文冠果的木材、枝葉,"性甘、平,無毒,主治風濕性關節(jié)炎"。其用法為:"春夏采莖干,去外皮曬干。取木材或鮮枝葉熬膏。木材1～2錢水煎服,每日3次;或每次服膏1錢。亦可涂患處。"(《中藥大詞典》,上海科技出版社,496頁)。陜西省志丹縣特種作物研究所與當?shù)刂嗅t(yī)合作,從文冠果活體樹干中直接抽提樹液,用于治療風濕病,收到很好效果。
文冠果藥食同源保健品,葉和花都是風味獨特的菜品,葉子春時味甜質脆,用開水淖上做菜吃;夏時微苦,也可用開水淖上做菜吃,有清熱解暑作用;花味甘甜,用開水淖上做菜食用。
文冠果的葉片作為茶葉應用,可以利尿、去風濕,降血壓。也可生產口服"風濕靈"或提取濃縮生產"風濕貼膏"。文冠果葉片含蛋白質19.18%～23%,其含量高于紅茶,咖啡.因含量接近花茶,且具有消脂功效,當茶飲用可以起到利尿、止血、去風濕、降低膽固醇等作用,可生產減肥茶等減肥飲品。
文冠果葉中含蛋白19.8%-23.0%,其中含有16種氨基酸,賴氨酸35ml/kg。據(jù)有關報導,文冠果葉中還含有10種活性化學成份,含有12種微量元素,并含有楊梅樹皮苷5.53%。這種苷具有顯著的殺菌、穩(wěn)定毛細管、止血、降膽固醇的作用,所以以文冠果葉浸提液為基料,配以糖、酸等其他輔料加工而成的涼茶飼料,作為一種健康飼料對人體的健康是十分有益的。
經國家茶葉質量檢測中心測定：文冠果的葉中含有16種氨基酸和文冠果皂苷、植物甾醇等10余種生物活性物質,還含有大量的黃酮類和香豆素類化合物,不但可抑制血小板的凝聚,有效防止斑塊的形成、改善血管彈性、改善胰島素的敏感性,從而可以有效降低血壓、血脂、血糖,還具有強大的抗氧化性,可消除自由基、延緩衰老。含有未經破壞的葉綠素,可抗?jié)?、排除體內藥物殘渣,可有效清除血液中的有毒重金屬,可降低四高(高血脂、高血壓、高血糖、高尿酸)。
文冠果養(yǎng)生茶被廣大消費者稱為"失眠救星""痛風克星"和"三高吉星""減肥福星"。它具有消食、消脂,減少體內脂肪堆積、保護心腦血管等功效,可增強人體免疫功能,長期飲用可以起到利尿、止血、減肥、去風濕、治痛風、降血壓、降血脂、降低血糖、降低膽固醇,以及抗氧化、抗衰老、保健美容、安神養(yǎng)血生肌等養(yǎng)生功效。
文冠果花期較長,花朵芳香,含蜜量大,有豐富的還原糖,既高潔清新,又能宜人引蜂,是北方早春的優(yōu)質蜜源植物,可發(fā)展養(yǎng)蜂,生產特種蜂蜜,同時還可提高種子產量。文冠果開花量大,花器營養(yǎng)價值高,可以作為花卉食品開發(fā)利用,如開發(fā)文冠果花茶、文冠果鮮花餅等特色食品。文冠果花具有濃郁的芳香氣味,有美容作用,可制作新型的日化和食用香精,也可添加于茶葉中飲用。
花萼中含有岑皮苷具有解熱、安眠、抗痙等作用。文冠果皂苷的結構類型屬齊敦果烷型(OTS)三萜皂苷,從構效關系上看具有較強的抗癌活性。目前用于治療艾滋病的方法主要有兩種：一種是抑制HIV逆轉錄酶的活性;另一種是抑制HIV蛋白酶(HIV-1PR)活性。而Ma等人在文冠果的提取物中分離到2個新化合物和另外11個已知的化合物,研究了其化學成分并分離到抗HIV-1PR活性部位。發(fā)現(xiàn)化合物2是第一個具明顯抑制HIVPR活性的甘遂烷型三萜類化合物。因此,文冠果花有望研制出治療艾滋病的新藥。
文冠果的木材
文冠果木材是高級木料,其稀有、名貴、時尚的價值可等價于檀木、紅木、銀杏、水杉等名木,其觀賞性極具特色。文冠果木材堅硬質密,色澤棕褐,紋理美觀,可制作高檔家具及農具。文冠果木材、根材是上好的雕刻材料。
在延安、甘肅隴東,農村老人認為文冠果木對身體健康有利,常用于修制煙袋鍋。在農村,常以文冠果木為原料,雕刻成小老虎、小獅子或小碾子,用于拴小孩。迷信的觀點認為,具有避邪氣、驅鬼怪的功能。小孩頭疼腦熱,他們會將小老虎用水煮,取少許湯給小兒服用,這可能與文冠果的藥用價值有關。
古代,在文冠果資源豐富的地方,群眾都把文冠果木視為可以辟邪的神木。《楊家將》戲文中的"降龍木"就是文冠果。楊六郎欲破天門陣,因需穆柯寨之"降龍木",楊宗保前去索要,后與寨主之女穆桂英相愛成婚。楊六郎得知大怒,欲斬之,穆桂英來獻"降龍木",助破天門陣,宗保始赦。給穆桂英牽馬墜鐙的仆人就叫"木瓜"。
文冠果的旅游價值
文冠果是高雅的觀賞植物,樹質堅硬,紋理美觀,具有很大的綜合開發(fā)潛力。株形優(yōu)美,花色艷麗,香氣溢人,花期長達一個月,作為庭院觀賞植物,大中型盆景植物,具有瘦、拙、艷、香的特點,且可人工控制樹型,創(chuàng)造各種奇景,具有很高的觀賞價值。
春天,滿樹鮮花與秀麗的綠葉相映成趣,花朵由基部到頂端漸次開放,有的含苞待放,有的絢麗奪目。且有秀麗光潔的綠葉與之相襯映,是很好的切花品種?；ò攴郯咨?基部初為鵝黃色,以后逐漸轉變?yōu)樽霞t色。飄柔的花序,白里泛黃、黃中透紅、紅里發(fā)紫的花冠在春風中搖曳。文冠果的葉色深綠,葉背灰白,為羽狀復葉。一陣輕風吹過,樹葉隨風起舞,交替呈現(xiàn)出深綠、灰白的顏色,生命的動態(tài)美會引發(fā)您的遐想和憧憬。
文冠果被老百姓稱為一次投入、千年受益的"鐵桿莊稼"。文冠果結實早、產量高、效益好,種植次年即可掛果。目前,高產文冠果旱地造林密度一般采用2米×3米株行距即畝栽110棵,三年后即使每棵樹產籽1公斤,畝產也能達到110公斤;五年后即使每棵樹產籽2公斤,畝產也能達到220公斤;十年后即使每棵樹產籽5公斤,畝產也可達到550公斤,按每公斤籽20元計算,畝產值達11000元;理想情況下,十年后每棵樹可產籽10公斤,畝產達到1100公斤,按每公斤籽20元計算,畝產值達2.2萬元。畝產葉子500公斤,按每公斤20元計算,畝產值達1萬元。僅籽和葉的每產值就在3.2萬元。
文冠果還有其他產品,加工附加值更高。果殼略少于籽種,每畝按1000公斤計算,按王力華報道殼苷收率0.35%計算,得殼苷350公斤,將之干燥,扣除水分15%得干渣297.5公斤。殼苷作為生產治療老年癡呆癥的原料藥,目前尚無參照價格,若以50元/公斤估算,產值為14875元。
按20%的出油率計算,每畝地可產文冠果油220公斤,目前市場400元/公斤,每畝地產油價值88000元。籽種里面有40%的油渣即440公斤,如果在榨油過程中蛋白質未被破壞,此時渣中蛋白含量應在50%,產量為220公斤。渣蛋白作為蛋白口服液原料或作為食品蛋白添加劑,目前也沒有參考價格,若以100元/公斤計算,產值為2.2萬元。如果殼苷和油渣不以原料出售,而是生產終端產品,其產值可以數(shù)倍增長。
文冠果最高端的產品是神經酸。西北文冠果基地生產的文冠果油含有3.5%的神經酸,能補充大腦營養(yǎng),修復大腦創(chuàng)傷,利于嬰幼兒大腦發(fā)育,可增強記憶,延緩衰老,預防和治療老年癡呆,被科學家稱為"腦黃金"。神經酸的價格非常昂貴,能達到黃金的3倍。1克黃金按300元計算,1斤(500克)文冠果油含神經酸17.5克,價值15750元,而現(xiàn)在僅售200元,真可謂物美價廉。如果能把文冠果油里的神經酸提煉出來,將產生更加巨大的經濟價值。
綜上所述,如果種植100萬畝文冠果,規(guī)模效益將會體現(xiàn),將會出現(xiàn)產銷兩旺的勢頭,畝產值將會達到10萬元,社會綜合產值將達到1000億元。
發(fā)展文冠果,功在當代,利在千秋。黨和國家相繼出臺了一系列支持文冠果產業(yè)發(fā)展的政策文件：
《國家林業(yè)局關于印發(fā)文冠果原料林可持續(xù)培育指南和山桐子原料林可持續(xù)培育指南的通知》2014年4月1日
《國務院辦公廳關于加快木本油料產業(yè)發(fā)展的意見》2014年12月26日
《國家林業(yè)局關于貫徹落實<國務院辦公廳關于加快木本油料產業(yè)發(fā)展的意見>通知》
《國家林業(yè)局關于加快特色經濟林產業(yè)發(fā)展的意見》2014年11月13日
《關于整合和統(tǒng)籌資金支持貧困地區(qū)油茶核桃等木本油料產業(yè)發(fā)展的指導意見》2015年11月24日
《關于擴大新一輪退耕還林還草規(guī)模的通知》2015年12月31日
《國家林業(yè)局關于加快培育新型林業(yè)經營主體的指導意見》2017年7月18日
《國家林業(yè)和草原局關于促進林草產業(yè)高質量發(fā)展的指導意見》2019年2月14日。
2020-2022年,文冠果產業(yè)在國家政策方面獲得巨大的動能,迎來了前所未有的發(fā)展機遇。
2020年3月6日,民建中央《關于加快木本糧油產業(yè)發(fā)展的提案》因地制宜地建設一批以油茶、文冠果、等為主的名、特、優(yōu)木本糧油產業(yè)基地,對促進地方經濟發(fā)展、農民增收、改善生態(tài)和緩解我國糧油供需矛盾發(fā)揮積極作用。
2020年4月16 日,國家林業(yè)和草原局世行中心(速豐辦)關 于印發(fā)《國家儲備林樹種目錄》(2019 年版)的通知 林豐管字〔2020〕 4 號,文冠果納入國家儲備林 A 類樹種。
2020年5月26日,全國兩會《發(fā)展木本油料彌補大豆油缺口》全國人大代表、遼寧省營口市農業(yè)農村綜合發(fā)展服務中心高 級農藝師韓秋香向記者講述了提出支持文冠果等木本油料發(fā)展的原因。
2020年6月2日,財政部 國家林業(yè)和草原局關于印發(fā)《林業(yè)改革發(fā)展資金管理辦法》的通知-財資環(huán)(2020)36 號：第八條 國土綠化支出用于林木良種培育、造林、森林撫育,規(guī)?；郎持紊吃?點,沙化土地封禁保護補償以及油茶、油用牡丹、文冠果等木本油料營造。
2020年8月5日,山東省綠化委員會辦公室《山東國土綠化優(yōu)良樹種推薦名錄》,文冠果名列其中。
2020年9月30號,國家衛(wèi)生健康委員會批準文冠果油進入新食品原料終止審查目錄,按照普通食品管理。
2020年11月24日,國家發(fā)展改革委、國家林草局、科技部、財政部、自然資源部、農業(yè)農村部、人民銀行、市場監(jiān)管總局、銀保監(jiān)會、證監(jiān)會《關于科學利用林地資源促進木本糧油和林下經濟高質量發(fā)展的意見》發(fā)改農經﹝2020﹞1753 號：在北方干旱區(qū)適當發(fā)展長柄扁桃、文冠果等樹種,在西北等沙化土地區(qū)推廣沙棗、沙棘等沙生木本糧油樹種,在中原地區(qū)統(tǒng)籌推動油用牡丹種植,在適宜地區(qū)積極推廣山桐子、元寶楓、銀杏、香榧、果用紅松、澳洲堅果等特色木本糧油樹種。
2020年12月10日,國家林草局"關于將文冠果等木本油料納入糧油補貼范疇的建議"復文(2020 年第 1815 號)進一步明確支持文冠果在內的木本油料產業(yè)發(fā)展。
2021年12月27日,全國農業(yè)農村廳局長會議提出,要攻堅克難擴種大豆油料,同時抓好油菜、花生等油料生產,多油并舉、多措并施擴面積、提產量。
在2021年的糧食總產量中,玉米占比接近40%,大豆占比僅有2.4%。而大豆由于長期產不足需,對外依存度高,進口已經成為常態(tài),凈進口已有26年歷史。大豆進口量也從1995年的100萬噸增長到2020年的突破1億噸,25年時間增加了100倍。目前,中國大豆進口量占全球大豆貿易總量的60%。以2020年為例,大豆進口依存度達到83.7%。本次中央提出"擴種大豆和油料生產"的背后,其實是中國食用油對外依存度大。在中國的植物油消費中,豆油占50%,其次分別是棕櫚油、菜油、花生油、棉油、葵花子油、玉米胚芽油等。然而,它們的對外依存度卻截然不同。
布瑞克·農產品集購網研究總監(jiān)林國發(fā)對第一財經記者表示,由于壓榨大豆為進口轉基因大豆,豆油進口依賴超過90%,再加上菜籽也大量進口,綜合起來,國內油脂對外依存度接近80%。除了棕櫚油,中國的油料及油脂主要從南美和東歐進口,進口來源集中度高。適當降低進口依賴度,提升國內自給率,有利于保證油料供應按照。
他說,作為油脂蛋白原料,國內非轉基因大豆主要用于居民各種日常消費和食品工業(yè)生產。保證國產非轉基因大豆生產,能很好滿足居民消費。從油料角度來看,提高菜籽和花生、葵花子的產量,可以有效降低油脂進口依存度。同時,合理降低飼料的粗蛋白含量,有利于降低油料及蛋白進口需求,從而降低國內油料進口依存度。然而,從耕地角度,按照當前國內畜牧養(yǎng)殖和食品加工及居民油脂消費,國內耕地種植油料難滿足油脂和飼料蛋白需求。
2022年1月18日,國家林草局《關于印發(fā)全國沙產業(yè)發(fā) 展指南》的通知：推進文冠果等沙生 植物資源產業(yè)化開發(fā);油料植物重點培育品種包括：文冠果等。
2022全國兩會期間,記者就相關問題專訪了全國政協(xié)委員、全國政協(xié)農業(yè)和農村委員會副主任張建龍：木本油料是森林為人類提供食物的重要組成部分。新形勢為文冠果等木本糧油的健康發(fā)展帶來了新機遇。新階段、新形勢、新機遇,將為木本油料產業(yè)帶來一系列政策、 資金、科技、市場等要素的聚集,推動木本油料產業(yè)迎來新一輪蓬勃發(fā)展期。
2022年3月15號發(fā)布《國家林業(yè)和草原局關于科學開展2022年國土綠化工作的通知》林生發(fā)〔2022〕17 號;大力發(fā)展油茶、核桃、文冠果等木本油料產業(yè),合理安排種植面積,加大品種改良、低產林改造,提 高木本油料供給能力。
2022年3月21日,國家林業(yè)和草原局政府網和《中國綠色時報》發(fā)文《踐行大食物觀推進經濟林產業(yè)高質量發(fā)展》：我國有200多種木本油料樹種,如油茶、文冠果等。而且,木本油脂營養(yǎng)豐富品質更優(yōu),充分利用我國大面積的荒山荒地 發(fā)展木本油料大有可為。
2022年4月,白銀日報《平川區(qū)打造二十萬畝文冠果基地》：平川區(qū)按照"生態(tài)產業(yè)化、產業(yè)生態(tài)化"思路,積極培育特色優(yōu)勢產業(yè),持續(xù)推進國土綠化,將經濟效益與生態(tài)效益相結合,計劃投資162.8億元,重點打造20萬畝文冠果種植基地助力鄉(xiāng)村振興。
2022年5月,《河北保定：推進木本油料產業(yè)高質量發(fā)展 打造鄉(xiāng)村振興示范區(qū)》：保定市印發(fā)《創(chuàng)建國家木本油料產業(yè)高質量發(fā)展鄉(xiāng)村振興示范區(qū)實施意見》,按照"一年示范引領,兩年整體布局,五年實現(xiàn)百萬畝規(guī)模種植、三產融合發(fā)展"的思路,通過市場化推進、集群化發(fā)展,全業(yè)態(tài)開發(fā)文冠果產業(yè)的經濟、生態(tài)、醫(yī)藥、醫(yī)美、文旅價值。把保定打造成為國內首批百萬畝規(guī)模種植基地,國內一流的文冠果良種良法輸出中心、高端產品精深研發(fā)加工中心和文旅康養(yǎng)會展中心,創(chuàng)建年產值千億級的國家木本油料產業(yè)高質量發(fā)展鄉(xiāng)村振興示范區(qū)。2022年完成示范和試驗種植1萬畝,2023-2026年分別種植5萬畝、20萬畝、35萬畝、40萬畝。
2022年8月15日,白銀市發(fā)布《關于推進文冠果產業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》。內蒙赤峰發(fā)布《赤峰市文冠果產業(yè)高質量發(fā)展規(guī)劃》,規(guī)劃新建文冠果100萬畝。新疆全域綠化面積,提高5個百分點,節(jié)水抗旱的文冠果成為全疆生態(tài)經濟林的首選,有著廣闊的發(fā)展空間。
馬成福分析認為,進口1億噸大豆若是換成中國自種,要消耗8億畝土地,而中國的農業(yè)耕地紅線是18億畝,拿出這些土地種大豆是不可能的。我國食用油缺口大的一個重要原因是依靠種植草本油料,90％以上的食用油是從油菜籽、花生、大豆等油料中榨取的,而草本油料畝產量低,抗災能力弱,產量不穩(wěn),經濟效益差,從而影響了農民的種植積極性。目前,我國人多地少的矛盾日益突出,大力發(fā)展文冠果等木本油料,不僅可以改變我國食用植物油主要依賴進口的局面,滿足人民群眾的消費需求,而且還能夠騰出更多的耕地種植糧食,有效維護國家糧油安全。
隨著人們生活水平的提高,人們的保健意識不斷增強,食用不飽和脂肪含量高的木本油料成為人們預防肥胖癥和心腦血管疾病的主要保健措施。因此,近年來,城市居民的食用油正在由大豆油、調和油、色拉油向花生油、茶油逐漸向橄欖油和文冠果油轉移。發(fā)展木本糧油生產還有利于優(yōu)化食物結構,提高人民的健康水平。優(yōu)質木本糧油食品,具有重要營養(yǎng)價值和保健作用。尤其文冠果是我國北方特有的優(yōu)良木本食用油料樹種,生態(tài)社會經濟三大效益重大。
中國人均油脂消費量未達世界平均水平,仍處于需求剛性增長階段。隨著人口數(shù)量和收入水平不斷提高,將使中國油脂消費量持續(xù)、快速增長。隨著人口的增加和消費層次的升級,我國對食用植物油的需求還將呈剛性增長態(tài)勢,維護國家糧油安全已成為一個重大戰(zhàn)略問題。
多年來,我國食用油進口量超過國際安全預警線,成為世界上最大的食用植物油進口國,同時也是世界油料進口大國。大豆由于長期產不足需,對外依存度高,進口已經成為常態(tài),凈進口已有26年歷史。大豆進口量也從1995年的100萬噸增長到2020年的突破1億噸,25年時間增加了100倍。目前,中國大豆進口量占全球大豆貿易總量的60%。2017年,中國自產大豆1400萬噸,總進口9554萬噸,而且都是轉基因大豆,說明中國極度缺乏食用油。2018年度產油量1192.8萬噸,消費量3511萬噸,說明66%依賴于進口。2019年受中美貿易糾紛的影響,2018、2019大豆進口有所下降,2019年中國大豆進口量為8851萬噸,菜籽進口量達274萬噸,芝麻81.5萬噸,亞麻籽42.7萬噸,花生40.5萬噸,葵花籽30.2萬噸,棉籽6萬噸。2019年中國棕櫚油進口量達755萬噸,菜籽油進口161.5萬噸,葵花籽油122.9萬噸,豆油82.6萬噸,花生油19.4萬噸,椰子油17.2萬噸,橄欖油5.4萬噸,亞麻籽油5.1萬噸。2020年我國大豆進口量突破1億噸創(chuàng)歷史。2020年全年月累計進口大豆10032.82萬噸,同比增幅11.7%;還進口食用油983.1萬噸;2021年進口大豆9651.8萬噸,自產1640萬噸,這意味著大豆的進口依存度為85.5%。進口大豆的大多都是轉基因大豆,這對我國食用植物油安全構成了嚴重威脅,也對我國糧食安全敲響了警鐘。
文冠果歷來存在移栽成活難和"千花一果"等難題,西北文冠果基地從文冠果的"深根性"和"肉質根"這兩個重要特性入手,利用控水育苗、藥水泡根、泥漿蘸根和塑料包根等措施,解決了移栽成活難題;西北文冠果基地從全國56個地方購買了文冠果種子進行雜交育苗,發(fā)現(xiàn)哪一棵掛果早、掛果多就采下來,進行第二代育苗,一直進行了10代共23年時間,才培育出了高產文冠果種苗,從而為文冠果的產業(yè)化發(fā)展打下了堅實的基礎。由此,西北文冠果基地被315授予全國重質量守信用聯(lián)盟單位,被甘肅省農牧廳評為甘肅省省級農民專業(yè)合作社示范社。
馬成福原來是一位關注生態(tài)的報告文學作家,由于寫作《流血的石羊河》,與抗旱節(jié)水的文冠果一見鐘情,從此矢志不渝研發(fā)文冠果20年。他創(chuàng)辦了西北文冠果基地,破解了文冠果移栽成活難和"千花一果"等難題,經過雜交選育培育出了高產文冠果新品種,入選全國木本油料"一線工匠"人才庫,被業(yè)界稱為"文冠果雜交之父"和"文冠果產業(yè)的拓荒者",還被聘請為寧夏文冠果總顧問。原來蘭州市只有一棵300年的文冠果,他帶領西北文冠果基地員工在蘭州新區(qū)種活一棵樹比養(yǎng)活一個娃娃還難的荒山上種植了50萬棵文冠果;原來白銀市只有一棵300年的文冠果,他帶領白銀市干旱山區(qū)農民發(fā)展了50多萬畝文冠果。他不畏艱難,開拓創(chuàng)新,以實踐科研和宣傳推廣為一體,帶領干旱山區(qū)農民脫貧致富奔小康,把鮮為人知的文冠果,干成了利國利民的新興產業(yè),被評為"新農村建設帶頭人"。歷經20多年的不懈努力和奮斗,我們培育的文冠果種苗,已經走出了甘肅,擴散到了西北、東北、華北,引種到了四川、江蘇、湖北等南方地區(qū),我們的高產文冠果正在神州大地處處開花結果。
西北文冠果基地的奮斗目標是：發(fā)展文冠果,美化北國大地,帶領廣大干旱山區(qū)群眾,脫貧致富奔小康,解決食用油危機,健康炎黃子孫,造福中華民族!發(fā)展文冠果產業(yè),實現(xiàn)中華民族偉大復興之中國夢。
文冠果象征著中華民族堅忍不拔的意志和自強不息的精神。她歷經災難卻堅強不屈、欣欣向榮,凝聚著中華民族的頑強拼搏的精神和文化。她是美化北國大地的希望,她是鄉(xiāng)村振興的力量,她是解決食用油危機的源泉,她是健康炎黃子孫的母乳,她是造福中華民族的神樹,她是中華人民共和國的國寶。
