文冠果的歷史比人類的歷史還要長，早在1200多年前，我們的祖先就開始認識文冠果。明代萬歷年間京官蔣一葵撰《長安客話》載“文官果肉旋如螺，實初成甘香，久則微苦。昔唐德宗（公元780年～805年在位）幸奉天，民獻是果，遂官其人，故名?！边@就是“文官果”之名的來歷。
后來，文官都按照文冠果開花的次序穿袍，以此區(qū)分官階的大小。宋高宗（公元1127年）時，胡仔篡集的《笤奚漁隱叢》后集，卷第三十五記載：上癢錄云“貢士舉院，其地棲廣勇故營也，有文冠花一株，花初開白，次綠次緋次紫，故名文冠花?；萁?jīng)年，及更為舉院，花再生。今欄檻當庭，尤為茂盛?！庇纱说弥?，文冠果在宋朝時叫文冠花，當時的文官，首穿白袍，次著綠袍，再穿紅袍，最大的官才穿紫袍。
文冠果象征著官運亨通。在古時，來自全國各地的考生們，在應試完等待發(fā)榜時，考生們就會涌到京城西山八大處的四處大悲寺兩棵文冠果下，借著“文官果”的喻意，在這樹下吟詩作畫，并祈求文官果能給他們帶來好運。山東萊蕪劉莊曾經(jīng)有一棵古文冠果樹，傳說是清代的一個縣老爺從北方帶來的?？h老爺認為，文冠果有保佑文官官運長久的作用。
民間流傳：“聞到文官果，當官不用悉：摸到文官果，升官在眼前：吃到文官果，當官一輩子”。在晉北，文冠果具有某種象征意義，當?shù)厝巳∑渲C音，稱之為“文官果”。農(nóng)戶喜歡把文冠果栽在土窯洞的腦畔上，成熟的文冠果落下來，他們會說：“文曲星降臨了”，“文官入院了”。
明代，陳吳子又名扶搖，另署西湖花隱翁著《花鏡》載：“文冠果產(chǎn)于北地，樹高丈余，皮粗多砢，木理甚細，葉似榆而尖長，周圍鋸齒紋深，春開小白花成穗，每瓣中微凹，有細紅筋貫之，子大如指頂，去皮而食其仁甚清美。如每日常澆或雨水多，則實成者多，若遇旱年，則實秕，小而無成矣?！?/span>
又據(jù)明代徐光啟《農(nóng)政全書》記載：“文冠果生鄭州南荒野間，陜西人呼為崖木瓜，樹高丈余，葉似榆葉而狹小，又似茱萸葉亦細長。花開仿佛似藤花而色白，穗長四至五寸。結(jié)實狀似枳谷而三瓣，中有子二十余顆，如皂角子。子中瓤如栗子，葉微淡，又似米面，葉甘可食。其花葉甜，其葉味苦，救饑采花炸熟，油鹽調(diào)食；或采葉炸熟，水浸淘去苦葉，亦用油鹽調(diào)食；及摘實取子煮熟食，玄扈先生嗜過子本嘉果，花甚至多可食?！?/span>
明代陳溴子著《群芳花鏡全書》的秘傳鏡卷三除了對文冠果有與上述相似的記載外，對果實形態(tài)及內(nèi)部構(gòu)造也作了詳細的描述：“蒂下有小青托，落花結(jié)實大者如拳，實中無隔，間以白膜，仁與馬檳榔無二，裹以白軟皮，大如指頂，去皮而食味甚清美?！?/span>
清代，清圣祖（康熙）敕撰《廣群芳譜》卷六十七將上述各點進一步綜合述之。
近代民國年間，賈祖璋、賈祖珊于1937年著《中國植物圖鑒》，將文冠果歸為救荒本草類，用現(xiàn)代語言和觀念對文冠果進行了詳細描述。
文冠果樹齡長達2000年，比胡楊還要長1000年，千年的古樹依然花繁葉茂，碩果累累。文冠果古樹往往出現(xiàn)在古寺廟里，被許多地方的老百姓敬拜為神樹。陜西省合陽縣黃甫莊鎮(zhèn)河西坡村，生長著一棵1700年的文冠果樹，被稱為中國文冠果王。樹高12米、胸圍6.13米、冠幅140平方米，歷經(jīng)千百年風雨，仍春華秋實、生機盎然，被村民視為福樹官樹，無論童叟婦孺，無人動一枝一花。
陜西合陽1700年開花文冠果
在河南省夏邑縣中峰鄉(xiāng)生長著一棵文冠果樹，據(jù)清乾隆二十五年重修中峰寺碑記載，文冠果樹是唐開元年間中峰寺遷廟后栽種的，距今已有1200余年。這棵文冠果樹被當?shù)厝藗兎Q之為“神樹”。如今，文冠果樹每到春天依然銀花怒放，芳香撲鼻，沁人肺腑，令人陶醉。雖幾經(jīng)干枯，但來年又會發(fā)出新枝。2005年，該株文冠果樹被列為國家級古樹進行重點保護。
河南夏邑中峰鄉(xiāng)1200年掛果文冠果
文冠果是中國國寶級的樹種，人工栽培文冠的果歷史比較悠久，廟宇、宅院里很早就有栽植。在我國古代歷史上，文冠果沒有作為經(jīng)濟林大面積栽培，但對文冠果油的利用卻比較早。在古代出土的皇家陵墓中，長明燈用的燃料就是文冠果油，它耐燃，無煙。在西藏、青海、內(nèi)蒙等地，寺廟里的僧侶把文冠果油作為食用油或佛前長明燈用油。民間相傳文冠果是神樹，最早是由僧人引種的。據(jù)傳：“在藏、蒙佛教界，把文冠果樹視為神樹，把文冠果油稱作神油，只有活佛和少數(shù)高級僧侶、喇嘛才有機會和資格食用……廟宇里用文冠果油點長明燈，不但燈光明亮，而且不冒黑煙，不熏佛像?！币虼?，每建一處新的廟宇，僧人都要將種子帶去，種植于廟宇前后，幾年后小樹結(jié)籽，即可供廟內(nèi)使用。在西藏、青海、內(nèi)蒙、河南一些舊喇嘛廟內(nèi)，至今仍有樹齡較大的老文冠果樹。這就是以前醫(yī)藥條件不發(fā)達，但和尚能夠長壽的原因之一。
《楊家將》戲文中的“降龍木”就是文冠果。楊六郎欲破天門陣，因需穆柯寨之降龍木，楊宗保前去索要，后與寨主之女穆桂英相愛成婚。楊六郎得知大怒，欲斬之，穆桂英來獻降龍木，并愿破天門陣，宗保始赦。文冠果在古代的重要性由此可見一斑。
在陜西延安北部、陜甘交界區(qū)，農(nóng)民有加工食用文冠果油的傳統(tǒng)。
新中國成立之前，文冠果除了某些寺廟及其周圍農(nóng)家庭院有少量植株外，均為野生的天然林或零星樹木分布。文冠果作為陜西、山西、甘肅一帶的鄉(xiāng)土樹種幾乎遍布全省各地，但由于淺山區(qū)野生文冠果大都呈大灌木狀態(tài)，已被當?shù)乩习傩臻_墾、采伐得所剩無幾了。
20世紀50年代末至60年代初，神州大地饑饉成災，內(nèi)蒙古林業(yè)廳從關(guān)注民生出發(fā)，組織專家考察木本糧油植物資源，以圖開發(fā)利用?？疾熘邪l(fā)現(xiàn)了文冠果作為木本油料開發(fā)利用的價值，內(nèi)蒙古林業(yè)廳根據(jù)專家組建議并進一步論證和規(guī)劃，于1963年在昭烏達盟（今赤峰市）翁牛特旗建立了我國第一個以發(fā)展文冠果為主的經(jīng)濟林場。
周恩來總理得知內(nèi)蒙古在發(fā)展文冠果時很關(guān)切地對烏蘭夫同志說：“聽說你們在發(fā)展一種叫文冠果的油料樹，能不能拿點樣品來看看？”內(nèi)蒙古林學院根據(jù)自治區(qū)政府指示，準備了文冠果油和果實、種子及枝葉花標本轉(zhuǎn)呈總理。因此人們說，文冠果的發(fā)展從一開始就得到了中央領(lǐng)導的關(guān)注。周總理的關(guān)懷大大激發(fā)了文冠果研究工作和生產(chǎn)發(fā)展的積極性。
上世紀60年代末，朝鮮領(lǐng)導人來華訪問時，將文冠果籽仁作為珍貴禮品贈送給國家領(lǐng)導品嘗，引起江青的關(guān)注，她特別喜食炒文冠果仁，并責成國家林業(yè)部門加快對文冠果在我國的開發(fā)，經(jīng)認真選址，最后由國家投資在西北的革命老區(qū)延安志丹、東北的遼西建平、內(nèi)蒙的赤峰烏丹等不同干旱氣候條件的地區(qū)培育種植。
建平縣青松嶺千畝文冠果園，始建于上個世紀70年代初。有江青路可以見證文冠果與江青的淵源關(guān)系。據(jù)記載，當年，選定在青松嶺種植文冠果后，按著文冠果生長的特點和綠化布局要求，在遲杖子華龍山的20度山坡上，平整梯田，建塘修壩，定株種植，僅水利工程一項就耗資150余萬元。不到5年時間，文冠果就已經(jīng)花滿山果滿樹，成為遼西地區(qū)頗為壯觀的人工綠化景觀。1975年，曾經(jīng)作為新品種育林基地接待過朝鮮干旱地區(qū)綠化和經(jīng)濟林開發(fā)考察團。1976年，當時忙于搶班奪權(quán)的江青仍沒有忘記文冠果，曾擬來建平縣考察，為迎接江青的到來，建平縣出動上萬人為其修建了一條寬闊平坦的上山路，至今，人們?nèi)苑Q其為江青路，江青路雖年久失修，但仍可以看見當年的輪廓。
世事滄桑，由于政治及多方面因素的影響，上個世紀70年代末，文冠果樹逐漸淡出人們的視野，被歷史遺忘在角落里，其他幾個地區(qū)的幾片文冠果林已經(jīng)嚴重損毀，所剩不多，只有青松嶺千畝文冠果園雖幾經(jīng)風雨和人為破壞，風采依舊，蔚為壯觀。
文冠果在文化大革命前后，因江青的大力提倡而風風火火，又因江青的倒臺而黯然失色。文冠果又名“文官果”，寓意“文官掌權(quán)”，而當時的“四人幫”成員皆為所謂的文官，自然受到了江青的青睞。文冠果連同木槿曾經(jīng)因此被定為“欽定植物”，客觀上增加了文冠果的種源。目前，文冠果采種主要來自文革時期推廣種植的文冠果樹木。1975年春，江青看到電視臺播出的文冠果科教短片后，立即指示發(fā)展文冠果生產(chǎn)，并親批用進口膠卷重拍科教宣傳片《文冠果》。一時間文冠果發(fā)展風起云涌。
江青當年非常注意自己的身體，她的食用油是文冠果油，化妝油也是文冠果油，就連她經(jīng)常送人的禮物都是文冠果盆花。
據(jù)《黨史資料》記載，1976年2月，美國總統(tǒng)尼克松夫婦訪華期間，江青接待他們的宴會，用的就是文冠果油烹調(diào)出來的菜肴。當時的介紹說：“這些菜都是用中國生長的文冠果榨出的油燒的，這是一種高級食用和工業(yè)用的植物油，舊社會是高級喇嘛食用的油，據(jù)醫(yī)學化驗，對老年人的血管有好處。如尼克松先生和夫人喜歡食用，江青同志準備送他們一些帶回國內(nèi)。這種文冠果還開一種很好看的花，如尼克松夫婦喜歡園藝，江青同志也準備送些種子給他們……
“尼克松夫婦和布倫南總管3人用餐后，贊揚菜的味道鮮美，而且非常好看。尼克松說，簡直是一次宴會，尼克松夫人說，她從未吃過比這更好的菜……
“24日晚尼夫婦參加便宴回賓館后，我方接待人員在賓館準備了兩部短的新聞記錄片：《文冠果》和《西藏江南》……“四人幫”倒臺后，人們把對“四人幫”的仇恨發(fā)泄到江青曾插手的所有領(lǐng)域，包括文冠果在內(nèi)亦未能幸免。以宣傳文冠果栽培技術(shù)為內(nèi)容的《文冠果》科教片，1976年10月上旬在電視臺播放一次后即隨江青的垮臺而被封存。曾有人義正詞嚴地教訓說：“江青都倒臺了，你們還搞文冠果！”在這種社會背景下，全國大面積的文冠果樹都遭到了破壞。
由于江青的大力推廣，在我國許多地區(qū)都進行了引種栽培試驗，在甘肅的蘭州市和河西地區(qū)、青海溫水流域、陜西蒲城洛川、新疆石河子、江蘇灌南、河南富縣、山東濟寧市和萊蕪等地，以及黑龍江等地都己引種成功，均能正常開花結(jié)果。至20世紀70年代末，全國文冠果人工林面積已達70余萬畝。此外，至1987年在朝鮮的兩江道、平安南道、黃海北道、慈江道、江原道等地引種成功，栽培面積500公頃。
文冠果是一種生態(tài)樹種兼經(jīng)濟樹種，發(fā)展文冠果利國利民，是一件功德無量的事情?，F(xiàn)在，全國各地能看到的文冠果成材林或大樹，除了百年以上的古樹，其它大多都是江青推廣種植的。如果這些樹木不遭到人為破壞，對生態(tài)和經(jīng)濟的貢獻可謂大矣！盡管如此，也了解了文冠果的生物特性，找到了文冠果的適生地域，積累了育苗和種植經(jīng)驗，為以后大規(guī)模發(fā)展文冠果奠定了基礎(chǔ)?？上墓诠搽S著其倒臺而遭遇了浩劫，被拔苗、砍樹、毀林，幾乎被破壞殆盡。
文冠果的歷史比人類的歷史還要長，千百年來曾多次被提倡和推廣，但始終沒有發(fā)展起來。為何這么好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展不起來呢？除了宗教、文化與政治因素之外，文冠果也存在“移栽成活難”和“千花一果”等技術(shù)難題?！耙圃猿苫铍y”是種植方面的難題，“千花一果”是經(jīng)濟價值問題。這兩個難關(guān)不攻克，文冠果就發(fā)展不起來。
馬成福是一位關(guān)注生態(tài)的報告文學作家，他在2000年寫作了《流血的石羊河》，從此開始研究既有生態(tài)效益又有經(jīng)濟價值的文冠果。他不畏艱難，刻苦創(chuàng)新，歷經(jīng)18年的潛心研究，終于破解了文冠果“移栽成活難”和“千花一果”兩大難題，為文冠果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)，據(jù)此西北文冠果基地被評為全國重質(zhì)量守信用單位。
他認為“移栽成活難”，主要是沒有重視文冠果的“深根性”和“肉質(zhì)根”這兩個重要特性。他用“抗旱育苗”的方法，一年只給苗木澆兩個水，這樣主根短了，側(cè)根多了，成活率就提高了；挖苗時用多種藥水對根部傷口進行處理，再用塑料袋包裝和泥漿蘸根，謹防失水。通過這兩項措施，打破了“從挖到栽不能超過三天”的禁忌，大大延長了移栽時間，提高了移栽成活率。
“千花一果”是制約文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。為了培育出高產(chǎn)文冠果種苗，他精選全國56個地方的優(yōu)良品種進行雜交育苗，發(fā)現(xiàn)那一棵苗掛果早、掛果多，就摘下來再次育苗。這樣連續(xù)選育6代共18年時間，終于突破了“千花一果”的難題，選育出高產(chǎn)文冠果種苗。
由于文冠果是從野生馴化而來的，野生的植物產(chǎn)量低，后期的選育又沒有跟上，致使文冠果的發(fā)展功敗垂成。產(chǎn)量低，經(jīng)濟效益差，農(nóng)民自然不愿意種植。如果這個難關(guān)不能攻克，文冠果就沒法發(fā)展起來。
馬成福認為造成“千花一果”有兩種原因，第一，目前市場上，尤其是網(wǎng)上采購的種子，大多數(shù)都是野生的。用野生的種子育苗，樹長得較慢，開花掛果較遲，且果子小而少，無論怎么努力都是白費勁。我們選種都是從能繁母樹上親自采摘，二年的苗子就能掛果，在后期管理較好的情況下五年能夠豐產(chǎn)。第二，管理不善造成的。我總結(jié)文冠果與水的關(guān)系就是，水地要控水，旱地不怕水。一旦發(fā)生水澇就會全軍覆沒，而對干旱卻耐受得多。但抗旱性是它的生理特征，而不是它的豐產(chǎn)條件，抗旱是一個相對的而不是絕對的概念。再就是，文冠果的苗子和小樹不具有抗旱性，它就像嬰兒一樣需要人們的悉心呵護。只有它長大了，根穿透干土扎到濕土上了，才能充分發(fā)揮它的抗旱性能。綜上所述，用野生的種子育苗，再種到旱地里不澆水，就沒有產(chǎn)量，育苗只能再用野生的種子，如此反復，這就是文冠果“千花一果”的真正原因。
目前，市場上大多數(shù)都是野生種子，用野生種子育苗，再種到干旱的土地上，必然是“千花一果”；即使有人工培育的種苗，如果栽在旱地上，沒有水肥剪枝等管護措施，同樣也是“千花一果”，這樣野生的種苗長期超量人工培育的種苗，造成了文冠果“千花一果”的惡性循環(huán)。
大家都知道，種子是要到種子公司購買或自己精心選育的，因此文冠果種子也必須從能繁母樹上采種，才能培育出豐產(chǎn)的文冠果樹。他們經(jīng)過6代18年時間，才培育出高產(chǎn)文冠果種苗。這些2年的小樹都掛滿了果實，數(shù)了其中一棵才筷子粗的枝條上就掛了20個果子。這么嬌嫩的枝條掛這么多的果實，隨著果實的逐漸成長，它肯定會被壓彎壓折的?？磥?，他們的選育工作，不但有了結(jié)果，而且還過了頭。大家都在為文冠果“千花一果”即掛果少而發(fā)愁，而他們卻要為掛果太多而疏果。
那是2011年，靖遠縣若笠鄉(xiāng)的文冠果結(jié)果了，如果沒有人收購文冠果籽，文冠果也會像其他生態(tài)樹種一樣七死八活。那個時候西北文冠果基地還沒有榨油，但負責人馬成福還是把所有積蓄拿出來，親自到地里與農(nóng)民一起摘果子，讓農(nóng)民享受到了豐收的喜悅。他向廣大農(nóng)戶們承諾：“我們一定會為你們的文冠果產(chǎn)業(yè)做宣傳的，如果有人收購你們的籽就買掉，如果沒有人收我們就來回收，絕對不會讓你們白白辛苦！”有了他的兜底保障，文冠果種植戶越來越多?，F(xiàn)在，文冠果已經(jīng)發(fā)展成為若笠鄉(xiāng)的主要產(chǎn)業(yè)，種植面積達到了5萬畝，靖遠全縣發(fā)展到了14萬畝。
自2012年開始，馬成福又到景泰縣海拔最高最貧窮最干旱的正路鄉(xiāng)，每年收購農(nóng)戶的文冠果籽，帶動他們走上了脫貧致富的道路。那里的降雨量只有150多毫米，那里的農(nóng)業(yè)收入很少，年輕人都跑到城里打工去了，村里就剩下一些老人靠放羊生活，羊把草都吃光了，到處都是荒山禿嶺。2015年管護好的文冠果林地每畝收入達到了2000多元，這對干旱山區(qū)來說是個天文數(shù)字，因此農(nóng)民都開始搶種文冠果?，F(xiàn)在正路鄉(xiāng)大變樣了，大多數(shù)地里都種上了文冠果，一共有3萬多畝，景泰縣種植面積達6.5萬畝。
說明: D:\高產(chǎn)果樹\西北文冠果基地高產(chǎn)-4.jpg
現(xiàn)在，文冠果被當?shù)剞r(nóng)民稱為一年種，千年收的“鐵桿莊稼”。經(jīng)過西北文冠果基地高產(chǎn)選育的文冠果種苗結(jié)果早、產(chǎn)量高、效益好，已經(jīng)成為白銀市特別是干旱山區(qū)最具發(fā)展前景的特色林果產(chǎn)業(yè)之一，全市種植面積達到了30多萬畝。2015年9月，西北文冠果基地被評為甘肅省省級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。實踐證明，文冠果是精準扶貧和生態(tài)扶貧的好樹種，是國土綠化、鄉(xiāng)村振興的好產(chǎn)業(yè)。
桃李不言，下自成蹊。歷經(jīng)多年的不懈努力和奮斗，西北文冠果基地的高產(chǎn)種苗已經(jīng)走出了甘肅，走到了西北、東北、華北，走遍了北國大地、華夏神州。中央電視臺報道《文冠果研發(fā)者馬成?！?；甘肅電視臺報道《鐘情文冠果 誓把荒山變綠洲》《綠色管理者馬成?！?。甘肅日報報道《景泰文冠果工廠化育苗取得成功》《西北文冠果基地突破“千花一果”難題》《栽下文冠果 綠起一片山》；新疆亞歐網(wǎng)報道《西北文冠果基地遠赴新疆播撒致富種子》《高產(chǎn)文冠果扎根新疆》《西北文冠果基地碩果累累》；河南科技報報道《關(guān)于在河南發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)的思考》。
作為西北之片旱土地上成長起來的報告文學作家，馬成福認為生態(tài)文明建設(shè)，關(guān)鍵在西北。大西北土地貧瘠，氣候寒旱，水源稀缺，生態(tài)脆弱，宜林不宜農(nóng)。如果把西北的生態(tài)林、綠化樹和經(jīng)濟林果改種既有生態(tài)效益，又有經(jīng)濟效益，還有觀賞價值的抗旱樹種文冠果，建立一個山川秀美的大西北就不再是夢想。
文冠果是我國北方特有的生態(tài)先鋒樹種、優(yōu)良木本油料樹種、珍貴的旅游觀賞植物，以及優(yōu)良的木材樹種、常用中藥材，具有較強的適應性和抗逆（抗寒、抗旱和抗鹽堿）能力，是北方水土保持及困難立地條件下，改造生態(tài)環(huán)境的優(yōu)良樹種。她是農(nóng)民朋友首選的經(jīng)濟樹種，更是丘陵山區(qū)、干旱瘠薄地區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康的陽光大道。如果大量推廣種植，可破解生態(tài)危機、食用油危機、經(jīng)濟危機三大難題，促使生態(tài)、經(jīng)濟、社會三大效益和諧發(fā)展。
文冠果象征著中華民族堅忍不拔的意志和自強不息的精神。她歷經(jīng)災難卻堅強不屈、欣欣向榮，凝聚著中華民族的頑強拼搏的精神和文化。她是美化北國大地的希望，她是脫貧致富奔小康的力量，她是解決食用油危機的源泉，她是健康炎黃子孫的母乳，她是造福中華民族的神樹，她是中華人民共和國的國寶。
馬成福的夢想是：發(fā)展文冠果，美化北國大地，帶領(lǐng)廣大干旱山區(qū)群眾，脫貧致富奔小康，解決食用油危機，健康炎黃子孫，造福中華民族！發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)中華民族偉大復興之中國夢。
