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千古第一文豪蘇東坡之七
蘇軾與酒
作者：王榮輝
朗誦：聽琴
華夏上下五千年，充滿了濃厚的詩酒情節(jié)。中國的詩酒文化，可作為一個(gè)獨(dú)立文化體系被世人矚目。詩的形成到酒的出現(xiàn)，兩者融合在一起，詩酒撞擊的燦爛火花，一直照耀著中華詩酒文化漫長的畫卷。歷朝歷代的文人墨客，都同酒有不解之緣。
蘇東坡一生，稱得上是跌宕沉浮，命運(yùn)多舛，也是血雨腥風(fēng)的一生。是不斷的被剝奪杯中酒，手中餅，和并不多的快樂的一生。
蘇東坡釀酒生涯，是從被貶到惠州開始，喝酒基本上靠自己來釀造。他釀酒有天時(shí)地利，一直在被貶謫，從黃州到惠州，再到天涯海角，都是官府的禁酒令所達(dá)不到，山高皇帝遠(yuǎn)的荒蠻之地。他能結(jié)合各地的文化特色，在自己無聊、失意甚至是貧困交加的日子，釀酒而喝有其樂。
蘇東坡豈能不愛酒，喝酒才能豪放，喝酒方可忘憂，喝酒可以意氣風(fēng)發(fā)，老當(dāng)益壯。詩仙李白愛喝酒，斗酒詩百篇，百年三萬六千日，一日須傾三百杯。詩圣杜甫也有少年酒豪的美譽(yù)，白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)。女詞人李清照更是借酒澆愁愁更愁，以酒忘情情更幽。王羲之流傳千古的《蘭亭序》，也是和文人墨客暢飲中一揮而就。這詩中有酒的樂曲，酒中有詩的意境。這詩里有墨香，也有酒的香氣。詩酒的融合碰撞，產(chǎn)生了一種天地英雄氣。
蘇東坡寫了許多有關(guān)酒的詩、詞、賦、文，在中華酒文化史上，有著極為光輝燦爛的地位。其中許多詩文，是他在酒宴上或酒宴后，喝得朦朦朧朧時(shí)創(chuàng)作完成的。
蘇東坡對(duì)酒的喜愛足以達(dá)到癡迷的地步，傳世的作品中多次提到了“酒”字，酒是他生命中不可或缺的一部分。
蘇東坡飲酒詩：余飲酒終日，不過五合，天下之不能飲，無在余下者。然喜人飲酒，見客舉杯徐飲，則余胸中亦為之浩浩焉，落落焉，酣適之味乃過于客。
蘇東坡飲酒詩：有客遠(yuǎn)方來，酌我一杯茗。我醉方不啜，強(qiáng)啜忽復(fù)醒。既鑿渾沌氏，遂遠(yuǎn)華胥境。操戈逐儒生，舉觴還酩酊。
蘇東坡飲酒詩：詩翁愛酒長如渴，瓶盡欲沽囊已竭。燈青火冷不成眠，一夜捻須吟喜雪。詩成就我覓歡處，我窮正與君仿佛。
蘇東坡累了要喝酒，帶酒沖山雨，和衣睡晚睛。煩心了要喝酒，持杯月下花前醉。休問榮枯事。朋友來要喝酒，我醉方不啜，強(qiáng)啜忽復(fù)醒。想家了要喝酒，明月幾時(shí)有，把酒問青天。酒斟時(shí)，須滿十分，高興事，莫過讀詩。
蘇東坡在《洞庭春色賦》中說：對(duì)酒應(yīng)呼釣詩鉤，亦號(hào)掃愁帚。當(dāng)時(shí)，許多崇拜他才學(xué)的人，掌握他的這個(gè)特性，備好美酒和紙筆，求他的字，求他的詩，求他的畫。
蘇東坡所追求的杯酌之娛，不是自己的陶陶然，飄飄然，自娛自樂，而是愿看到別人在飲他的酒時(shí)的那份快意。
蘇東坡一代大文豪，一代杰出音琴書畫家，其作品竟然與酒緊密相連。這是集合詩酒音琴書畫文采于一人之身。
蘇東坡集合了詩人、“酒鬼”、哲學(xué)家、釀酒大師和專業(yè)釀酒專著第一作者，千古傳奇于一人之身。
酒腸寬似海，詩膽大于天。 詩酒趁年華，古人與酒的情緣。酒中自有千般意，酒中自有萬種情。酒，是蘇東坡被貶悠閑時(shí)最解憂的伴飲之品。
致敬千古第一文豪蘇東坡。
2023年5月15日
