商丘市場監(jiān)管局
公布制止餐飲
食品浪費違法行為
典型案例
制止餐飲浪費專項行動開展以來，全市各級市場監(jiān)管部門深入落實黨中央、國務院決策部署，嚴格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》，把制止餐飲浪費作為食品安全監(jiān)管的重要內容，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”社會氛圍，積極勸阻食品浪費行為，依法糾正、查處了多起餐飲浪費違法行為，現(xiàn)集中公布一批典型案例。
一、永城市亞茹早餐店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2023年2月24日，永城市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)永城市亞茹早餐店未在經(jīng)營場所的醒目位置張貼、擺放反餐飲浪費標識標牌，客人就餐結束后剩余菜品較多，造成明顯的食品浪費，執(zhí)法人員隨即對當事人下達了責令改正通知書和當場行政處罰決定書。2023年3月7日，執(zhí)法人員再次對該飯店監(jiān)督檢查時，當事人仍未對上述違法行為進行整改。
當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款之規(guī)定，構成了未對消費者進行提示說明、引導消費者按需適量點餐的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，永城市場監(jiān)管局依法對當事人作出罰款2000元的行政處罰。
二、商丘市梁園區(qū)剛磊餐飲店誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費案
2023年3月3日接投訴舉報，商丘市梁園區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對梁園區(qū)剛磊餐飲店進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該店經(jīng)營就餐場所未張貼、擺放反食品浪費標識和提示超量點餐標識，執(zhí)法人員當場下達了《責令改正通知書》。2023年3月13日，執(zhí)法人員復查時當事人仍未對上述違法行為進行整改，致使消費者就餐結束后剩余大量菜肴。
當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款之規(guī)定，商丘市梁園區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人作出罰款1500元的行政處罰。
三、商丘市梁園區(qū)全牌餃子館誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費案
2023年3月2日接投訴舉報，執(zhí)法人員依法對商丘市梁園區(qū)全牌餃子館進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該店經(jīng)營就餐場所的餐桌上剩余菜品較多，且當事人未主動提醒消費者，造成食品浪費，執(zhí)法人員當場下達了《責令改正通知書》。2023年3月13日，執(zhí)法人員復查該店發(fā)現(xiàn)該店仍存在誘導、誤導消費者超量點餐的情形，致使消費者就餐結束后剩余大量菜肴。
當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款之規(guī)定，商丘市梁園區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人作出罰款1500元的行政處罰。
四、睢縣王婆香辣大蝦店誤導消費者超量點餐案
2023年2月9日，商丘市睢縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展反食品浪費專項檢查中，發(fā)現(xiàn)睢縣王婆香辣大蝦店存在誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯食品浪費的行為，執(zhí)法人員當場責令當事人立即改正，并作出警告的行政處罰。2023年3月1日，執(zhí)法人員在對當事人責改復查時發(fā)現(xiàn)，仍未按整改要求主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，未積極引導消費者按需適量點餐，服務人員誘導、誤導消費者超量點餐，造成明顯的食品浪費。
當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條之規(guī)定，商丘市睢縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條的規(guī)定，依法對當事人作出罰款3000元的行政處罰。
五、商丘市民權縣南華王文昌餐飲部誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費案
2023年3月27日，商丘市民權縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)消費者投訴對民權縣南華王文昌餐飲部進行檢查，在其經(jīng)營場所內餐桌上未發(fā)現(xiàn)投訴人投訴的剩余的大量飯菜，但在泔水桶內發(fā)現(xiàn)大量飯菜。經(jīng)現(xiàn)場詢問，當事人存在誘導、誤導消費者超量點餐的違法行為。執(zhí)法人員隨即對當事人下達了責令改正通知書和當場行政處罰決定書，責令立即改正違法行為，并給予警告。
2023年3月29日，執(zhí)法人員再次對南華王文昌餐飲部進行檢查，在其就餐場所發(fā)現(xiàn)兩桌剩余飯菜，數(shù)量較多，且在泔水桶內發(fā)現(xiàn)大量飯菜，拒不改正違法行為。
當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款之規(guī)定，構成了誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款之規(guī)定，商丘市民權縣局責令當事人改正違法行為，并給予5100元的行政處罰。
