
《浦江文學》雜志總編作家陳柏有提出輪流做東,我批復(fù):贊同
文:袁德禮 攝:閑語
由于職業(yè)便利,常為黨政機關(guān),企事業(yè)單位、大中小學幼稚園寫些新聞專稿,被邀各種場面的宴席那是再自然不過的事啦。

9年前,恢復(fù)大中校友群,我和胡永明、阿六頭、陳敏華、夏正發(fā)、王扣貞、李德友等老同學經(jīng)常舉辦大型宴會。隨后逐步形成輪流做東制度。

后因擔任老記協(xié)靜安二分會長,幾次自掏腰包款待上百位同仁,自然是一派祥和愉悅團結(jié)向上的氛圍。

2018年初,只因幫央視同仁解決了小孩????入駐名校就讀事宜,飲酒過度引發(fā)腦梗,讓文匯報知足常樂擔任會長,好讓我多為作家記者書畫家、企業(yè)家、政府官員朋友們干點正事、實事。

在這期間我碰到《文筆精華研究會》會長作家朱超群老友,他常自掏錢包,招待《嘉定文學協(xié)會》會員朋友們,他悶心不響精心編輯《文筆精華》微刊與刊物,被海上文壇傳為佳話。

一個月前,玉石生晶邀請我和劉俊國、曉綠到她閔行的家中做客,上海作家協(xié)會會員、《浦江文學》季刊總編陳柏有提議:今后輪流做東,我舉手贊成。

這才成全文友曉綠昨天在稻香春飯店聚會的熱鬧場面??。

我原本在巜十全十美群》群里提議閑語負責拍攝任務(wù)就地免單,昨天在飯局上,他卻提出下個月他來做東,贏得一片掌聲……

飯局上,東道主曉綠故意問我:"袁大佬什么才是做東?"我雖有不爽但平靜地回復(fù)。

“做東”從古至今,沿襲許久。那么,古人請客吃飯時,為何要說“做東”而不是“做南、做北或做西”呢?在中國古代禮儀文化中,“東”為貴,因此古代太子居于“東宮”。中國古代絕大多數(shù)建筑都遵循《易經(jīng)》“圣人南面聽天下,向明而治”的原則,多以坐北朝南為主,而廳堂原則上則是在房子的正中間,其次是明堂在南。左右兩側(cè)則依據(jù)天文學二十八星宿中的“四神法則”來建造——東為青龍,五行屬木;西為白虎,五行屬金。具體在建筑實踐上,則依據(jù)“寧讓青龍高萬丈,不讓白虎壓一頭”的原則,青龍方位的建筑一定要高于或長于白虎方位的建筑(在具體實踐中,哪怕是一寸亦可),強調(diào)青龍位置具有重要的平衡勢能,以及青龍位置的主動權(quán),起到讓事情平衡順利的效果。

于是,在這種文化觀念的影響下,人們通常在客廳朝南的位置上擺放兩張椅子,一張朝西,一張朝東。待客人進門后,主人先讓客人坐在客廳西位上,然后自己再坐在東位上。這就是主人請客被稱為“做東”的來歷,重點強調(diào)的是自身地位的分量。時至今日,稱老板為“東家”,稱收房租者為“房東”等詞語之來源,皆由“做東”而出。
漢代司馬遷《史記·項羽本紀》所載的“鴻門宴”中,便是“項王項伯東而坐,亞父南向坐,沛公北向坐,張良西向侍?!睆闹斜憧煽闯觯瑒钤诋敃r的地位還是比較低下的。《禮記》所載“主人就東階,客人就西階”的文化背景,是與古代的“四神”觀念息息相關(guān)的——與二十八星宿遙相呼應(yīng)的“四神”,就是人們耳熟能詳?shù)那帻?、白虎、朱雀、玄武?/span>它們在先秦時期已得到廣泛應(yīng)用。比如,在建筑(瓦當)、中醫(yī)(方劑)、器物、兵法戰(zhàn)策、地理方位選擇等方面均有體現(xiàn)。中醫(yī)里有四神湯、青龍湯、白虎湯。兵法中,將“四神”作為陣法來應(yīng)用,如“無當天灶,無當龍頭。天灶者,大谷之口;龍頭者,大山之端。必左青龍,右白虎,前朱雀,后玄武?!保▍瞧稹秴亲颖āぶ伪罚┻€有“角聲應(yīng)管,當以白虎;徵聲應(yīng)管,當以玄武;商聲應(yīng)管,當以朱雀;羽聲應(yīng)管,當以勾陳;五管聲盡,不應(yīng)者,宮也,當以青龍以五行之符,佐勝之征,成敗之機。”(姜尚《六韜·龍韜·五音》),《禮記·曲禮上》曰“行,前朱鳥(雀)而后玄武,左青龍而右白虎,招搖在上”,等等。清代《陽宅十書》還載:“凡宅左有流水,謂之青龍 ;右有長道,謂之白虎 ;前有汗池,謂之朱雀;后有丘陵,謂之玄武,為最貴地?!?/span>

值得一提的是,在坐北向南的房子里,坐在東邊是“做東”,但由于在對應(yīng)二十八星宿的“四神”觀念中,“四神”是隨著時令的變化而呈現(xiàn)螺旋形變化的,所以,在“四神”中并未明確確定青龍代表固定的東方方位,而是按照常規(guī)二十八星宿靜態(tài)圖像所傳承下來的理念——在春季觀看“四神”時,青龍在東方(其勢能歸類為木性),朱雀在南方(其勢能歸類為火性),白虎在西方(其勢能歸類為金性),玄武在北方(其勢能歸類為水性)。人們按照此格局做了描述,將“四神”方向之初始描述固化為五行屬性所對應(yīng)的方向。但在實際應(yīng)用中,正確的稱謂應(yīng)為:左青龍,右白虎,前朱雀,后玄武。人們常說的“物物一太極”就是這個道理,都是“法無定法、應(yīng)機為上”的踐行。

如今,“做東”一詞已成為高頻用詞,廣為流行。人們把請客出錢的人習慣性地稱為“做東”,該詞已經(jīng)到了耳熟能詳?shù)牡夭健?/span>








袁德禮簡歷:
袁德禮:1954年生于上海。資深媒體人、專欄作家、中國作家協(xié)會會員。畢業(yè)于復(fù)旦大學中文糸。40年來,先后在報刊雜志發(fā)表過上萬篇各類作品。先后出版過《百位老總談人生》《女兒袁靚》《記者寫天下》《袁德禮小說散文集》等書稿,累計1600萬文字。作者曾在建筑與服裝公司、團市委研究室、新聞報社、城市導(dǎo)報灑下過幾多汗水。現(xiàn)為德禮傳媒(國企)法人。
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