這幾年凡到過古城西安的人，會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，就是在大街小巷那怕只有二三十平米的窄窄的老舊屋子的房檐下，都有一個(gè)寫著“老臺(tái)門”的包子鋪，每天一大早，成群結(jié)隊(duì)的市民尤其是正在趕著上班的打工仔和領(lǐng)著中小學(xué)幼兒教育的孩子和家長(zhǎng)，總是匆匆忙忙在這兒排起了長(zhǎng)隊(duì)，大家清一色的都是在買各種包子，不管是買蝦肉餡的還是胡蘿卜、青菜蘿卜或者純大肉餡的，每一個(gè)人都是開開心心，而小米粥、黑米粥、蔬菜粥、八寶粥、玉米、茶雞蛋等等，也許是全城最溫馨的價(jià)格，最耐人口味的原因，吃的不厭其煩，買的絡(luò)繹不絕，久而久之，“老臺(tái)門”包子鋪居然成了古城西安最亮麗的餐飲行業(yè)的一道風(fēng)景。
不過，總有細(xì)心的顧客發(fā)現(xiàn)了一個(gè)竅門，在古城西安每一家“老臺(tái)門”包子鋪的店里，除了門前的統(tǒng)一商標(biāo)外，都有一個(gè)顯著的位置，掛著中國(guó)最具影響力的國(guó)家級(jí)平臺(tái)中央電視臺(tái)報(bào)道品牌的銅牌。據(jù)店主介紹，其實(shí)，過去“老臺(tái)門”包子鋪的生意并不好，但因?yàn)閭鹘y(tǒng)的老字號(hào)手藝在中央電視臺(tái)這個(gè)國(guó)家級(jí)平臺(tái)持續(xù)播出后，許多喜歡吃包子的市民非常好奇，就到標(biāo)有“老臺(tái)門”的包子鋪前試吃，香氣撲鼻的美味加上央視巨大的魅力，讓大家心中十分可信和有一種踏實(shí)感，時(shí)間長(zhǎng)了，“老臺(tái)門”包子鋪就在古城西安生根發(fā)芽越開越多，如今已經(jīng)發(fā)展到九十多個(gè)店面，幾乎包圍了西安的東西南北各個(gè)方向的大街小巷，市民自然就不愁買不到“老臺(tái)門”包子了。（李長(zhǎng)征 陳永利 王貝貝報(bào)道）
