端午將至，為加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，保障群眾買(mǎi)得放心、吃得安心，近日，河北省邯鄲市永年區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞端午節(jié)食品消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)，聚焦粽子、肉制品類(lèi)等端午節(jié)令熱銷(xiāo)食品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，積極營(yíng)造健康安全的食品消費(fèi)環(huán)境。
據(jù)悉，本次檢查重點(diǎn)圍繞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等食品銷(xiāo)售場(chǎng)所開(kāi)展。主要檢查經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度落實(shí)情況，詳細(xì)查看在售食品標(biāo)簽以及包裝外形狀態(tài)，貯存食品是否離地隔墻、散裝直接入口食品是否有合格證明標(biāo)簽并使用加蓋或密閉容器存放等情況，嚴(yán)查銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣等不合格食品行為。針對(duì)粽子等節(jié)日熱銷(xiāo)食品現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展食品安全“你送我檢”活動(dòng)，讓消費(fèi)者放心消費(fèi)、安全食用。截至目前，累計(jì)檢查食品經(jīng)營(yíng)者160余家次，檢測(cè)食品28批次，消除安全隱患13處。
提醒廣大群眾：端午節(jié)期間氣溫較高，是食品安全問(wèn)題的易發(fā)、多發(fā)期，廣大消費(fèi)者在選購(gòu)和食用粽子時(shí)應(yīng)當(dāng)注意選擇正規(guī)商場(chǎng)、超市或食品店，鮮粽要查看粽葉是否包裹完好，粽體形狀是否完整，確保無(wú)霉點(diǎn)、無(wú)露米、無(wú)變形，粽線應(yīng)捆扎松緊適度；真空包裝類(lèi)和速凍類(lèi)粽子，要看清外包裝上食品生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、食品生產(chǎn)許可證號(hào)和生產(chǎn)日期，不選購(gòu)過(guò)度包裝產(chǎn)品。如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的粽子存在食品安全問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)。
