孩時(shí)的端午節(jié)
楊祖剛
童年時(shí)，年后最熱切盼望著端午節(jié)到來，因?yàn)槲业耐陼r(shí)代生活非常艱苦，春天常常鬧春荒，有時(shí)還挨餓，到了麥?zhǔn)?，日子圓潤多了，能吃飽。但一日三餐飯端上桌的菜都是自家腌的咸菜或自制的麥麩醬，魚肉幾乎看不到。但端午節(jié)這天的中午家家餐桌上都要擺上蝦子，黃鱔，鴨蛋，莧菜，雄黃酒（白酒代替），因?yàn)檫@五種酒菜顏色偏向紅，所以叫“五紅”，再窮的人家也不能缺這“五紅”，吃了“五紅”能避邪免災(zāi)。
那時(shí)大人們將這一天的中餐，在餐桌上演繹的精彩絕倫。
我們小孩關(guān)心的是端午節(jié)包粽子。粽葉常常是孩子們在蘆葦灘上采來。打蘆葦葉就是一件快樂的事，孩子們比誰打的多，比誰打的葉子寬，比誰打的嫩。那時(shí)包粽子，蘆葦葉越寬越好包。媽媽交待過我，采大葉，大葉包的緊，煮時(shí)不漏米，不進(jìn)水，粽子煮熟了特香，吃時(shí)有勁道。
包粽子時(shí)，媽媽包，我在一旁將五只粽扎成一小扎，兩個(gè)小扎，扎成一大扎，那時(shí)沒冰箱，煮好了掛在通風(fēng)處，能吃上好幾天。
我?guī)蛬寢屧兆訒r(shí)就要媽媽講故事，媽媽手上包粽子，嘴上講故事。
媽媽說端午節(jié)家家都要將艾草.菖蒲扎成一束掛在大門的門框上。這是因?yàn)槲覀冞@里在古代時(shí)村里有一個(gè)美麗的小姑娘，在塘中洗衣服時(shí)被黑魚精吃掉子她的影子，被吃掉影子的小姑娘不久就死了，隨后又有幾個(gè)人也是被黑魚精吃掉影子而死。姑娘的父親決心找張?zhí)鞄煖绲暨@黑魚精，這個(gè)降妖滅魔的張?zhí)鞄熢谀膬海窟@一天姑娘的父親遇到一老漢打聽張?zhí)鞄熢谀?？老漢笑著告訴他，滅這黑魚精去凌云山一個(gè)山洞里找到這兩個(gè)下棋的人就行了。
姑娘的父親在凌云山洞找到這兩個(gè)坐在洞中下棋的人，將遭遇告訴他們。這兩個(gè)人對姑娘的父親面授機(jī)宜，說用刀割兩條菖蒲，幾根艾草。朝黑魚塘中投一條菖蒲，一根艾草，將剩下的掛在家大門框上。
姑娘的父親帶著菖蒲和艾草來到塘邊，只見一條碩大的黑魚掀起巨浪躍出水面，姑娘的父親嚇的將菖蒲與艾草全投到塘中，頓時(shí)塘水被血染成紅色，一條老黑魚浮在水面，掙扎了幾下死了。這一天正好是端午節(jié)。
當(dāng)人們來到山洞拜謝這兩個(gè)下象棋的人，怎么也找不到。人們才知道這兩個(gè)人是傳說中的和合二仙，于是將凌云山洞命名“和合洞”，從此，香火不斷。每年端午節(jié)家家大門框上掛上菖蒲與艾草，據(jù)說菖蒲是劍，艾草是弓，斬妖除魔，驅(qū)邪避毒靈的很。
那時(shí)的端午節(jié)，采粽葉，裹粽子，吃“五紅”多么有趣，難忘童年時(shí)的端午節(jié)，更難忘母親的故事給我?guī)淼目鞓罚?/span>
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