淄博燒烤火了以后，很多很多的人全蒙圈。啥情況？淄博一個(gè)名不經(jīng)傳的三線城市，既不是旅游風(fēng)景區(qū)，也不是重點(diǎn)前沿城市，怎么就叫個(gè)＂燒烤＂給名揚(yáng)天下，火爆人間。
論燒烤淄博根本不是正宗，無(wú)本無(wú)源，新疆、西藏、內(nèi)蒙古哪個(gè)不是燒烤的＂祖爺爺”，你淄博敢說(shuō)第一，藏族、維吾爾族、蒙古族的人們豈不要笑掉大牙。
就是邪了門(mén)，淄博燒烤撩都不撩你，灑灑飄飄揚(yáng)長(zhǎng)而來(lái)，異軍突出，讓所有人措手不及，驚鄂的下巴掉下砸腳面了，還在哪里愣神哩。
從淄博燒烤到進(jìn)淄趕烤，全國(guó)性的＂大串聯(lián)＂如潮水般一撥撥的匯集在淄博市400多萬(wàn)人口里，如擠爆的汽球快要兜不住了，這是咋了么？
在我們6月親臨淄博時(shí)，這里己安靜許多，＂潮水＂退去了，一切恢復(fù)正常。火車(chē)站內(nèi)外沒(méi)有一絲可見(jiàn)的熱乎勁，除了太陽(yáng)。接待的人群、熱情的引導(dǎo)，免費(fèi)的食品全都撤走。
現(xiàn)在的淄博，己成為名副其實(shí)的燒烤城了，街、巷、路、院處處是燒烤區(qū)，家、店、鋪、場(chǎng)片片是燒烤點(diǎn)。晚霞漸漸西沉后，各處各片的燒烤全都擺開(kāi)架式，南來(lái)的北往的東去的西走的，來(lái)此淄博是為純吃燒烤嗎？不是，他們是來(lái)＂吃“政府的餅＂和嘗“人文的菜“，這才是淄博燒烤的真正＂烤點(diǎn)“。
當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)的抖音視頻鋪天蓋地的喧囂，把人們撩的成群結(jié)隊(duì)的、駕車(chē)徒步的、火車(chē)飛機(jī)的、拖家?guī)Э诘模瑪y朋結(jié)友的、騎驢騎馬的……全都跨越千山萬(wàn)水涌進(jìn)淄博城。那些一、二線大都市，一、二級(jí)風(fēng)景區(qū)全都傻了眼干瞪眼，淄博得了如來(lái)佛＂魔力棒＂，沒(méi)我們什么事了，那棒死死插在淄博城孫悟空也奈何不得。
哈哈，這就是走自己的路，讓別人無(wú)路可走，太牛了！
當(dāng)然，最牛的最狂的最酷的最炫的還是晚上的吃燒烤。在淄博有三個(gè)最火的燒烤區(qū)，八大局、牧羊村、海月龍宮，每個(gè)區(qū)每晚約有一兩萬(wàn)人在那里狂歡，從晚上六點(diǎn)到十一點(diǎn)。那個(gè)場(chǎng)面，簡(jiǎn)直能讓人溶化，使人陶醉，叫人迷戀忘返。
我們住在張店區(qū)一處賓館，距離＂海月龍宮“燒烤區(qū)很近。要去吃燒烤飯也不吃，空著肚子準(zhǔn)備多吃些淄博的燒烤。此時(shí)此刻，哈啦子早就流了出來(lái)，在萬(wàn)人歡騰中吃燒烤那是什么滋味，想想都美的冒泡。
我和女兒心急如焚般來(lái)到＂海月龍宮“燒烤區(qū)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽(tīng)得是一片歡樂(lè)的＂海嘯“聲，巨大的音響在夜空中傳振的很遠(yuǎn)很響，燈火通明、人來(lái)人往的大場(chǎng)區(qū)磁鐵般的引力催促我加快了腳步，就要一睹淄博燒烤的大場(chǎng)景了！
當(dāng)我一走進(jìn)夜色輝煌萬(wàn)眾歡騰燒烤城的大場(chǎng)區(qū)，眼前的場(chǎng)景完全把我鎮(zhèn)住了，目瞪口呆也好，膛目結(jié)舌也罷，愣愣的怔在那里傻了一般。這是何等的壯觀場(chǎng)面！這是何有的朝圣場(chǎng)境！人山人海，摩肩接踵，人頭攢動(dòng)。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，人挨人，人擠人，桌挨桌，凳挨凳，人群水泄不通如下了鍋的餃子，密密麻麻如是搬了家的螞蟻，川流不息如同奔騰的海浪，一眼望不到邊。但還要看，還要看……
最南端是個(gè)大舞臺(tái)，上邊歌歌舞舞的對(duì)我一點(diǎn)興趣沒(méi)有，咱是來(lái)看人間煙火的。
我和女兒健步凳上網(wǎng)紅橋，東南西北一掃，除了人還是人，看的人心速加快，激動(dòng)的不知說(shuō)什么好。我所經(jīng)歷的人潮密集度只有兩次能同比。一是偉人去世追悼大會(huì)的場(chǎng)面；二是石油會(huì)戰(zhàn)時(shí)萬(wàn)人大會(huì)的場(chǎng)面，第三次就是淄博燒烤的場(chǎng)面了。
面對(duì)此情此景，我在想一個(gè)問(wèn)題。別的地方或城市也有＂萬(wàn)人空巷、人流如潮＂的場(chǎng)面，如文化節(jié)、藝術(shù)節(jié)等等，熱鬧一陣子就過(guò)去了。淄博燒烤狂歡節(jié)是天天如此，月月如此。每天十幾萬(wàn)人來(lái)自各地的朋友匯集于此，哪個(gè)城市能有如此大的魄力？
我和女兒圍著燒烤城，東南西北轉(zhuǎn)了兩圈，太過(guò)癮太刺激太激動(dòng)人心。
轉(zhuǎn)圈干嘛？尋找人間煙火唄！
我發(fā)現(xiàn)，天南地北來(lái)這里的人并不是真正吃燒烤，萬(wàn)眾矚目是為了心里那一片＂凈士“，這個(gè)念想只有馬曉磊書(shū)做的到，只有淄博人民做的到。
我和女兒也要了一份燒烤，牛肉、羊肉、雞肉的都有，雖然燒烤爐上＂滋滋啦啦＂冒著油煙，說(shuō)實(shí)在的，淄博燒烤并不好吃，也吃不出什么特別的味道。但是，人們就愿意幾百里、上千里來(lái)此湊熱鬧，體驗(yàn)不僅僅是人間煙火，而是＂人間心火＂，把心火宣泄一下，趁機(jī)＂放肆＂一回，仿佛生活更有信心了。
在現(xiàn)場(chǎng)，什么樣的人群也有，什么樣式的行為也有，什么樣的現(xiàn)象也有，人間百態(tài)，無(wú)所不包。有的成群結(jié)隊(duì)專門(mén)過(guò)個(gè)生日，可以大呼小叫的；有的專程組織個(gè)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，毫無(wú)顧忌的唱呀跳呀，做一回不一樣的自己；有的把樂(lè)隊(duì)樂(lè)器搬過(guò)來(lái)，想怎么演唱想怎么表演隨意嗨；有的扯橫幅舉旗子隨心所欲的高喊助威……更多的是看熱鬧湊氛圍瞧個(gè)新奇，凡此種種，都在表達(dá)一種心境：我來(lái)了！我找到圣地了！
我對(duì)女兒說(shuō)；＂能來(lái)到這里親身體驗(yàn)一把足夠了。站在此地，什么答案都找到了，什么疑惑都解開(kāi)了。看到的不只是淄博燒烤，而是一種精神，一種向往，一種拴人心的磁力。這就是天意不可違，人心不可搖，什么都會(huì)改變的”。
燒烤現(xiàn)場(chǎng)每天都是歡樂(lè)的海洋，那個(gè)大場(chǎng)面大氛圍沸騰的如癡如醉，誰(shuí)來(lái)誰(shuí)感染的挪不開(kāi)腳步。
現(xiàn)場(chǎng)有城管、保安和警察巡視，他們不是監(jiān)控而是服務(wù)的。這里的警察、城管很有素質(zhì)，并不人們想象中的＂兇神惡煞＂，動(dòng)不動(dòng)罰款訓(xùn)人，高人一等。如有酒后失德耍酒風(fēng)的人，他們會(huì)迅速而禮貌地安排離開(kāi)，小心翼翼而且是呵護(hù)型的，看著都暖心。誰(shuí)還會(huì)搗蛋鬧事有非分之舉，不好意思的。
這么大的燒烤區(qū)這么多的人匯集，最大問(wèn)題是上廁所的事，很多人不敢去，認(rèn)為不知多埋汰呢。我專門(mén)考察了一個(gè)廁所，沒(méi)想到，淄博燒烤區(qū)的衛(wèi)生間全是鐵制的，里面干凈的讓人驚訝。人太多打掃來(lái)不及，干脆直接用水沖刷，干凈利落，兩下都方便，這就叫實(shí)事辦實(shí)了。
我們還看到，燒烤現(xiàn)場(chǎng)布置了多種多樣的網(wǎng)紅墻、網(wǎng)紅橋，把＂淄博“二字詮釋的淋漓盡致，全是智慧的表達(dá)。如：淄博萬(wàn)人烤場(chǎng)、進(jìn)淄趕烤必來(lái)此地、生活過(guò)得好，擼串少不了、人間煙火氣，最撫凡人心、進(jìn)淄趕烤給您點(diǎn)蘸、每一口都有新滋味、淄游自在、淄溜作響、淄淄冒油、最想和你在淄博吃燒烤＂等等，晚上五彩繽紛的霓虹燈閃爍出來(lái)，一撥撥的人們?cè)谂恼铡⒘粲?，即時(shí)發(fā)往全國(guó)各地。
有一群此起彼伏嗨嗨的人群，約有一百多人，一色的紅上衣，一看就是個(gè)大團(tuán)隊(duì)，那玩的盡興恐怕不知世界是何物了。我與一位女同志了解，他們是營(yíng)銷(xiāo)APP團(tuán)隊(duì)，今晚的隊(duì)員來(lái)自十二個(gè)省市，來(lái)這里是搞表彰會(huì)慶功。還有幾萬(wàn)人會(huì)分批來(lái)到淄博，到這里什么毛病都沒(méi)有，就是一個(gè)爽！
淄博的事要說(shuō)的太多了，三天三夜十天十夜也講不完，你也講不透。如果有決心扎根上一年半載，你能寫(xiě)出幾本書(shū)，名字我都想好了，叫《燎原》。大同市長(zhǎng)耿彥波的書(shū)名叫《使命》，都是百姓的好領(lǐng)導(dǎo)，才會(huì)有此不一樣的煙火。（未完待續(xù)）
