莆田荔枝熟了,快來(lái)吃吧
荔枝聞名,不僅因?yàn)樗赓|(zhì)甜美沁心爽口。更是因?yàn)樘瞥?shī)人杜牧的一首詩(shī):一記紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)。被稱(chēng)為 妃子果。莆田的荔枝以荔城區(qū)的最為出名,產(chǎn)量也是最多的,素有荔城無(wú)處不荔枝的美稱(chēng)。我的家鄉(xiāng)江口鎮(zhèn)種植最多的是龍眼。荔枝只是在一些水域零星的出現(xiàn),但是今天我騎行在鄉(xiāng)間的小路,在一條小水渠旁,驚奇的發(fā)現(xiàn)一個(gè)連片的荔枝林,真是少見(jiàn)。此時(shí)正是七月流火的盛夏,也是荔枝成熟的季節(jié)。對(duì)岸看去,荔枝一串串星星點(diǎn)點(diǎn)綴在枝頭,蔚為壯觀。有的還青綠,大部分已經(jīng)艷紅,不日就可以采摘了。
荔枝喜歡長(zhǎng)在水邊。家鄉(xiāng)有個(gè)俗語(yǔ):荔枝長(zhǎng)得丑,卻喜歡照鏡子,說(shuō)明,荔枝喜高溫高濕的生長(zhǎng)環(huán)境。莆田荔枝大部分是陳紫品種。又叫狀元紅,是莆田本地生種,母樹(shù),至今還在,有1200多年的歷史了?!∫环剿琉B(yǎng)一方人。我個(gè)人感覺(jué),本地荔枝比外地品種更好吃,清甜可口,不像外地品種吃到最后有種酸澀,本地更甜更多汁,價(jià)格也比外地的高近一倍。本地荔枝還有一個(gè)特別的地方就在于它的河,有大河的有小核的概率各占有一半,大核的荔枝核的個(gè)頭大個(gè),很占地方,果肉就少了。所以以前買(mǎi)荔枝的時(shí)候,大人都告訴我們應(yīng)該怎么挑小河的,吃起來(lái)比較有肉。就相當(dāng)于買(mǎi)更多的荔枝。不過(guò)啊,我們小孩卻喜歡吃出大核的,因?yàn)槲覀儠?huì)把大核取出,中間用小刀挖空,上面再挖個(gè)提手,雕刻成小水桶狀,像一個(gè)個(gè)小巧的藝術(shù)品,。小伙伴們會(huì)爭(zhēng)著說(shuō)誰(shuí)雕刻的更好看,這也是小時(shí)候吃荔枝難忘的趣事。
再往前騎行,看見(jiàn)一棵芒果樹(shù),長(zhǎng)勢(shì)也是十分的討喜,果樹(shù)并不高,卻結(jié)著很多果子,唾手可得快垂到地面了。果蒂像長(zhǎng)豆一樣的長(zhǎng),末端結(jié)了個(gè)大芒果。十分可人。兩年前,芒果也是我的最?lèi)?ài),一下子消滅十幾個(gè)沒(méi)問(wèn)題。不過(guò)啊,自從那次吃了冰凍的芒果,全身起了蕁麻疹之后啊,我再也不肯多看芒果一眼了。