發(fā)窯火以堅(jiān)
作者/張變芳
公元1093年11月25日，北宋詩人蘇軾來到定瓷產(chǎn)地定州任職，馬不停蹄，他立即巡視了當(dāng)時作為五大名窯之一的定瓷窯廠。經(jīng)過一番精挑細(xì)選后，蘇軾派人把一件餾合（蒸飯小甑）和一件刷瓶（煮飯用具），送給身在遠(yuǎn)方的弟弟蘇轍，當(dāng)時一起送去的還有一首詩《寄餾合刷瓶與子由》：
老人心事日摧頹，宿火通紅手自焙。
小甑短瓶良具足，稚兒嬌女共燔煨。
寄君東閣閑烝栗，知我空堂坐畫灰。
約束家僮好收拾，故山梨棗待翁來。
由此可以推斷，蘇軾十分喜愛定瓷瓷器。據(jù)考證，蘇軾曾至少在三首詩中提到定瓷，其他兩首詩分別是《試院煎茶》和《獨(dú)酌試藥玉滑盞，有懷諸君子。明日望夜，月庭佳景不可失，作詩招之》。后面一首詩的題目很長，實(shí)屬罕見。
定窯始燒于唐，盛于宋金，衰于元。宋代是定窯的黃金時代，這個時期的瓷器“白如玉，薄如紙，聲如磬”。
瓷器的前身是陶器，原始的瓷器就是由陶器發(fā)展而來。
人類開始使用火之后，在用火取暖或燒烤食物時，偶然發(fā)現(xiàn)火堆下或旁邊的粘土結(jié)成板塊狀，質(zhì)地非常堅(jiān)硬，于是就出現(xiàn)了最原始的陶器。陶器是用黏土或陶土經(jīng)捏制成形后燒制而成的器具。
瓷器是中國先民在長期從事陶器生產(chǎn)的基礎(chǔ)上發(fā)明的。在夏商的時候，就有了原始瓷器，直到東漢完成了陶器向瓷器的過渡。瓷器用瓷石和高嶺土為原料，制成各種形態(tài)的坯在高溫中煅燒，形成堅(jiān)硬耐用的瓷胎，然后在其上涂刷一層釉，再次進(jìn)行高溫煅燒，使得釉與瓷胎緊密結(jié)合，最終燒成的瓷器表面光滑，且不宜吸水。
原始青瓷是中國瓷器最古老的一個品種，它是用含高鈣的石灰釉，并且用鐵作為著色劑。在入窯燒制的過程中，若空氣流通，窯內(nèi)產(chǎn)生氧化反應(yīng)，燒制出來的瓷器為黃綠色；若空氣不流通，窯內(nèi)產(chǎn)生還原反應(yīng)，燒制出來的瓷器呈現(xiàn)青綠色。由于前期的工藝不成熟，燒制出來的顏色不純或不艷麗，因此被稱為原始青瓷，也就是粗瓷。
到了唐代，人類在高溫下燒制瓷器，與原始青瓷相比，瓷的胎質(zhì)更加細(xì)膩、致密，釉面更加光滑、堅(jiān)實(shí)，因此被稱為細(xì)瓷。
自古以來，陶瓷同時具有實(shí)用和精神審美兩種功能。從陶器到瓷器，然后陶器和瓷器并行發(fā)展，在歷史上曾經(jīng)取得無數(shù)輝煌成就，創(chuàng)造了大量優(yōu)秀的陶瓷藝術(shù)產(chǎn)品，構(gòu)成了中國的陶瓷藝術(shù)傳統(tǒng)?；仨^看，認(rèn)真體會陶瓷藝術(shù)在不同朝代的特點(diǎn)，驚訝地發(fā)現(xiàn)原始社會的質(zhì)樸清新、商代的威嚴(yán)莊重、周代的嚴(yán)謹(jǐn)有序、戰(zhàn)國的生動活潑、漢代的渾厚豪放、六朝的清秀空疏、唐代的雍容富厚、宋代的理性雅致、元代的雄渾雅麗、明代的端莊敦厚、清代的華麗精巧。然而在進(jìn)入現(xiàn)代工業(yè)化以后，陶瓷的實(shí)用功能走向了極端，逐漸形成無個性的工業(yè)產(chǎn)品。大量的、無個性的陶瓷器具，無論多么美觀，都不屬于藝術(shù)陶瓷，因?yàn)樘掌骱痛善鞑粌H應(yīng)該包含生活意蘊(yùn)、生活美學(xué)和生活習(xí)俗，而且還應(yīng)該滲透著創(chuàng)造者對人生哲理的詳細(xì)闡述。
在聞名全國的陶瓷之鄉(xiāng)，閆玉偉適應(yīng)時代潮流，經(jīng)過不懈努力，在傳承定瓷工藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，終于成為粗瓷燒制的領(lǐng)軍人物。
走進(jìn)閆玉偉的孝木窯銜泥坊陶藝工作室，立即被貨架上陳列的一件件各具特色的陶瓷樣品震驚了，其中有粗瓷茶具、粗瓷擺件、粗瓷雕塑、粗瓷酒具餐具等系列樣品，當(dāng)然還包括一些細(xì)瓷樣品。整體看來造型簡潔，柔中寓剛，清新之感撲面而來，彰顯敦實(shí)之風(fēng)，極其符合中華民族含蓄淡泊的文化內(nèi)涵以及追求器形之外所囊括的審美意蘊(yùn)與精神滿足。
閆玉偉不僅是雕刻高手，更是燒制細(xì)瓷、粗瓷方面的專家，但他好像對粗瓷更是情有獨(dú)鐘。粗瓷細(xì)作，點(diǎn)土石成金，靠的是他對產(chǎn)品設(shè)計(jì)精致的藝術(shù)處理和恰當(dāng)?shù)墓に嚰庸ぁ?/span>
自2011年孝木窯銜泥坊陶藝工作室成立以來，閆玉偉研發(fā)了曲陽粗瓷，形成人物、婚慶、宗教、民俗、茶具五大系列，包括具有觀賞價值的藝術(shù)粗瓷產(chǎn)品和日常使用的民用粗瓷產(chǎn)品。
閆玉偉不斷細(xì)化分類粗瓷產(chǎn)品，于是就有了將錯就錯、子非魚、歲月留痕、隨形卷塑等系列產(chǎn)品，它們或者是盤、盞、杯、觚等，或者是人物、石雕等。將錯就錯——因愛包容，用心將錯誤點(diǎn)化為亮點(diǎn)，盡情拓寬思維視野；子非魚——不是魚，可以不知魚的快樂，卻不可放棄利用辯證法，嘗試體會他人的情感；歲月留痕——在過往的經(jīng)歷中，既使傷痛、徘徊和躊躇，都是上天的恩賜，值得用感恩的心認(rèn)真體會；隨形卷塑——敬畏自然，將天賜之形稍加雕琢，歸檔珍藏。
那天去孝木窯銜泥坊陶藝工作室參觀，閆玉偉見到我們第一句話就是：“來，我給你們砌壺茶。”
粗瓷茶壺有韻味，粗瓷茶杯各不同。茶滋于器，茶有茶道，器亦有道。
第一眼看著閆玉偉異常淡定，就感覺這個定力十足的男人一定經(jīng)歷過異乎尋常的苦難，讀過田英的文章《民間工匠》，證實(shí)我的猜想沒有錯?？嚯y是一種磨練，更是一種修煉；苦難是高溫火苗，幫助鍛造一種智慧的堅(jiān)強(qiáng)。茶杯里的茶水平淡卻韻味十足，制作茶杯的匠人經(jīng)歷苦難后，更有可能具有如茶一樣的品格。孟子曾說“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身”，這段話絕對是放之四海而皆準(zhǔn)的真理。經(jīng)歷無數(shù)艱辛的閆玉偉，最終擔(dān)當(dāng)起了拯救定瓷中陶藝和粗瓷失傳的重任。
仔細(xì)聽閆玉偉講話，說到效益時，他感覺十分滿意，而當(dāng)談及技術(shù)工藝時，他認(rèn)為欠缺很多。必須承認(rèn)，一個淡定從容的人，一定是一個謙虛且心懷大格局的人。
閆玉偉從來不擔(dān)心技藝外露，他坦誠地告訴大家粗瓷的詳細(xì)制作過程，而且把煅燒溫度說得清清楚楚。我的研究方向是凝聚態(tài)物理中的納米材料，我很清楚，在制作納米材料的過程中，煅燒溫度是關(guān)系實(shí)驗(yàn)成敗最關(guān)鍵的一環(huán)。歷史記載顯示，因?yàn)楸Ｊ赜^念的影響，1946年唐家窯最后一代傳人田子豐去世后，封閉式的唐家窯的精湛技藝從此失傳。閆玉偉手中掌握的粗瓷技藝屬于開放式的，他希望更多人有興趣跟他一起努力，爭取把粗瓷技藝推向歷史高峰。
閆玉偉懷揣“粗瓷夢”，努力推進(jìn)粗瓷與環(huán)保、古樸有效融合，使它更加適用于生活或收藏，助力人們實(shí)現(xiàn)回歸自然的理想生活。
文章結(jié)尾，特別想把宋代謝景初《觀上林垍器》中的一句“發(fā)窯火以堅(jiān)”送給閆玉偉。
堅(jiān)韌的窯火生生不息，匠心之韻在于精湛技藝以及執(zhí)著情懷。
作者簡介
河北省作家協(xié)會會員，全國雜文學(xué)會會員，中國西部散文學(xué)會會員，河北省散文學(xué)會會員，河北省采風(fēng)學(xué)會會員，石家莊市作家協(xié)會會員。在《長城》、《當(dāng)代人》、《邊城》、《世界文學(xué)》、《香港文匯報(bào)》和《中國當(dāng)代愛情詩典》等雜志發(fā)表過中篇小說、短篇小說、散文和詩歌等，2022年發(fā)表個人詩集《蠟梅花開》。
