豐富多彩的云丘山文化
文／劉奇康
國(guó)家AAAAA級(jí)景區(qū)云丘山，歷史悠久，文化豐贍，早已為人所熟知，她已成為鄉(xiāng)寧縣傾力打造的生態(tài)文化旅游開發(fā)區(qū)的重要組成部分。景區(qū)開發(fā)以來(lái)，傾力打造賞心悅目的文化旅游景區(qū)，使景區(qū)文化建設(shè)多姿多彩。
中和文化規(guī)模宏大
云丘山中和文化歷史悠久，起源于上古時(shí)期，中和節(jié)于公元789年由唐德宗李適親定，每年農(nóng)歷二月二中和文化節(jié)從未間斷，時(shí)至今日，中和文化旅游節(jié)更是成為云丘山景區(qū)的重點(diǎn)節(jié)日，每年農(nóng)歷2月15日聲勢(shì)浩大，熱鬧非凡。2011年5月，云丘山中和文化（中和節(jié)）被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。另外還有紅葉旅游文化節(jié)也是精彩紛呈。
儒、釋、道三教合一文化傳承不息
明清以來(lái)，儒、釋、道三教在云丘山和諧共生，形成三教合一的文化。做為真武大帝的修煉之地，全真教龍門派的發(fā)祥地，道教文化延續(xù)至今，每逢節(jié)日和道教祖師生辰，云丘山都做法會(huì)紀(jì)念；明朝萬(wàn)歷年代創(chuàng)辦的云丘書院延續(xù)了數(shù)百年，更是培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀人才，2022年6，景區(qū)在塔爾坡重建了云丘書院，還原了書院往日的文化氛圍；云丘山多寶靈巖禪寺規(guī)模宏大，距今1360年，有力的傳承了當(dāng)?shù)氐姆鸾涛幕?，為研究鄉(xiāng)寧古今佛教文化提供了寶貴的資源。
婚俗文化受到好評(píng)
塔爾坡婚俗院的婚俗表演一直以來(lái)受到游客好評(píng)。云丘山傳統(tǒng)婚俗文化起源于周朝，體現(xiàn)了夫妻恩愛、多子多福、相互尊重、尊老愛幼、家庭和睦、鄰里和諧、誠(chéng)信做人、人人平等的優(yōu)良傳統(tǒng)文化，婚俗文化表演展示了一整套操辦婚事、舉辦婚禮、娶親迎親、禮儀禮節(jié)的流程，被列入臨汾市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。此外還有云丘皮影、云兵花鼓、山泉野茶文化等。
民宿文化獨(dú)樹一幟
云丘山景區(qū)利用古村落窯洞，聘請(qǐng)專家學(xué)者共同打造了“會(huì)呼吸的生命居所”的康家坪民宿，2021年11月被全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)授予“全國(guó)甲級(jí)旅游民宿”稱號(hào)。
飲食文化受青睞
云丘山景區(qū)的敬爺油糕、抹嘴涼粉、云丘饸饹面、勾魂羊湯、鄉(xiāng)寧小吵、福餃、包子等小吃受到了游客的一致青睞，飲食文化發(fā)展前景廣闊。
非遺文化得到傳承
云丘山景區(qū)的花鼓、太太餅、打鐵、婚俗、挑花籃、植物染布和儺文化得到了傳承和發(fā)揚(yáng)，以上七項(xiàng)均被列入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
文學(xué)藝術(shù)作品成效顯著
云丘山景區(qū)十分注重民間故事、傳說、來(lái)歷等和景區(qū)景觀有關(guān)的文化挖掘，
近年來(lái)，云丘山景區(qū)搜集整理了大量的民間傳說故事、民謠、諺語(yǔ)，岀版了《云丘圣境》《云丘山民俗》《云丘山古村名木》《云丘山楹聯(lián)集》《云丘山植物》《云丘山古村落》等書籍，有力地宣傳了云丘山，提高了云丘山知名度，提升了云丘山的國(guó)際國(guó)內(nèi)品牌。
云丘山旅游和文化建設(shè)同步發(fā)展，處處體現(xiàn)旅游文化，在接待中心設(shè)立了文化展廳和書畫工作室，各賓館酒店懸掛了書畫作品，賓館客房和休閑場(chǎng)地都放置了書籍，先后開展了市級(jí)以上多次書畫作品展覽和攝影展覽，每逢節(jié)慶都懸掛文化標(biāo)牌，彩燈彩旗，營(yíng)造了濃厚的旅游文化氛圍。
此外，云丘山還注重農(nóng)耕文化的宣傳，文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā)，軍旅文化的體驗(yàn)等，使旅游文化建設(shè)得到了健康發(fā)展。
（作者系山西省作協(xié)會(huì)員、云丘山景區(qū)文化專家）
作者說＂鄉(xiāng)寧小吵＂：這個(gè)菜有個(gè)傳說典故
據(jù)說，鄉(xiāng)寧鄭崇儉任兵部侍郎的時(shí)候，有一天突然崇禎皇帝要到家里，鄭一家人十分驚慌，鄭崇儉趕緊吩咐夫人炒菜招待，結(jié)果夫人由于緊張，把肉絲炒焦了，鄭崇儉就與夫人爭(zhēng)吵起來(lái)，他們的爭(zhēng)吵驚動(dòng)了鄭崇儉的母親，一問原因，給皇上的菜炒糊了，這可是殺頭之罪，鄭崇儉老娘一聽，叫他們不要害怕，直接在菜里加了一大勺湯，結(jié)果皇帝一嘗菜贊不絕口，問是什么菜，鄭崇儉老娘急中生智回答說，這是老家鄉(xiāng)寧的特色菜，叫鄉(xiāng)寧小吵，皇帝連聲說好，后來(lái)鄭崇儉老年回到鄉(xiāng)寧老家，給皇帝吃了鄉(xiāng)寧小吵的事就傳開了，逐漸鄉(xiāng)寧小吵成了一道當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>
