頭條新聞平頂山訊:(記者劉景標(biāo):)“今年我們?nèi)~縣鴻園牧歌生態(tài)旅游觀光園又種了100畝的貝貝南瓜和板栗南瓜,目前還有五萬多斤的貝貝南瓜和三萬多斤的板栗南瓜已經(jīng)采摘入庫,希望通過媒體的宣傳,讓我們八里園村的貝貝南瓜和板栗南瓜早日走進(jìn)平頂山市及周邊城市千家萬戶的餐桌上,讓更多的人能享受到貝貝南瓜這種營養(yǎng)價(jià)值高、食用功效強(qiáng)、低熱量、粉糯軟綿的南瓜美味。它確實(shí)比板栗酥香,比紅薯粉糯,比南瓜甘甜,幾種滋味融化在一起,越嚼越上癮,好吃到?jīng)]得說,可謂是南瓜王國中的‘瑪莎拉蒂’”。
記者在葉縣采訪時(shí),葉邑鎮(zhèn)八里園村的黨支部書記曹占軍看到記者的攝像機(jī)鏡頭,激動的有話要說,并做起了他們村鴻園牧歌生態(tài)園里貝貝南瓜的代言人。
據(jù)專家介紹,貝貝南瓜又稱小南瓜,營養(yǎng)價(jià)值比較豐富,其中含有大量的果膠和多種維生素,果糖等成分,可以有效的促進(jìn)身體內(nèi)重金屬的代謝,從而起到一定的解毒功效。這種南瓜含有的果膠在胃黏膜表面形成一層保護(hù)層,可以降低消化液對胃黏膜的刺激,對胃潰瘍患者有一定的輔助治療作用。
同時(shí),貝貝南瓜的食用方法也很簡單,可蒸南瓜也可做南瓜粥,清淡易消化,可補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素。還對上皮組織生長有用,還對細(xì)菌毒素分解有保護(hù)作用,常吃貝貝南瓜可以消化掉膽結(jié)石,有效防止高血壓和腎臟的一些病變,同時(shí)能消除致癌物質(zhì)中亞硝酸胺的突變作用,具有防癌的功效。