“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回?！?/div>
唐朝大詩人王翰“涼州詞”中的一段，把軍旅將士的邊塞御敵的大無畏和樂觀主義精神，描述的蕩氣回腸，無比震撼。
重慶火鍋“鎮(zhèn)三關"便是以史為鑒，把這段千古佳話做為開店立業(yè)的基石，用古代將士的英勇奮戰(zhàn)來把心中的愿想實現(xiàn)。
“鎮(zhèn)山關〞火鍋將重慶火鍋的麻、辣、鮮、燙與軍旅將士與酒、與武、與詩的那種不解之緣高度揉合。
吸取舊時重慶袍哥之大開大合的氣質(zhì)特點，創(chuàng)出了新文化品牌火鍋“鎮(zhèn)三關”。
出道即是巔峰，開業(yè)便立高端。
門庭若市，口碑相傳，一路飆升，車擁人繁。
“一人當關、萬夫莫開”。
店門古城墻創(chuàng)意獨特，“楊繼業(yè)〞雕像大將風范，一門忠烈世人敬仰，文化產(chǎn)業(yè)拼得就是核心內(nèi)涵。
店內(nèi)桌椅復古，餐具食盤經(jīng)典，深色內(nèi)飾凸顯厚重，服務更是主隨客變。
入席端坐恍若隔世，舉杯暢飲宛如陣前，滿桌食材好似八陣之圖，帷幄之中頓覺氣象萬千。
杯箸交流平添英雄之氣、酒足飯飽成就俠肝義膽。
“土、純、鮮〞菜品特色提升。
“麻、辣、燙”品質(zhì)一流口感。
重慶火鍋之麻與辣、脆與爛，葷與素、陳與鮮，生與熟、嫩與綿，在此體現(xiàn)的淋漓盡致，讓你禁不住心中叫好，由衷點贊。
清香與濃醇美妙結(jié)合，過往與現(xiàn)代無序糾纏，讓重慶火鍋的和諧、包容之道，都體現(xiàn)的“如魚得水“般。
麻的極其地道，辣的人仰馬翻。
清湯醇厚無比，鴛鴦鮮亮耐看。
開業(yè)不過短短數(shù)年，已是桃李滿天下，連鎖、加盟、直營，本埠、域外、區(qū)縣，口碑一路攀升，成就一段經(jīng)典。
“三關”難震，楊家非凡，火鍋易做，傳奇很難。
重慶火鍋在重慶基本上就是“五步一崗、三步一哨”，新手頻出，老店斐然。
“鎮(zhèn)三關〞火鍋之所以能在重慶異軍突起，口碑渲染，則在於他能夠借古喻今，拼足內(nèi)涵，以文化起步，在古老的火鍋品牌中，增添了新的標簽。
“錦上添花〞需要你把故事講好。
“貨真價實”才能稱之“雪中送炭”。
重慶“鎮(zhèn)三關”火鍋能以文化去精巧嫁接，用軍旅精神去楊名立萬，細細品來，深諳其味，果真是美味不可方物，業(yè)界名不虛傳。
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