仲秋烀羊隨份子
偶然
在眾多傳統(tǒng)節(jié)日中，仲秋節(jié)算是大節(jié)了。上世紀(jì)六、七十年代，在所有神節(jié)、鬼節(jié)被掃進(jìn)歷史垃圾桶的前提下，唯春節(jié)和仲秋節(jié)得以幸免。
月圓之夜，城里人是要慶賀一番的。餐桌上，總少不了雞鴨魚(yú)肉、月餅、豐糕。而鄉(xiāng)下人呢，也過(guò)，但沒(méi)城里人講究。
正值三秋大忙季節(jié)，莊戶(hù)人忙得氣都喘不上來(lái)，又沒(méi)錢(qián)買(mǎi)東西豐富餐桌，也就將就著過(guò)罷了。
每到仲秋節(jié)，隊(duì)長(zhǎng)很上心，總是抽幾個(gè)善于屠宰的把式摁倒幾只紅山羊殺了用大鍋烀。烀熟后，各家隨份子，秋后算賬。
那年月，家家過(guò)得清湯寡水，好多家庭得拿口糧錢(qián)。勞力多的，秋后算賬有分紅，大都隨個(gè)整份子。而勞力少的，怕秋后負(fù)擔(dān)過(guò)重就不敢奢望了，但有時(shí)也拗不過(guò)饞嘴孩子的哭鬧，便勉強(qiáng)隨個(gè)半份子樂(lè)呵一番。
烀全羊的大鍋旁，擠滿(mǎn)了饞嘴孩子。鍋剛燒開(kāi)、骨還沒(méi)剔呢，孩子們就盯上羊骨了。
經(jīng)過(guò)了慢長(zhǎng)等待后，烀羊師傅終于磕掉煙灰，動(dòng)手剔骨、切肉了。每到這時(shí)，孩子們便圍得更緊了，一個(gè)個(gè)伸出臟兮兮的小手討骨頭。
往往，剔骨者剛剔出一塊滑溜骨呢，立刻就會(huì)有許多小手一齊伸過(guò)去，弄得大人不知給誰(shuí)好。于是，大人誰(shuí)便也不得罪，隔空往遠(yuǎn)處扔。這一扔不要緊，引得所有孩子“哄”得如餓狼撲食般同時(shí)向骨頭沖去。
搶到者，萬(wàn)分榮耀。先是用嘴和舌細(xì)心地咂去骨上的土，然后有滋有味地啃將起來(lái)。而未得手者，則一個(gè)個(gè)搖著頭，發(fā)出了無(wú)奈的嘆息。
我也搶骨頭，但總是搶不著。弟弟雖小，但機(jī)靈，有時(shí)能搶好幾塊，便與我有福同享。每當(dāng)此時(shí)，我便很感動(dòng)，一邊感激地望著弟弟，一邊美美地吮咂。
我們家很少隨羊份子。一是父親不喜膻，二是母親怕，怕秋后光口糧錢(qián)都拿不起，再拉下羊份子錢(qián)吃不消。但，有時(shí)也發(fā)一回慈悲，隨上半個(gè)份子，犒勞一下她麾下的這群小饞鬼。
份子小，吃不著數(shù)，母親便切上半鍋蘿卜頁(yè)子熬?？粗覀兝峭袒⒀实臉幼?，父親便笑，直笑得流出淚來(lái)。
母親不笑，只一個(gè)勁兒催我們趁熱快吃、吃飽。并提醒我們嚼細(xì)后再咽、別噎著。每當(dāng)我和弟弟妹妹們讓娘也一起吃時(shí)，她總是那句話：“乖，你們吃，我和您爺一樣，聞不上膻氣味兒來(lái)，吃羊肉翻胃。”
有年仲秋，娘又隨了個(gè)半份子，沒(méi)多會(huì)兒，就被我兄妹幾個(gè)風(fēng)卷殘?jiān)屏??？僧?dāng)我打著飽嗝兒在外瘋了一圈兒回家找水喝時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)母親正躲在鍋屋里拿半塊煎餅蘸吃我們剩下的半碗羊湯。
見(jiàn)了我，母親很尷尬：“嗨嗨，我嫌潑了可惜，就……”
看了母親的樣子，我鼻子一酸，淚水立馬汪滿(mǎn)了兩眶。
那之后的許多日子里，我吃過(guò)無(wú)數(shù)次羊肉。有時(shí)下館子、有時(shí)回老家隨份子，每次都會(huì)在心里念叨:俺娘也好吃羊肉??！故，總是多買(mǎi)些或多隨個(gè)份子。
住進(jìn)城里后，滿(mǎn)大街都是羊肉館兒，空氣里天天飄蕩著羊膻味兒。也許是為了彌補(bǔ)兒時(shí)的缺憾吧，每到周末，我便帶孩子們下一次羊肉館兒。
看著兒孫們狼呑虎咽的樣子，眼前便映現(xiàn)出當(dāng)年搶骨頭、隨份子、蘸羊湯的一幕幕，想起了苦命的母親。
母親在娘家排行老大，為了一家人的生計(jì)吃了不少苦，嫁給父親后，也沒(méi)過(guò)過(guò)幾天好日子，先是大煉鋼鐵，緊接著三年自然災(zāi)害。再后來(lái)，便拖兒帶女的操勞了大半生。眼看要過(guò)上好日子了，她老人家卻撒手人寰，永遠(yuǎn)的離開(kāi)了我們。
母親病重的那些日子，我曾多次買(mǎi)來(lái)了羊肉。可每次，母親只吃幾筷就停下了，仍重復(fù)著那句不知說(shuō)了多少遍的話：“你們吃吧，我和您爺一樣，聞不大上膻氣味兒來(lái)，吃羊肉翻胃。”
我知道，母親是怕我花錢(qián)才這樣說(shuō)的呀！
又快過(guò)仲秋了，崮鄉(xiāng)仍有隨羊份子的傳統(tǒng)。我打算那天一定回家，再隨個(gè)羊份子犒勞一下。雖說(shuō)現(xiàn)在隨處可喝羊湯了，可哪兒的羊湯也沒(méi)崮鄉(xiāng)的純正，哪兒的羊肉也沒(méi)老家的烀全羊?qū)嵒?！吃一回，還想下回。隨一次份子，還想再隨下次。
