陽信億利源參加第二屆
全國博士后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽
為更好的推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研深度融合，激發(fā)博士后人才及團(tuán)隊(duì)在解決制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)難題中發(fā)揮更大作用，暢通人才、產(chǎn)業(yè)需求與海內(nèi)外優(yōu)秀博士（后）的對接交流渠道，7月18日-8月8日山東將開展7場主題為“博攬英才 揭榜出征”的第二屆全國博士后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽揭榜領(lǐng)題賽宣講對接系列活動(dòng)，誠邀海內(nèi)外優(yōu)秀博士（后）前來揭榜。
7月18日陽信億利源公司在省人社廳參加第二屆全國博士后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽揭榜領(lǐng)題賽首場宣講對接活動(dòng)。
山東省人力資源和社會(huì)保障廳黨組成員、副廳長、一級巡視員周春艷致辭并宣布系列活動(dòng)啟動(dòng)。首場活動(dòng)以線上線下相結(jié)合的方式，聚焦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品領(lǐng)域開展，組織9家用人單位進(jìn)行推介。
本次公司宣講的項(xiàng)目是《高檔肉牛新品系培育》， 目前我國高檔牛肉主要來源于進(jìn)口，自產(chǎn)牛肉主要為澳洲和牛與本地黃牛的雜交后代，因遺傳背景參差不齊導(dǎo)致個(gè)體間產(chǎn)肉性能差異較大，且肉質(zhì)與進(jìn)口產(chǎn)品相比尚存在明顯差距。因此，充分挖掘和利用我國地方種質(zhì)資源，加快培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高檔肉用牛品種刻不容緩。山東地方牛品種資源優(yōu)勢明顯，是渤海黑牛的起源地，同時(shí)也是魯西黃牛的主產(chǎn)區(qū)。渤海黑牛具有肉質(zhì)好、耐粗飼和抗病性強(qiáng)等優(yōu)良特征，尤其是其獨(dú)特的雪花狀大理石花紋肉深受國內(nèi)外市場青睞，是高檔牛肉生產(chǎn)以及新品系培育的優(yōu)質(zhì)資源。
項(xiàng)目依托公司國內(nèi)首家5G牧場和數(shù)字化加工廠的數(shù)據(jù)資源優(yōu)勢，將傳統(tǒng)常規(guī)育種與現(xiàn)代分子育種手段有機(jī)結(jié)合，構(gòu)建科學(xué)、高效、精準(zhǔn)的選育體系。融合渤海黑牛、安格斯、澳系和牛的優(yōu)勢基因培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高檔肉牛新品系--魯蒙黑牛。牧場魯蒙黑?；A(chǔ)母?，F(xiàn)已存欄4200頭，繁育犢牛1000余頭，再加上公司多年實(shí)施項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)以及完善的配套設(shè)施的優(yōu)勢，都為其肉牛種質(zhì)資源的創(chuàng)新利用奠定了基礎(chǔ)。公司誠邀海內(nèi)外優(yōu)秀博士（后）前來揭榜領(lǐng)題加入我們的團(tuán)隊(duì)，為中國肉牛產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展作出貢獻(xiàn)。讓高品質(zhì)的牛肉走進(jìn)千家萬戶，豐富百姓餐桌，增強(qiáng)國人體質(zhì)，實(shí)現(xiàn)民族復(fù)興。
陽信億利源清真肉類有限公司是一家以肉牛產(chǎn)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，成立于2004年4月（發(fā)展于1988年的村辦企業(yè)，至今已有30多年的歷史），注冊資本1.32億元，銀行信用
擁有國家牛肉加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心、省級企業(yè)技術(shù)中心、省級工程實(shí)驗(yàn)室。公司采用活牛吊宰、熱縮真空包裝和牛肉精細(xì)分割技術(shù)，嚴(yán)格遵守伊斯蘭教規(guī)屠宰規(guī)定和國家衛(wèi)生、檢疫標(biāo)準(zhǔn)，以生產(chǎn)西餐、日餐、韓餐高檔牛肉為主，向國內(nèi)市場供應(yīng)外觀色澤鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩多汁、富含蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)的綠色清真、營養(yǎng)保健食品。分割品種已達(dá)到200多個(gè)，成為山東省肉牛分割標(biāo)準(zhǔn)制定定點(diǎn)主辦廠家。
產(chǎn)品主要銷往北京、上海、天津、廣州、深圳、重慶、昆明、東北三省等國內(nèi)三十個(gè)大中城市和地區(qū)。2021年實(shí)現(xiàn)銷售收入10.5億元， 利稅9594萬元，位居全國同行業(yè)前列。產(chǎn)品被評為“中國馳名商標(biāo)”、 中國十佳企業(yè)牛肉品牌、山東老字號產(chǎn)品，是北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)、杭州G20峰會(huì)“東坡牛肉”指定的原料供應(yīng)商，2021年入選中國品牌價(jià)值信息榜單，品牌強(qiáng)度748，品牌價(jià)值6.5億元。
（翟成新 劉民澤）
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