

《臘腸不辣好好吃》
生活中有一些事,往往在不經(jīng)意時(shí),事件背后隱含著哲理。
即將滿五周歲的孫女,平常說事帶理,一年前的經(jīng)典是:“臘腸不辣”,是基于她把近音的字混淆而講出來的話。前些天,奶奶做了一道臘腸炒青菜,母親只給一小塊讓她嘗嘗,她吃過這小塊臘腸,“語不驚人誓不休”的小女孩又來了一句:“臘腸不辣好好吃”。
這頓飯,孫女想吃第二塊臘腸,她把事先給準(zhǔn)備的大塊瘦肉,從自己碗里夾出來,拿給母親吃,而從菜碟里夾了一塊臘腸往嘴里送,觀察力強(qiáng)的母親說:“臘腸焦了點(diǎn),換一塊吧?!迸畠喊炎炖锞捉乐D腸,回答說:“臘腸好好吃?!蹦棠陶f:“臘腸好好不要吃太多?!睂O女說:“好嗎,再來一塊臘腸?!蹦棠陶f:“給你兩塊,今天就不要再吃啦?!睂O女說:“好的?!痹谶M(jìn)食臘腸時(shí),孫女還在嘮叨:“臘腸好好吃?!?/span>
爺爺坐在一旁,腦袋里想起一年前為孫女寫的那篇文章題目就是《臘腸不辣》,介紹了臘腸的做法和分類,講述臘腸的做法及烹調(diào)方法。孫女的表姐在一旁給孫女解釋:“臘腸不是辣腸,要是臘腸辣的,我更喜歡吃。”爺爺說:“孫女以前不想吃的東西就說有辣椒的,她怕辣?!睂O女說:“我現(xiàn)在可以吃一點(diǎn)點(diǎn)辣,喝多點(diǎn)開水就行啦?!北斫阏f:“我吃得好辣,多辣的零食我都吃得下?!睂O女說:“臘腸不辣好好吃?!睜敔斦f:“臘腸主要分為廣式臘腸和川味臘腸兩大類,區(qū)分是咸香和辣爽,莞式、桂式等臘腸是咸香,略帶甜酥可稱作廣式臘腸,湘式、鄂式等帶辣味的,統(tǒng)稱為川式臘腸?!?/span>
孫女聽著聽著,她問母親:“臘腸好好吃,為什么不讓我多吃?!蹦赣H回答說:“臘腸是腌制食品,不適宜多吃。還有臘腸吃多了,油膩的干貸制品,小孩吃多了不容易消化,小孩子均衡飲食,多吃青菜和水果。”女兒說:“好吧,多吃青菜和水果?!闭f著說著,女兒把飯碗往母親面前一放,說:“媽媽,我光盤行動(dòng)啦,有什么獎(jiǎng)勵(lì)?!蹦赣H說:“給你點(diǎn)好多贊?!迸畠赫f:“我要喝點(diǎn)水?!蹦赣H說:“你真是好寶寶,給你點(diǎn)100個(gè)贊?!?/span>