8月2日,聯(lián)合國生態(tài)生命安全科學(xué)院院士、國家一級美術(shù)師、中國書畫創(chuàng)作基地主席、中國國畫院名譽院長孫泳新到正信味業(yè)食品有限公司參觀考察指導(dǎo)工作 。聊城市文化旅游協(xié)會會長、聊城市食品安全促進會會長、山東正信集團創(chuàng)始人榮長遠,集團黨支部書記兼工會主席周明臣,正信健康產(chǎn)業(yè)集團總經(jīng)理榮維坤等陪同活動。
孫泳新一行聽取了正信味業(yè)釀造工藝、企業(yè)管理、品牌文化、創(chuàng)新發(fā)展等方面的匯報,先后參觀了正信味業(yè)生產(chǎn)廠區(qū)、江北釀造文化博物館、山東職健檢測技術(shù)有限公司等,周明臣向?qū)O院士一行介紹了 山東正信味業(yè)食品有限公司在規(guī)范行業(yè)發(fā)展和企業(yè)傳承發(fā)展傳統(tǒng)釀造文化的多項舉措,對此,孫泳新院士給予了充分肯定。
孫泳新希望,正信味業(yè)古法醬醋釀造工藝作為聊城非物質(zhì)文化遺產(chǎn),要發(fā)揮“中華老字號”的品牌作用,將非遺文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合起來,利用非遺文化增加旅游新亮點,通過旅游增加非遺的市場度,讓非遺搭載旅游的“快車”,實現(xiàn)傳承、發(fā)展。 他將充分利用各方面的資源,為正信味業(yè)產(chǎn)品走出國門、遠銷海外提供幫助。
孫泳新院士現(xiàn)場揮毫潑墨,創(chuàng)作書法作品贈予正信味業(yè),希望正信味業(yè)在做大做強企業(yè)的同時,注重培育傳統(tǒng)釀造文化 ,傳播精神文明、弘揚優(yōu)秀文化傳統(tǒng)、提升產(chǎn)品文化內(nèi)涵,助推企業(yè)品牌宣傳和推廣,以獨具特色的企業(yè)文助力企業(yè)不斷發(fā)展壯大,爭當(dāng)行業(yè)先鋒。
山東正信味業(yè)食品有限公司坐落于江北水城——山東聊城。 公司秉承“打造綠色產(chǎn)業(yè)的春天”的健康理念 ,產(chǎn)品采用非轉(zhuǎn)基因(有機)原糧,由“中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院”提供技術(shù)支持,傳統(tǒng)工藝、古法釀造、天然日曬、自然發(fā)酵。 圍繞“一切為了人民的健康”的企業(yè)宗旨, 加強食品的安全管理,科學(xué)規(guī)范生產(chǎn)程序, 致力于生產(chǎn)“綠色、天然、安全、健康”的調(diào)味品,讓全體中國人吃上真正的釀造醬油醋,享受健康美好生活。
編輯|柴士增 文圖|王 輝