家鄉(xiāng)泉多,井更多。房前屋后,田間地頭,隨便挖個坑,少則幾尺,多則一兩丈,準能挖出汩汩泉水??又車檬^一砌,便是一口井。 家鄉(xiāng)的井,按照取水工具分,可分為機井和轆轤井。機井就是井挖好后,把井筒砌到井口就可以了,用水的時候用機器往外抽水。機井的直徑一般都比較大,泉脈也好,一口井可以供兩三臺機器抽水。轆轤井的直徑較小,砌的時候麻煩一點,井筒砌好后,還要砌井臺,井臺邊立上井架,家鄉(xiāng)管井架叫井箍娘。井箍娘都是白玉石或大青石做成的,在整塊長石條的一頭,鑿個孔,用來按插軸。插軸是按轆轤的橫桿,一般都是棗木或槐木做成的,質(zhì)地堅韌,耐磨好用。做轆轤的木頭是獨木,只要粗細合適,不限什么木材。轆轤把卻有講究,一定得是能彎成半圓形的柔韌性強的木頭,這樣拐起轆轤來才好用。
家鄉(xiāng)的井,按用途分,可以分為吃水井和澆地井。吃水井都打在村民的房前屋后,為了防止下雨時雨水流到井里,都砌了高高的井臺。為了打水方便,井上有井架和轆轤。一般都是住在一起的幾戶人家合打一口水井,合用一個轆轤一條井繩,各家用各家的水桶;也有的是幾家只合用水井,轆轤井繩是各自用各自的。澆地井都打在田間地頭,不修井臺,出井口不遠修壟溝水渠,需要澆地的時候,抽水機往外抽水。用柴油機或電機做動力,按著比較麻煩,還得有專人負責看機器。現(xiàn)在用潛水泵抽水,澆地時,直接把潛水泵往井里一放,摁開電閘,水就抽上來了,省工又省力。有的澆地井,不修井臺,卻有井架轆轤,井口鋪了石板做井磨石連接著壟溝,打水用窠荖。澆地的時候,拐上一窠荖水,在井磨石上往壟溝里一歪,水就順著壟溝流到該流的地里。用窠荖拐水澆地的,一般都是菜地,誰家也沒有幾畦菜,按機器的工夫用窠荖就澆完了,省了搗騰機器的麻煩。
家鄉(xiāng)的井,因是泉井,井水甘甜清冽,冬暖夏涼。冬天的時候,千里冰峰,天寒地凍,井里卻冒出裊裊白氣。剛打上來的井水,溫嘟嘟的,洗手洗臉洗菜洗衣剛剛好,不用加熱水,省力省錢又環(huán)保。夏天的時候,井里冒出習習涼氣,蒸多了干糧,放在籃子里吊到井里,能多放好幾天,再拿出來依舊新鮮如初,比放在冰箱的效果還好。小時候,每到夏天,母親把新收的紅皮大蒜搗碎,淋點柿子醋和香油,加入剛打上來的井拔涼水,做成涼粉湯給我們喝,酸甜香辣冰涼爽口又解暑,那味道至今難忘。夏天買回來的瓜果,都是溫乎乎的,打一桶井水,把瓜果放進去,冰個把小時再吃,瓜果清甜脆爽了不少,可口度增加的不是一星半點兒,寫“沉瓜浮李冰雪涼”詩句詩人的靈感,可能就是由此而來吧。
家鄉(xiāng)的井,不僅僅澆田灌菜,供村民洗衣做飯,還是村里人夏季納涼的好去處。村北園子里有口井,因為井口寬大, 村里人都稱它為大井。大井是村里最大最深的井,石砌的大圓井筒子,直徑有五六尺長。光溜溜的白玉石井架上按了兩架轆轤,可以兩個人同時拐水澆園。平整光滑的石頭片砌成的井磨石和壟溝又寬又長,很方便洗衣和澆園。井臺邊上的大柿子樹枝繁葉茂,陰涼把大井罩了個嚴嚴實實,井臺不遠處的河邊,還有幾棵高大茂盛的白楊樹,密密實實的枝葉又給井臺周圍加了一層陰涼。春夏秋季節(jié),一天從早到晚都有人拐水澆菜園,兩條壟溝里總是流著清清涼涼的井水,冒著絲絲涼氣。每到夏天,來井上拐水澆菜的、洗衣服的絡繹不絕,還有熱得在家里呆不下去,來井邊乘涼的。更有那些嬸子大娘姑娘媳婦,拿了鞋底和麻團,在井臺周圍納鞋底搓麻繩。井臺邊上涼快,手不容易出汗,井邊還有潮氣,麻繩順滑好用還不易斷,納出的鞋底鮮亮平整又結(jié)實耐穿。那些搓麻繩的,把麻團散開一甩,大部分的麻匹被甩到了井筒子里,麻匹就不容易團蛋蛋,沾了潮氣的麻匹軟乎乎的,搓出來的麻繩,光溜溜的好看又好用。
大井因井筒大,一般成年男人下去也叉不開腿,加上水深,全村沒有一個人敢不拴大繩輔助徒手下井,因此大井也有一定的危險性。聽奶奶說,她剛嫁到我們村時,河東一個老姑姑,當時有七八歲,趁她娘不注意,偷偷跑到井邊拐水澆黃瓜,不小心被轆轤把掃到了井里。幸虧當時井上另一架轆轆上有人正在拐水澆園,她也正好掉到了人家的窠荖里,澆園的人把她從井里拐了上來,要不非得出危險。從此以后,大井成了孩子們的禁地。小時候,每次出門玩,母親總要囑咐一句:“不要去大井上玩。”那時候,天天從大井附近路過,抬頭就看到井架轆轤,因了奶奶的故事,大井在我心里一直有點神秘,讓我久存敬畏之心。
如今,穿布底鞋的人越來越少,大井邊上先是少了納鞋底搓麻繩的人。隨著老村住戶一家家搬到坡上住,離大井遠了,大井周圍的園子里不再種菜,都栽上了梧桐樹和白楊樹,大井上拐水搖轆轤的聲音就稀了。家家戶戶有了洗衣機,來井邊壟溝里洗衣服的人也少了。大井周圍的幾棵大楊樹,砍伐后栽成了小樹,來乘涼的人也被空調(diào)電扇趕到了屋里,孤零零的老柿子樹,只有光溜溜的石井架作陪了。不知興旺了多少代的大井,卻是繁華不張狂,冷清不落寞,依舊和村里其他的水井一樣,冬天冒溫泉,夏天涌甘涼,無怨無悔的滋潤著小村的田地,養(yǎng)育著小村的兒女。