村里的月光
作者：邱俊霖
春喜坐在院子里的小竹椅上，他抬頭望向夜空，盡管天空幽暗深邃，可那輪明月，卻多么皎潔明朗。繁星密密麻麻地分布在天空帷幕中，它們不斷閃爍著，仿佛在向春喜眨眼。
此時，老爺子正在一旁的土灶上炒著米粉。他右手拿著鍋鏟，左手拿起雞蛋往鍋鏟上輕輕一磕，“吱”的一聲，整顆雞蛋滑入油鍋，香味伴隨著鑊氣彌漫了整個院子，春喜的口水都要流下來了。
黑白電視機里播放著經典歌曲，優(yōu)美的歌聲徘徊在春喜耳畔：“城里的月光把夢照亮......”
“爺爺，為啥城里的月光能把夢照亮呢？”春喜不解地問。
老爺子往鍋里放入大把青菜和米粉，一邊對春喜說：“也許城里的月光更加明亮吧?！逼鋵崳蠣斪右矝]進過幾次城，更沒在城里住過幾晚，他怎會知道城里的月光亮，還是村里的月光亮呢？但孫子問起，自己總得給出一個答案，哪怕這個答案并不那么靠譜。
聽了老爺子的話，春喜心中的疑惑并未消解，他的好奇心猶如泡了水的海綿，膨脹起來。他想，自己以后一定要去看看城里的月光。他對老爺子說：“等我長大了，就到城里去。”
老爺子聽了，開心地說道：“春喜真是個有出息的好孩子。等春喜長大了，就到城里讀大學。大學畢業(yè)了，就留在城里當個干部。”春喜才不想留在城里，他覺得，城里的月光未必有村里的這般清明。他之所以要去看看城里的月光，完全是獵奇心使然。
老爺子往鍋中加入醬油調料，最后撒上蔥花，大火快速翻炒均勻，鉚足了勁顛勺數(shù)次，鍋中飄起騰騰熱氣，早已把春喜誘得饑腸轆轆。米粉出鍋后，春喜夾起大塊的雞蛋，塞進嘴里，幸福感洋溢在他的心間。
老爺子是這一帶有名的鄉(xiāng)廚，一到出工的日子，總是早出晚歸。春喜有時和老爺子一起走村串戶，偶爾幫忙洗洗食材擇擇菜。有時出行路途遠，他不能隨行，便整天坐在土屋門口，等待著老爺子歸來。老爺子一到家，就會給春喜做好吃的。年幼的春喜覺得，爺爺?shù)氖质菚儜蚍ǖ?。能夠變著花樣烹飪出各種美食的爺爺，就是他最崇拜的人。他的夢想，才不是當干部，他的夢想很簡單，就是像爺爺一樣，成為一名遠近聞名的大廚。可老爺子告訴春喜，有出息的孩子，就該離開村子去城里。
“你看人家隔壁李小二，他在城里混得風生水起。每次回來，眼神里都充滿著驕傲神情，他家里人，是多么揚眉吐氣?！崩蠣斪诱f，“村子里的房子，是漏水的土屋瓦房，城里的房子，都是鋼筋水泥造；村子里的路，是坑坑洼洼的石塊爛泥路，城里的路，都是寬闊平坦的康莊大道；村子里出門，靠的是兩條腿，城里出門，坐的是小汽車；村子里的水，是渾濁泛黃的井水，城里的水，是干凈清潔的自來水；村里的夜晚啊，烏漆墨黑，只有月光相伴，而城里的夜晚，燈火輝煌，霓燈璀璨......”老爺子的這些話語，春喜也不知聽了多少遍。
后來，春喜果然爭氣，成為村子里繼李小二后的第二位大學生。他終于來到城市，他見識了高樓大廈、見識了車水馬龍，也見識了燈紅酒綠、紙醉金迷。他一度迷失在城里的似錦繁華中，每當他抬頭仰望星空時，才發(fā)現(xiàn)在燈光映照下，城里的月光哪有村里的那樣明凈?？磥?，爺爺和他開了個大玩笑。何況，《城里的月光》這首歌，和哪里的月光亮不亮也沒什么關系。
春喜大學畢業(yè)時，大學生已經不分配工作了，這可讓他愁壞了。后來，他經過深思熟慮，進了一家酒店后廚當了學徒，這讓他成了村里的笑話。老爺子氣得大病一場，辛苦培養(yǎng)出來的大學生，沒有當成干部，卻成了一個廚子，這可讓他顏面無存?？纱合膊粸樗鶆?，堅持學習。在酒店工作幾年后，春喜開了一家自己的飯店，他開發(fā)了許多新菜品，并大受市場歡迎。春喜成了小有名氣的廚藝家，生意做得紅紅火火。村子里的人不再笑話春喜，他們對春喜的態(tài)度發(fā)生了三百六十度大轉彎。人們都說，春喜是優(yōu)秀青年，年紀輕輕就當了老板，真是年少有為。
這幾年，村子里大力開展鄉(xiāng)村振興工作，旅游業(yè)蓬勃發(fā)展。春喜索性把城里的飯店轉讓了，回鄉(xiāng)開了一家民宿，并兼營農家樂，日子欣欣向榮，生活逍遙自在。夜晚時，他總喜歡陪著年邁的老爺子在院子里談天說地，說著誰家新蓋了小洋樓、說著村里新修的馬路多么寬闊、說著誰家又買了小汽車、說著村里新開的公交車可以通向何方、說著村北的那條小河治理得多么清澈秀美......
有時，春喜還給老爺子做上一頓宵夜。這天晚上，春喜做了一道自己新創(chuàng)的菜肴：在一個明潔的盤子里，上方擺著一塊完整的圓形豆腐羹，在其周圍，點綴著村子里出產的西蘭花等農家蔬果。春喜讓老爺子給這道菜取個名，老爺子想了想，說：“不如就叫‘村里的月光’吧！”
春喜和爺爺相視一笑，他抬頭望了望夜空中的那輪皓月，不由得想起了20多年前那個月光皎潔的夜晚。
