
紅燒肉真香
涿鹿縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)五年級(jí)6班 溫竣燁
“快來(lái)看,我給你們做了什么好吃?”爸爸邊喊邊把一盤香噴噴的紅燒肉端上了餐桌。一股肉香在家里彌漫,我被這肉香拽著飄到了餐桌旁。
白底青花的盤子里,那鮮紅色的醬汁給了肉裹上了一層油潤(rùn)外衣,一塊塊肥瘦相間的肉,靜靜的躺在濃濃的湯汁里。深厚棕紅的豬皮,裹著中間微微透明的如玉般的脂肉冒著一個(gè)個(gè)小油泡。緊實(shí)的瘦肉,紋路清晰的一絲絲可見(jiàn)。在旁邊幾顆白色水煮蛋的映襯下顯得那么香那么甜那么美。我聞了聞,一股香氣沁人心脾,我的口水都快流到地上去了。
家人落座了,我抄起一雙筷子,夾起一大塊熱乎乎的紅燒肉,吹了吹,心急火燎的放入口中。滾燙與肉香填滿了口腔,在嘴巴里翻滾。肥肉肥而不油,甜而不膩,在口中隨著脂油融化;瘦肉略有嚼勁,有香甜的味道,肉絲充斥著舌尖與牙縫;豬皮光滑細(xì)膩,QQ彈彈,勁道無(wú)限。被擠壓出來(lái)的肉汁,流淌在舌尖與牙齒之間,讓人感覺(jué)無(wú)比的快樂(lè)。
我吃完后,意猶未盡,把筷子放到嘴里,舔著余下的湯汁,也是回味無(wú)窮。
包含著濃濃愛(ài)意的“爸爸牌紅燒肉”,可真是人間美味啊!

溫竣燁,男,11歲,就讀于河北省涿鹿縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)五年級(jí)6班,興趣廣泛,喜歡閱讀,寫作,軍事,昆蟲(chóng),踢足球。
