公司法人：張春躍法人電話：13123210113（微信同號(hào)）和平自原始社會(huì)即棲息于此的土著先民為古越族。
碎銅茶（神仙茶）是中國福建地區(qū)的地方名茶，也是一種傳統(tǒng)名茶，它主要出產(chǎn)在當(dāng)?shù)氐暮推芥?zhèn)，這種茶葉的出產(chǎn)地純凈無污染，而且茶樹多生長在海拔1500米以上的高海拔地區(qū)人們采集鮮嫩茶葉以后，制成的碎銅茶，營養(yǎng)價(jià)值極高，沖泡飲用以后能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，并能提神醒腦，緩解疲勞。政府督查高峰論壇指定用茶
平時(shí)人們沖泡飲用碎銅茶，還能讓身體吸收豐富氨基酸和活性酶，這些物質(zhì)能加快食物中脂肪和蛋白質(zhì)分解，能讓它們轉(zhuǎn)化成容易被人體吸收的物質(zhì)，盡快被人體吸收和利用，經(jīng)常飲用能提高人體消化功能，并能預(yù)防身體肥胖。
多喝碎銅茶還能提高人體的抗疲勞能力，因?yàn)槿藗兒人殂~茶以后能為身體補(bǔ)充一定能量，而且能加快身體內(nèi)乳酸分解和代謝，能維持人體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡可促進(jìn)體力恢復(fù)，這種情況下人體自身抗疲勞能力也會(huì)隨之增強(qiáng)。
碎銅茶（神仙茶）只產(chǎn)于太極張三豐出生地和平，張三豐修行練功的兩座山峰，即武陽峰和留仙峰900米以上的山林間。“武陽峰”和“留仙峰”整體山型有如仰臥在和平的偉人圣象。
史料記載武陽峰和留仙峰上的茶樹因張三豐修仙練功時(shí)仙氣所染，之后才有碎銅功能，曾經(jīng)張三豐也以碎銅茶（神仙茶）治病救人，而且在明朝時(shí)碎銅茶（神仙茶）就已成為貢茶。
碎銅茶（神仙茶）其茶多酚和茶多酚氧化成分含量較一般茶葉高出三倍有多，茶葉中所含的單寧酸、咖啡堿等微量元素含量也明顯高于其他茶葉。
碎銅茶（神仙茶）有三大神奇，神奇之一是能碎銅錢；神奇之二在于其味香醇甘甜鮮美不苦不澀【茶的苦、澀味是由于茶多酚所致，碎銅茶（神仙茶）茶多酚是一般茶的3倍有多，但碎銅茶（神仙茶）反奇道而行，其味香醇甘甜鮮美不苦不澀，神奇到不知如何做解】；神奇之三綠茶喝后很多人胃會(huì)有不適感，但碎銅茶（神仙茶）喝后基本沒有遇到這樣的不適感。
由于茶葉各種成分含量都比一般茶高出幾倍有多，前幾沖水不用坐杯，基本都是快進(jìn)快出。
慕名碎銅茶（神仙茶）的神奇，央視也曾多次實(shí)地考證拍攝并專欄播出，而且碎銅茶先后兩次榮獲中茶杯全國名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng)，2012年獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；當(dāng)今邵武市政府與“國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心”展開碎銅茶（神仙茶）成分和養(yǎng)生保健價(jià)值研究與合作。
和平古鎮(zhèn)與周莊、烏鎮(zhèn)等同批次列入國家第一批歷史文化古鎮(zhèn)名錄。和平古鎮(zhèn)也是福建省歷史最悠久的古鎮(zhèn)之一，地處閩西北，面積192平方公里，建置始于唐朝，是一處全國罕見的城堡式大村鎮(zhèn)，其眾多古建筑是中國迄今保留最具特色的古民居建筑群之一，是國家級(jí)的旅游資源，被譽(yù)為福建第一街。
2002年4月8日時(shí)任福建省省長時(shí)到和平考察調(diào)研，在聽介紹時(shí)突然有感而題言：“和平是塊寶地”。
和平至今已孕育三大傳奇：太極張三豐（張三豐出生和平）、世界奇茶碎銅茶（神仙茶）、黃峭；還有2朝宰相，6名尚書，137名進(jìn)士。也許正是因這些傳奇與和平古街而有感題詞：“和平是塊寶地”??！
和平古鎮(zhèn)的由來
和平自原始社會(huì)即棲息于此的土著先民為古越族。
西漢初建立的閩越國于漢武帝元封元年(前１１０年)被漢王朝剿滅, 原閩越族土著于漢初被悉數(shù)驅(qū)趕到江淮后,和平一帶數(shù)百年長期荒無人煙,唐中期張暉始重新開發(fā)和平。 張孝廉裔張暉支：隋朝時(shí)上將軍張奫官撫州，其子張孝,至唐初舉孝廉，由撫州遷邵武南鄉(xiāng)萬壽山下（即道峰山）善平（今許坑）,為和平張氏第一世祖。
張孝廉的六代孫二十郎,諱暉,任官廣東韶州府曲江縣判,后為廣東團(tuán)練使,由任所宦歸, 于唐天祐三年（906年）把家從故居善平遷到和平張家坪（今坎下一帶）, 開山成田,起造屋舍。因見其地山多地廣，戶口寥寥，又從廣東把姻親畢仲達(dá)一家三十四口召來, 共同開山墾掘,以致地連阡陌，形成張畢街。
隨來的百余名韶州兵勇也都“各改本姓相從,不肯還鄉(xiāng),就此樂耕,散處其地,所以張氏邵武百余族?！?/span>
張暉九傳至張八,由和平遷大常,張八的五代孫張八二,字裕賢,于南宋年間（約1238年）又由大?；剡w到和平,定居于坎下坑池自然村。八二生子紹定, 紹定生三子：子沖、子林、子忠。
坎下坑池遺存的民國己巳年（1929年）重修《張氏族譜》卷一《舊序·初修宗譜舊序》載：“迨至唐代，我祖孝公由豫章之撫州而后徙居于閩邵萬壽山下，辟地隱居，分支衍派，公遂為和平始遷祖也。傳至二十郎，由團(tuán)練廣韶州曲江縣判宦歸，卜禾坪張家坪閧口而立家焉。至十五代八公遷居大常，支分派別，日衍日繁。至我祖八二公，由大常復(fù)遷坑池，開基筑室，垂裕后昆，八二公是為坑池始遷祖也”。
張紹定的長子張子沖,（或有寫作“張子充”）,字君實(shí),號(hào)三豐, 人稱張邋遢,即是太極宗師張三豐。《張氏族譜》載：“子沖,紹定公長子，生于宋景定甲子五（1264）年，公后去紅塵，于翠云庵修煉數(shù)載，忽然白日昇天，脫凡于舊市圩尾神仙橋，至大元至正甲辰，勅封三封忠孝神仙。
妣黃氏，生于宋咸淳丙寅二年（1266年），歿失考，葬井里窠，生子一：五十?！比腴}始祖黃惟淡，號(hào)“五經(jīng)先生”,人稱“黃五經(jīng)”,晚唐時(shí)從河南光州固始徙居邵武平灑。其第三子黃錫偕幼子黃峭，由平灑遷居南鄉(xiāng)禾坪，居鸛藪（今坎頭村一帶），開基邵武禾坪黃氏。
黃峭，又名峭山，諱岳，字仁靜，號(hào)青岡，五代后唐時(shí)任工部侍郎,后見復(fù)唐無望,棄官歸隱,創(chuàng)辦和平書院,教育子孫。
黃峭娶三妻,生二十一子。后周廣順元年（951年），黃峭八十壽誕,大會(huì)姻親,毅然宣布：三妻位下各留長子侍奉，其余18子俱各奔走他鄉(xiāng),開拓發(fā)展,自創(chuàng)家業(yè)。
并口占一詩（遣子詩）以作贈(zèng)別：“信馬登程往異方，任尋勝地振綱常。足離此境非吾境，身在他鄉(xiāng)即故鄉(xiāng)。早暮莫忘親囑咐，春秋須薦祖蒸嘗。漫云富貴由天定, 三七男兒當(dāng)自強(qiáng)。”今其后裔遍布南方、西南各省和港澳臺(tái)以及東南亞諸國,人口逾千萬。晚唐時(shí)有黃、上官等姓氏家族遷入坎頭、坎下一帶,此后五代至宋初,又有危、梁等大量姓氏家族落業(yè)和平及周邊村落,形成人煙稠密的山鄉(xiāng)。和平境內(nèi)民族主要為漢族，亦有少量零散的回、畬、滿等少數(shù)民族聚居村落。 報(bào)道/陳曉林
