【麥收】
文/沈洪明
進入伏天，北方的天氣有兩個特點，一個是熱，晴天里驕陽似火，悶熱難耐。另一個是這伏雨，不下則可，一下定是大雨傾盆，水流成河。
這個季節(jié)，也是北方玉米生長的關鍵期，七月十五號左右，玉米就出蓼了。前些年，有的農民，會在玉米地里套種麥子，據說可以通風，還能增加玉米的產量。春天播種的麥子會在入伏之后收獲。播種小麥，大多是在清明前后，古語說，二月清明麥在后，三月清明麥在前。實際上，當?shù)匾呀浐枚嗄昕床坏接腥朔N麥了，麥子產量低，再說，即便種了，也難以尋到打麥子的機器，磨面粉更是難題。都說黑土地更適合種植玉米，像黑吉遼三省正處在世界三大黃金玉米帶之一的東北平原，玉米產量高，品質好。我所居住的吉林省公主嶺市還被中國糧食行業(yè)協(xié)會評為中國玉米之鄉(xiāng)的稱號。這些年國家對種植玉米的農民實行耕種補貼，農民種植玉米的熱情非常高。因此，這些年來當?shù)仄毡榉N植玉米，少有種小麥，大豆之類的作物。
今天提到的麥收，是我主張的利用校園的一些空閑土地，種的幾壟麥子。在種麥子的同時，也種了幾壟高粱，玉米和黃豆，還栽了半畝地的土豆。因為學校地處農村，有這樣的優(yōu)越條件，種的目的，無非是讓在學校的孩子們能夠認識幾種常見的糧食作物，不至于生長在農村還不識得五谷。據說以前發(fā)生過類似的笑話，說的是有城里的人到農村來，把地里剛長出來的小麥說成了韭菜。實際上即便在鄉(xiāng)村學校上學的孩子，也是難得參加農業(yè)生產勞動的，不像我們這一代人，小時候經常下隊參加支農勞動，都會干農活。如今時代不同了，也不奇怪。正因如此，我就動了在校園里種點兒農作物的想法，去年因為疫情和春季天氣的原因，沒能實現(xiàn)。今年疫情結束了，我就早早的安排學校后勤人員，提前采購好了種子，把地勾好了壟，準備種。小麥是清明之后種的，因為土地有限，所以只種了幾壟，是老師負責撒種，安排學生觀摩種的過程。
都說這麥子是種在冰上，收在火里，真是一點不假，小麥的種子耐寒，盡管播種的早，春寒料峭，凍結了一個冬季的大地，在清明前后，只是化了二三指深，犁趟過的壟底還有冰碴子，不過只要撒上小麥種子，不多日，就會長出了翠綠的麥苗，而不會像其他類作物那樣容易壞種。小麥的生長期很短，大約四個月的時間，就成熟了，小麥成熟的時候正趕上伏天，天氣熱不說，還經常下雨，對收麥子影響很大，收麥子最好選在晴天，雖然天氣熱，但是對收麥子有好處，更適合晾曬儲藏。
記得我小時候，生產隊每年都種很多小麥，地里是頭茬種麥子二茬種白菜蘿卜。到了七月麥收時節(jié)，也是社員們最為忙碌的時候，那時候收麥子，都是連土薅麥子，再用腳踢掉麥根上的泥土，擰個繞子把麥子捆好，碼在地上，再用車拉倒生產隊的場院里，垛成高高的麥垛，選在晴日里，用牲口拉著石頭滾子在場院打麥子了，此時正好是學校放暑假，我們男孩子此時都會集結在生產隊的場院玩，膽子大的會爬上高高的麥垛上，往下跳，我打小就膽子小，只會在麥桿兒堆上打個滾，翻個跟頭。弄得滿頭麥桿兒。略有潮濕的麥桿兒散發(fā)著淡淡香味兒。很好聞。玩累了，就躺在麥桿兒垛上，看天上慢慢移動的白云，若有如思?；蚴怯名湕U兒給手笨的小伙伴編個蟈蟈籠子。那時候，生產隊的場院很大，也沒有人管我們這些野孩子。有時候，餓了，我們就偷搓麥粒兒放到嘴里嚼，有點兒像如今的小孩子們嚼口香糖，不過咀嚼之后的麥粒兒可吹不出好看的泡泡。
我們這一代人的童年，雖然不如今天的孩子們物質生活好，但是遠比現(xiàn)在孩子們的童年更有趣，更多的自由自在。
不同的時代，童年也是不能相比。此刻，思緒又把我從童年的快樂時光中拉了回來，說起在學校地里種的這幾壟麥子，也到了該收獲的時候，但此時，學校已經放暑假了，學生們沒有趕上收麥子，不能不說是一種遺憾了，我和護校的老師還有工友，把成熟的麥子拔了下來，用剪刀把麥穂剪下來。昨天外出回來，我還惦記這些剪下來的麥穗，會不會被雨淋濕，好在麥穗被放在屋里晾著。由于放假的緣故，缺少人手給麥子脫粒，我就讓老伴兒找來搓衣板，幫我搓麥子，沒有干透的麥穗不好搓，麥芒還扎手，盡管是戴了手套，也是無濟于事，后來我索性把麥穗挪到室外，用一個塑料鏟子拍，弄得自己汗流浹背，灰頭土臉?？人粤撕靡魂?。搓下來的麥子也沒有多少，好事兒老伴兒找來了秤，說要稱一稱麥子，看看到底有幾斤。秤最誠實，不會說謊，這一稱，才八斤。磨面都不夠占碾子的，留做明年的麥種倒是綽綽有余。有耕耘才能有收獲，雖然沒打幾斤麥子，，但是也從中體會到了收獲的快樂，過日子一向節(jié)儉的老伴兒，還把灑落在地上的麥粒一個一個的拾起來，真是做到了顆粒歸倉。
一粥一飯當知來之不易，半絲半縷，恒桿念物力維艱。這句出自朱子家訓名言警句，懸掛在學校的食堂的墻壁上。時刻提醒著學生們要愛惜糧食，拒絕浪費。珍惜今天幸福的生活。
這次麥收，雖然遠沒有我小時候，生產隊麥收的場面那樣熱鬧，沒有寬敞的場院，沒有高大無比的麥垛。但是，收獲的麥子，顆顆飽滿的，金黃色的麥桿兒散著的清香味兒依然如故。
