鹽水石榴，因主產(chǎn)于金沙江支流小江流域的娜姑鎮(zhèn)鹽水溝兩岸而得名，是會(huì)澤獨(dú)有的地方“名、特、優(yōu)”水果，也是我國(guó)稀有的果樹之一，鹽水石榴籽大、肉質(zhì)厚、籽核軟、液汁純甜、清香宜人，以“云南水蜜石榴”為名，深受很多消費(fèi)者的喜愛，被譽(yù)為“神石榴”。鹽水石榴個(gè)大，平均單果重450克，最大果重1100克;果實(shí)近圓球形，成熟后果皮光潔明亮，果面有片壯紅暈，陽面鮮紅至濃。
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